İzmir’in şarap ve doğayla özdeşleşmiş sevimli köyü Şirince’de hem tarih hem de doğa kokan bir otelde konaklamak ister misiniz? Güllü Konakları, sizi en kısa zamanda ağırlamayı bekliyor. Bir asırı aşkın bir geçmişe sahip olan bu konak, el işçiliği ürünü kapılarından yüksek tavanlarına kadar her detayıyla etkileyici bir görünüme sahip. Zaman içinde Şirince'nin sembollerinden biri haline gelmiş ve hatta 2001 yılında Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına da alınmış. Günümüzde, her biri ferah ve zarif şekilde döşenmiş 12 odasıyla misafirlerine unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor.
Güllü Konakları’nda odalar, Konak ve Gülistan olarak adlandırılan iki ayrı binaya dağılmış durumda. Her odanın özellikleri ve ayrıcalıkları farklı. Gülistan Suit Oda, Şirince manzarasına sahip geniş balkonu, döküm şöminesi ve ferah oturma odasıyla dikkat çekerken; Gülistan Deluxe Oda ise geniş banyosu ve vadi manzaralı balkonu ile ön plana çıkıyor. Tarihi Konak binasında yer alan odaların ahşap zeminleri ve tavanları otantik ambiyansı tamamlayan başlıca unsurlar arasında. Bahçe manzaralı teraslı taş odalar da özellikle doğa ile iç içe bir tatil isteyen misafirler için ideal tercih olabilir. Güllü Konakları’nın en özel alanlarından biri olan Bağ Evi, köy merkezinden yalnızca 1,5 kilometre uzaklıkta ve hem üzüm bağlarının hem de lavanta bahçelerinin arasına inşa edilmiş. Asma kattaki yatak odası, şömineli salonu ve kurnalı banyosu ile dört dörtlük bir atmosfere sahip.
Güllü Konakları’nda konaklarken unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşayabileceğinizi de eklemek gerek. Otelin gurur kaynağı olan Zeste Restaurant, gurme lezzetler için doğru adres. Restoranın mutfağında kullanılan ürünlerin ortalama beşte dördü, otelin kendi çiftliğinde üretiliyor. Zeytin ağaçları, sebze bostanları, meyve bahçeleri ve üzüm bağları ile çevrili bu çiftlik, her yemeğin daha lezzetli olmasını sağlıyor. Kahvaltı menüsünde ev yapımı reçeller, bölgenin meşhur çam balı, kaymak, yöresel peynirler ve taze meyveler gibi birbirinden nefis lezzetler var. Kahvaltı servisine gün boyu devam eden restoran, diğer öğünlerde de alakart menüsüyle Ege mutfağının en seçkin lezzetlerini sunuyor.
