Ege Bölgesi’nin büyüleyici doğasının kalbinde ve üzüm bağlarının içinde unutulmaz bir tatil geçirmeye ne dersiniz? Selçuk ilçesinde konumlanmış bir şaraphane oteli olan Vinifera Vineyards Hotel’in misafiri olmanız yeterli. Yedi Bilgeler adıyla da bilinen ve bu isimle şarap üretimi yapan bu işletme, Avusturyalı bir mimarın imzasını taşıyan görkemli bir otel binasına sahip. Üzüm bağlarının ortasında yaklaşık 50 dekarlık alanı kaplayan arazide bulunan taş bina, lavanta bahçelerine ve yemyeşil vadilere bakıyor. Bu eşsiz manzaraları odalarınızdan da görebiliyor, her biri Country tarzında dekore edilmiş odaların içinde doyasıya dinlenebiliyorsunuz. Tüm odalar balkonlu ya da teraslı olduğu için, manzaradan mahrum kalma riskiniz yok.
Vinifera Vineyards Hotel’de farklı beklentilere hitap eden konaklama birimi seçenekleri mevcut. King suit, aile suit ve deluxe odalar içinden size en uygun olanı tercih edebilirsiniz. Otelin 200 metrekarelik bir yüzme havuzu da tüm ziyaretçilerin ortak kullanımına açık. Tesisin restoranı, gurme lezzetler tatmayı sevenler için adeta bir keşif cenneti. Geçmişte Vedat Milor’dan da tam not almayı başaran restoranın mutfağında, otelin çevresindeki asırlık zeytin ağaçlarından üretilen yüksek kalite zeytinyağı kullanılıyor.
Efes Antik Kenti’ne sadece 7 kilometre, Meryem Ana Evi’ne ise 12 kilometre uzaklıkta olan Vinifera Vineyards Hotel, tarih ve arkeoloji tutkunları için çok avantajlı bir konuma sahip. Otel yetkilileriyle görüşerek bağ turu ya da şarap tadımı gibi etkinliklere katılmanız da mümkün. Spor aktiviteleri yapmak isteyenler ise yoga seansı, bisiklet turu ve trekking gibi alternatifleri tercih edebiliyor. 60 ve 15 kişi kapasiteli üç ayrı toplantı salonuna ev sahipliği yapan tesiste, kurumsal etkinlikler de düzenlenebiliyor. Otelde her daim huzurlu, sessiz ve sakin bir atmosfer hakim. Toplantı ve seminerler için dört dörtlük bir ambiyans sunuyor.
Otel binasının yanı başında bulunan Yedi Bilgeler Şaraphanesi, ülkemizde bağlar içinde yer alan ilk butik şaraphanelerinden biri. Burada şarap üretim süreçlerini izleyebilir ve bağ bozumu zamanında etkinliklere katılabilirsiniz. Şaraphanenin mahzenlerinde meşe fıçılarda dinlendirilen şarapların kokusu bile insanı etkilemeye yetiyor.
