1654 yılında inşa edilmiş olan Cinci Hanı, Safranbolu’nun Çeşme bölgesinde yer alan kadim bir kervansaray. Cinci Hoca lakabıyla tanınan Hüseyin Efendi tarafından yaptırılmış. Ayrıca dönemin ünlü mimarlarından olan Koca Mimar Kasım Ağa tarafından tasarlanmış. İki, iki buçuk sene gibi süren uzun inşaat sürecinden sonra dönemin en büyük ve en işlek kervansaraylarından bir tanesi hâline gelmiş. Hatta Cinci Hanı 20. yüzyıla kadar kervansaray olarak kullanılmaya devam etmiş.
Kervansarayların artık kullanılmadığı bir döneme gelindiği zaman bu ihtişamlı yapı bir süreliğine depoya dönüştürülmüş. Fakat bu mimari harikasının harcanıp gitmemesi için 2004 yılında bir restorasyon çalışması yapılmaya başlanmış ve Cinci Hanı yeniden kullanıma açılmış.
Günümüzde Cinci Hanı hem otel hem de restoran olarak hizmet veriyor. Safranbolu’nun en dikkat çeken oteli olan handa standart odalar, süit odalar, taş oda, gözetleme kulesi ve han ağası odaları bulunuyor. Odaların konseptleri ve konuklara sunulan hizmetler de değişiklik gösteriyor. Safranbolu’nun en gözde konaklama destinasyonu olduğu için burada kalmak isterseniz mutlaka rezervasyon yapmanız gerekiyor.
Cinci Hanı’nın hem otel konuklarına hem de dışarıdan gelen konuklara geleneksel yemekler sunduğu bir restoran bölüme de mevcut. Eskiden kervansarayın develik bölümü olarak bilinen bölümüne açılmış olan restoran çok güçlü bir dekorasyona sahip. Toplamda 250 kişi kapasitesine sahip olan restoranda lezzetli yemekler eşliğinde keyifli bir Safranbolu deneyimi yaşamanızı şiddetle tavsiye ediyoruz.
