Poyraz Bağevleri, adını Bozcaada’nın en büyüleyici koylarından biri olan Poyraz Limanı’ndan alan bir konaklama işletmesi. Keza işletme ile Poyraz Limanı’nın arasındaki mesafe oldukça kısa. Otelin işletmecileri, yüzyıllardan beri Bozcaada’da yaşayan bir ailenin genç kuşak temsilcilerinden oluşuyor. Otel binası, işletmecilerin aile büyüklerinin geçmişte konakladığı bir bağ evinin restore edilmesi sonucunda ziyaretçilerine kapılarını açmış. Otelin her bir odası kendine has bir atmosfere sahip ve tüm odalar farklı isimlerle anılıyor.
Poyraz Bağevleri’nde tercih edebileceğiniz oda seçenekleri; Traktör Damı, Taş Oda, Teraslı Oda, Amaranda, Bungalov Ev, Büyük Ev ve Ağaçlı Oda olmak üzere yedi farklı türe ayrılıyor. Söz konusu türlerden en ilginç olanı Ağaçlı Oda. Çünkü bu odanın içinden gerçekten bir ağaç geçiyor. İşletme sahipleri doğaya olan saygılarından ötürü, bu odayı inşa ederken ağaca zarar vermemiş ve onu koruma altına almış. Ayrıca, bu adanın içinde Bozcaadalı ressam Cemil Onay’ın imzasını taşıyan bir de duvar resmi bulunuyor. Odaların tümünün önünde geniş bir veranda ve hamak mevcut. Böylelikle ziyaretçiler, otelin yemyeşil bahçesinde son derece keyifli bir şekilde vakit geçirebiliyor.
Poyraz Bağevleri, misafirlerini günün ilk öğününde özenle üretilmiş ve seçilmiş organik tarım ürünleriyle buluşturan bir işletme. Kahvaltıda sofranıza ev yapımı reçellerden sızma zeytinyağına, keçi peynirinden ev ekmeğine kadar her biri işletmeciler tarafından üretilmiş sayısız farklı lezzet geliyor. Bahçedeki büyük çardağın altında yapılan kahvaltı servisi, her yeni güne çok daha keyifli ve enerjik başlamanıza olanak tanıyor.
