Gaziantep’in en gözde otellerini iki kategoriye ayırmak mümkün: Birçoğu butik işletmelerden oluşan otantik oteller kenti turistik amaçla ziyaret etmeye gelmiş olan kişilere daha çok hitap ederken, kurumsal etkinlikler için de gerekli tüm olanaklara sahip olan şehir otelleri hem iş hem de tatil amaçlı konaklamalar için tercih edilebiliyor. Şehir otellerinin ağırlıklı olarak Şehitkamil ilçesinde, otantik butik otellerin de Şahinbey ilçesinde yoğunlaştığını da söyleyebiliriz. Şehitkamil’in en gözde büyük ve lüks otellerinden biri de 4 yıldızlı hizmet standartlarına sahip olan Novotel Gaziantep. Her biri modern, rahat, sade ve şık bir şekilde döşenmiş olan odalarıyla hizmet veren işletme, yolu Gaziantep’e düşen herkesi ağırlamayı bekliyor.
Novotel Gaziantep’te konaklama birimi seçenekleri superior odalar, süit odalar, executive odalar ve erişilebilir odalar olarak dört ana kategoriye ayrılmış. Superior odalar şehir manzarasına bakıyor ya da doğrudan havuz kenarında bulunuyor. Tüm odalarda dizüstü bilgisayarı da rahatlıkla sığdırabileceğiniz bir kasa, minibar, klima, kahve makinesi ve yüksek hızlı kablosuz internet erişimi mevcut. Otelin ana restoranı olan Nefais Restoran da nefis lezzet seçenekleriyle ön plana çıkıyor. Burada yalnızca Antep mutfağının değil, ülkemizi oluşturan yedi coğrafi bölgenin binlerce yıllık tarihçeye sahip en özel lezzetlerini bulabiliyorsunuz. Menüde onlarca farklı yörenin orijinal reçeteleriyle hazırlanmış olan birçok farklı lezzet seçeneği yer alıyor. Restoran haftanın her günü sabah saat 9’dan akşam 10’a kadar hizmete açık.
Novotel Gaziantep’in ziyaretçilerine sunduğu bir diğer ayrıcalık da geniş ve açık bir yüzme havuzuna ev sahipliği yapması. Havuz yalnızca yaz sezonunda kullanıma açılıyor. Otelin internet sitesinde spa için ayrı bir sekme ayrıldığını görebilirsiniz. Ancak 2024 yılı itibarıyla tesiste bir spa merkezi bulunmuyor.