İstanbul’da sahaflık mesleğini ve kültürünü hâlen yaşatan çok sayıda meslek erbabı var. Aslında sahaflar kentin her bir semtine dağılmış durumda. Ancak özellikle Kadıköy ve Beyoğlu gibi yerlerde yoğunlaştıklarını söylemek mümkün. Özellikle Kadıköy’ün Akmar Pasajı ve pasaj çevresinde birbirinden ünlü ve köklü sahaflar bulunuyor. Bunlardan biri de Lütfü Seymen, nam-ı diğer Sakallı Lütfü tarafından kurulan Müteferrika. 1985 yılında kurduğu Müteferrika ile neredeyse kırk yıldır mesleğini sürdüren Lütfü Seymen, hem mesleğindeki engin tecrübesi hem de kitaplara olan derin tutkusu sayesinde okurlar arasındaki bilinirliğini koruyor.
Hürriyet gazetesi tarafından 2003 yılında hazırlanan Türkiye’nin En İyi 10 Sahafı listesinde de yer alan Müteferrika, Akmar Pasajı’nın tam karşısında. Mesleğine 1974 yılında başlamış olan Lütfü Seymen, 1993 yılında Müteferrika isimli edebiyat dergisini de çıkarmaya başlamış. 2018 yılında 25. yılını kutlayan bu dergi, 2022 yılı itibarıyla hâlen yayın faaliyetlerini sürdürüyor. “Türkiye’nin tek kitabiyat dergisi” unvanına sahip olan Müteferrika, sıkı okurlar tarafından yakından takip ediliyor.
Köklü sahafların birçoğunda olduğu gibi, Müteferrika’da müdavim müşteri ve sahaf ilişkisi söz konusu. Lütfü Seymen eline koleksiyon niteliğini taşıyan eserler geçtiğinde, Müteferrika’nın yıllardır müşterisi olan kişiler için bu eserleri ayırabiliyor. Hatta Gazete Duvar’da verdiği röportajda, bu anlamda müşteri seçtiğini ve her eseri her müşteriye satmadığını da belirtiyor. Başka bir deyişle, Müteferrika kitaplara ve koleksiyonlara değer veren müşterilerini el üstünde tutuyor.