Marmara Bölgesi'ndeki Meyhaneler
Marmara Bölgesi, Türkiye'nin kuzeybatısında yer alan, ülkenin en kalabalık ve ekonomik açıdan en gelişmiş bölgesidir. Tarihi, kültürel ve doğal güzellikleriyle ünlü bu bölge, aynı zamanda eşsiz lezzetteki mutfağı ve renkli gece hayatıyla da dikkat çekmektedir. Marmara Bölgesi'nin en büyüleyici yanlarından biri de, geleneksel Türk içki kültürünün yaşatıldığı, keyifli sohbetlere ve unutulmaz anılara ev sahipliği yapan meyhaneleridir.
Marmara Bölgesi meyhaneleri, yüzyıllardır süregelen bir geleneğin modern yüzü olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu eşsiz mekanlar, Osmanlı İmparatorluğu döneminden beri var olan, farklı kültürlerin bir araya geldiği, dostlukların pekiştirildiği ve hayatın stresinden uzaklaşılarak keyifli vakit geçirilen yerler olmuştur. Günümüzde de bu gelenek, bölgedeki meyhanelerde yaşatılmaya devam etmektedir.
Marmara Bölgesi'ndeki meyhaneler, sadece bir içkili mekan olmanın ötesinde, zengin bir kültürel mirası da bünyesinde barındırmaktadır. Bu mekanlarda, geleneksel Türk müziği eşliğinde, lezzetli mezeler ve kebaplar servis edilirken, misafirler arasında samimi bir atmosfer oluşur. Meyhanelerin en büyük özelliği, insanları bir araya getirerek, farklı kesimlerden insanların kaynaşmasını sağlamasıdır. Bu sayede, toplumsal bağlar güçlenir ve kültürel etkileşim artar.
Bölgedeki meyhaneler, aynı zamanda Türk mutfağının en seçkin örneklerini sunmalarıyla da ünlüdür. Zeytinyağlı mezeler, taze balıklar, ızgara et yemekleri ve birbirinden lezzetli salatalar, bu mekanlarda misafirlere sunulan başlıca yiyecekler arasındadır. Ayrıca, Türkiye'nin dört bir yanından gelen kaliteli şaraplar ve geleneksel Türk içkileri de, meyhanelerin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almaktadır.
Marmara Bölgesi meyhaneleri, bölgenin kültürel zenginliğini yansıtan, benzersiz bir atmosfere sahiptir. Bu mekanlar, misafirlerine sadece lezzetli yiyecek ve içecekler sunmakla kalmaz, aynı zamanda onlara unutulmaz bir deneyim yaşatır. Sıcak ve samimi ortamı, kaliteli hizmeti ve zengin menüsüyle bölgedeki meyhaneler, yerli ve yabancı turistlerin de ilgisini çekmekte, Türk kültürünün tanıtılmasına önemli bir katkı sağlamaktadır.
Sonuç olarak, Marmara Bölgesi'ndeki meyhaneler, Türkiye'nin kültürel mirasının ayrılmaz bir parçasıdır. Geleneksel değerleri modern bir anlayışla harmanlayan bu eşsiz mekanlar, misafirlerine lezzet, eğlence ve dostluk dolu unutulmaz anlar yaşatmaktadır. Bölgeyi ziyaret eden herkesin mutlaka uğraması gereken bu mekanlar, Türk kültürünün en özel ve otantik yanlarını yansıtmakta, ziyaretçilerine benzersiz bir deneyim sunmaktadır.
Marmara Bölgesi'nin En İyi Meyhaneleri
Marmara Bölgesi, Türkiye'nin en gelişmiş ve kozmopolit bölgelerinden biri olarak, zengin bir meyhane kültürüne sahiptir. Bu bölgede yer alan meyhaneler, geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini, modern ve şık bir atmosferde sunmalarıyla ünlüdür. Özellikle İstanbul, Bursa ve Çanakkale gibi büyük şehirlerde bulunan meyhaneler, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekmektedir.
Marmara Bölgesi'nin en iyi meyhaneleri, misafirlerine sadece lezzetli yemekler ve kaliteli içkiler sunmakla kalmaz, aynı zamanda onlara unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedefler. Bu mekanlarda, geleneksel Türk müziği eşliğinde, dostlarla sohbet etmek, yeni insanlarla tanışmak ve hayatın stresinden uzaklaşmak mümkündür. Ayrıca, bu meyhanelerin birçoğu, Boğaz'ın eşsiz manzarasına veya tarihi yapılara yakın konumlarda yer aldığından, ziyaretçilerine görsel bir şölen de sunmaktadır.
Bölgenin en iyi meyhaneleri, zengin meze çeşitleriyle ünlüdür. Zeytinyağlı yaprak sarma, haydari, patlıcan salatası, lakerda ve enginar gibi geleneksel Türk mezeleri, bu mekanlarda ustaca hazırlanır ve misafirlerin beğenisine sunulur. Ayrıca, taze balık çeşitleri, ızgara et yemekleri ve mevsiminde sunulan sebze yemekleri de, bu meyhanelerin vazgeçilmez lezzetleri arasındadır.
Ney’le Mey’le İstanbul Beyoğlu Balık Pazarı’nda, Nevizade’nin tam kalbinde yer alan Ney’le Mey’le İstanbul, ismini usta şair Can Yücel’in bir diğer ustamız olan Neyzen Tevfik için yazdığı bir şiirden alıyor. Burası, Nevizade’nin en köklü ve gözde meyhanelerinden biri. Hatta işletmecileri, Ney’le Mey’le’nin kendisini meyhane olarak tanımlayan ilk mekanlardan biri olduğunu vurguluyor.
Aret’in Yeri İşletmecilerinin sektörde yaklaşık on yıl boyunca tecrübe kazandıktan sonra açtığı Aret’in Yeri, Beyoğlu’nun, daha da nokta atışı bir ifadeyle Nevizade’nin en sevilen meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Burası, İstanbul’un en köklü meyhaneleriyle tecrübe bakımından yarışmıyor.
Yakup 2 Restoran İşletmenin sitesinde yazan tabirle “Asmalımescit’in en afili abisi” Yakup Arslan tarafından 1977 yılında kurulan Yakup 2 Restoran, Beyoğlu’nun en köklü ve gözde meyhanelerinden biri. Kırk yılı aşkın tecrübeyle bir İstanbul klasiği haline gelmiş olan mekan, her gün ziyaretçilerini son derece keyifli bir atmosferle ve birbirinden nefis lezzetlerle buluşturuyor.
Çukur Meyhane Taksim’in merkezinde bulunan, Beyoğlu’nun ve klasikleşmiş meyhane kültürünün yarattığı ruhu koruyan Çukur Meyhane, ara sokağa atılmış küçük ve sevimli masalarıyla salaş atmosferi sevenler için harika bir seçenek. Mekanın iç kısmı ise içinde bulunduğu binada, zeminin bir kat altında yer alıyor.
Akbabalı Meyhane İsmini zamanın en popüler dergilerinden biri olan Akbaba Dergisi’nden alan Akbabalı Meyhane, Allpoints Restaurant Group’un sahibi olduğu bir mekan. İstiklal Caddesi’nde bulunan Tünel Pasajının içinde yer alıyor. Hatta, bu pasajdaki tek meyhane olma unvanına da sahip.
Latife Hanım Meyhanesi Latife Hanım Meyhanesi, hem dekorasyonu hem de sıcak atmosferiyle sizi günümüzden alıp cumhuriyetin ilk yıllarına dek götürecek bir işletme. Mekanın duvarları, bu dönemlerde yaşamış kadınların nostaljik çerçevelere konmuş fotoğraflarıyla süslenmiş. Plaklardan çalınan Türk Sanat Müziği ezgilerinin yükseldiği iç mekan, oldukça salaş ve yalın bir dekorasyon tarzına sahip.
Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi Adından da anlaşılabileceği üzere Türkiye’nin en eski meyhanelerinden biri olan Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi’nin tam olarak hangi yılda kurulduğu belirsiz. Ancak cumhuriyetin ilk yıllarında kurulan birçok işletme gibi bu meyhanenin de kuruluş tarihi 1923 yılı olarak kabul ediliyor.
Asmalı Cavit Asmalı Mescit’in en popüler meyhanelerinden biri olan Asmalı Cavit, ünlü gastronomi yazarı Vedat Milor’dan da tam puan almayı başarmış bir mekan. Milor’un da kendi rehberinde belirttiği gibi, Asmalı Cavit’e girdiğinizde “Meyhane ruhu ölmemiş!” diyebiliyorsunuz.
Firuze Beyoğlu Beyoğlu’nun tarihi atmosferinin kalbinde ve büyüleyici Boğaz manzaraları eşliğinde harika bir meyhane akşamı geçirmek ister misiniz. Bunun için, Şişhane semtinde bulunan İKSV binasının en üst katına açılmış olan Firuze Beyoğlu’nu ziyaret etmeniz yeterli.
Meclis Meyhanesi İstanbul’un en iyi meyhanelerinin önemli bir bölümüne, hem tarihi mirası hem de turistik açıdan gördüğü ilgiyle dünya çapında ün salmış bir ilçe olan Beyoğlu ev sahipliği yapıyor. Beyoğlu’nun en gözde meyhanelerinden biri de Meclis Meyhanesi. Kentin tarihçesi asırlar öncesine dayanan zengin meyhane kültürünü yaşatan mekanlardan biri olan işletme, tercihini geleneksel/eski nesil meyhanelerden yana kullananlar için oldukça cazip bir adres.
Moise Karaköy İstanbul’un Beyoğlu ilçesinin en popüler ve tarihi semtlerinden birinde olan Moise Karaköy, birden fazla konsepti aynı çatı altında buluşturan bir restoran. Restoran menüsünde hem kahvaltı ve öğle yemeği seçenekleri hem de ocakbaşı lezzetleri yer alıyor.
Olimpiyat 2 Minas Restaurant İstanbul’un meyhaneleriyle ve balık restoranlarıyla ün salmış en önemli semtlerinden biri, Kumkapı. Fatih ilçesine bağlı olan bu köklü semt, yaklaşık 17. yüzyıldan bu yana meyhane kültürünü koruyor ve sürdürüyor. Kumkapı meyhaneleri arasında da Kör Agop lakaplı Agop İnciyan tarafından 1938 yılında kurulan Kör Agop Restaurant’ın hem ün hem de kalite bakımından en ön plana çıkan işletmelerden biri olduğunu belirtmek gerek.
Kör Agop Restaurant İstanbul’un tarihi sokaklarıyla ve nostaljik atmosferiyle ön plana çıkan semtlerinden biri olan Kumkapı’da yer alan Kör Agop Restaurant, geçmişteki meyhane kültürünü hâlen koruyan mekanlar arasında. Şehrin en eski meyhanelerinden biri olduğu için oldukça geniş bir kitle tarafından biliniyor.
Kumkapı Tiryakii Restaurant İstanbul’un Tarihi Yarımada bölgesinde yer alan Kumkapı, kentin tarihi semtlerinden biri. Ev sahipliği yaptığı tarihi değerlerin yanı sıra, asırlardır koruduğu meyhane kültürüyle de ün salmış durumda. Kumkapı Tiryakii Restaurant da semtteki 18. yüzyıldan kalma tarihi yapılardan birinin içine kurulmuş.
Kumkapı Kırmızı Karides İstanbul’un köklü meyhane kültürüyle oldukça ünlü bir semti olan Kumkapı’da, hem birbirinden nefis lezzetlerin hem de keyifli bir atmosferin tadını çıkarabileceğiniz birçok farklı meyhane bulunuyor. Bunlardan biri de yaklaşık kırk yıllık tecrübeyi geride bırakmış olan Şenol Kaya ile Yusuf Laçin tarafından işletilen Kumkapı Kırmızı Karides. Yirmi kişiyi aşkın profesyonel bir ekiple hizmet veren işletme, hem meyhane lezzetlerinin hem de meyhane kültürünün bir parçası olan fasıl dinletilerinin keyfini çıkarmak isteyenler için oldukça cazip bir adres.
Kumkapı Hoş Seda Restaurant İstanbul’da dört dörtlük bir meyhane keyfi yapabileceğiniz birçok farklı semt var ve bunlardan biri de Fatih ilçesine bağlı Kumkapı. Meyhane kültürü asırlar öncesinden beri varlığını koruyan bu tarihi semt, birbirinden nefis deniz manzaralarını da ziyaretçileriyle buluşturuyor.
Afrodit Restaurant Kumkapı Kumkapı’nın en sevilen restoranlarından ve meyhanelerinden biri olan Afrodit Restaurant Kumkapı, haftanın her günü 09:30 ile 02:00 saatleri arasında hizmetinizde. Fasıl etkinliklerine de sahne olan işletme, ziyaretçilerine hem nefis lezzetler hem de fasıl ezgileri eşliğinde dört dörtlük bir akşam vadediyor.
Kumkapı Denizkızı Restaurant İstanbul’un Fatih ilçesine bağlı olan Kumkapı, Tarihi Yarımada’nın silüeti ve deniz kokusuyla harmanlanan, köklü tarihçesi sayesinde ziyaretçilerine birbirinden ilgi çekici keşif durakları sunan bir semt. Bu tarihi semt asırlara meydan okuyan zenginliklerinin yanı sıra, meyhane kültürüyle de oldukça ünlü.
Akl-ı Selim Ocakbaşı İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Gayrettepe semtinin sınırları içinde yer alan Akl-ı Selim Ocakbaşı, Beşiktaş'taki en sevilen ocakbaşı mekanlarından biri. Öyle ki, bu restoran Vedat Milor’un hazırladığı Lezzet Rehberi’nde de yerini almış durumda. Akl-ı Selim Ocakbaşı’nın en cazip özelliklerinden biri, oldukça keyifli ve ferah bir avluya sahip olması.
Adana Ocakbaşı Adana Ocakbaşı ya da yaygın bilinen diğer ismiyle Kurtuluş Adana Ocakbaşı, İstanbul’un en ünlü ve köklü ocakbaşı mekanlarından biri. Tarihçesi 1978 yılına kadar uzanan bu köklü restoran, Şişli’nin Bozkurt semtinde küçük bir mekanın içinde ziyaretçilerini ağırlıyor.
Hamdi Restoran Günümüzde İstanbul’un en ünlü kebap restoranlarından biri olan Hamdi Restaurant, yarım asırdan uzun sürelik bir tarihçeyi ardında bırakmış durumda. 2024 yılında Fatih’in Eminönü semti, Şişli’nin 19 Mayıs Mahallesi ve Beyoğlu’nun Pera bölgesinde olmak üzere üç farklı şubesiyle hizmet veriyor.
Köşebaşı Göztepe Kendisini İstanbul’u kebap kültürüyle tanıştıran bir marka olarak tanımlayan Köşebaşı, günümüzde kentin birçok farklı noktasında çeşitli şubeleri bulunan bir ocakbaşı mekanı. Kebabın gelenekselliğindeki tüm değerleri kutladığını da belirten işletme, uzmanlığı Adana ve Tarsus mutfak kültürleri ile lezzetleri üzerine yapmış.
Ustam Ocakbaşı Erenköy 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Kadıköy ilçesindeki iki şubesiyle hizmet vermeyi sürdüren Ustam Ocakbaşı, Kadıköy’ün en popüler ocakbaşı mekanları arasında yer alıyor. Şubelerin biri Erenköy’e, diğeri de Kazasker’e kurulmuş. Her ikisi de oldukça popüler ve bazı günlerde rezervasyonsuz yer bulmakta biraz güçlük çekilebiliyor.
Ali Ocakbaşı İstanbul’un en iyi ocakbaşı mekanları arasında birçok listede ismi geçen Ali Ocakbaşı, Ocakbaşı deneyimini yeniden tasarlamak ve yorumlamak amacıyla yola çıkmış. İstanbul’un birbirinden özel semtlerinde çok sayıda şubesi bulunan işletme, yerel malzemeler kullanmanın ve mevsimine göre lezzet seçimi yapmanın önemini bilerek faaliyetlerini sürdürüyor.
Zübeyir Ocakbaşı 2023 yılı itibarıyla İstanbul’da biri Taksim Beyoğlu’nda, diğeri ise Barbaros Ataşehir’de olmak üzere iki şubesi bulunan Zübeyir Ocakbaşı’nın öyküsü aslında 1986 yılına kadar uzanıyor. Ocakbaşı kültürüne yeni bir soluk katmak iddiasıyla yola çıkan bu işletmenin temelleri, iki kardeş olan Zübeyir Bey ve Hamit Bey’in 1986 yılında bu sektöre girmesiyle atılmış.
Kapı Karaköy Beyoğlu’nun tarihi semtlerinden biri olan Karaköy, gerek nefis Boğaz ve Tarihi Yarımada manzaralarına komşu olması, gerekse birbirinden popüler yeme içme mekanları ve eğlence mekanları ile kültür sanat merkezlerine ev sahipliği yapması ile keşfetmeye doyamadığımız bir yerleşim yeri.
Pişşti Mangalbaşı İstanbul’un Maltepe ilçesine bağlı İdealtepe semtinin sınırları içinde yer alan Pişşti Mangalbaşı, Anadolu yakasının ve popüler ocakbaşı mekanlarından biri. Totalde 400 kişi kapasiteli açık ve kapalı mekanları bulunan işletmenin en ayrıcalıklı özelliklerinden biri muhteşem bir manzaraya karşı duruyor olması.
Çınaraltı Mangalbaşı İstanbul’da neredeyse çeyrek asırdır varlığını koruyan ocakbaşı kültürüne, her geçen yıl yeni ve birbirinden başarılı mekanlar ile çeşitli konseptler eklendi. Söz konusu konseptlerden biri de “her masada bir ocakbaşı”. Özellikle son dönemlerde popülerliği giderek artan bu konsept çerçevesinde, her masanın üzerinde nispeten küçük ve o masaya özel bir davlumbaz yer alıyor.
Ali Haydar İkinci Bahar Türk televizyon tarihinin efsane dizileri dendiğinde aklına İkinci Bahar gelmeyecek kişi sayısı muhtemelen çok azdır. 1998-2001 yılları arasında kelimenin tam anlamıyla izleyicileri ekran başına kilitleyen ve sadece 37 bölüm yayınlanmasına rağmen bir efsaneye dönüşmüş olan dizinin başrollerini Şener Şen ve Türkan Şoray gibi iki usta oyuncu paylaşıyordu.
Sur Ocakbaşı İstanbul’a 1970’li yıllardan itibaren hakim olmaya başlayan ocakbaşı kültürü, günümüzde aradan yaklaşık yarım asır geçmiş olmasına rağmen hız kesmeden devam ediyor. Ülkemizin diğer birçok şehrinde de olduğu gibi, İstanbul sınırları içinde de birbirinden popüler çok sayıda ocakbaşı mekanı mevcut.
Güler Ocakbaşı 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Şişli ilçesi sınırları içinde iki farklı şubesi bulunan Güler Ocakbaşı’nın öyküsü 1981 yılına kadar uzanıyor. Bu tarihte Şişli’nin Elmadağ semtinde İsmail Akcan ile damadı Mustafa Yazıcı’nın kurduğu bu restoran, zaman içinde kurucu ekibe Ali Akcan ve Rıza Akcan kardeşlerin de katılması sonucunda bir yapılanma sürecine girmiş.
Fiko Yeniköy Şef Fikret Aydoğdu’nun kardeşi Uğur Aydoğdu’yla birlikte 2017 yılında ilk şubesini açtığı Fiko Yeniköy, günümüzde İstanbul’un en popüler ocakbaşı mekanlarından birine dönüşmüş durumda. İlk günkü tutkusunu ve iş heyecanını asla kaybetmediklerini belirten Aydoğdu kardeşler, Fiko Group’un yolculuğuna yıllar içinde yeni şubeler de eklemişler.
Adana İl Sınırı Bodrum ya da İstanbul sınırları içinde olsanız dahi, gerek atmosfer gerek nefis lezzetler açısından kendinizi Adana’da gibi hissetmek ister misiniz. 2023 yılı itibarıyla biri Harbiye/Nişantaşı’nda, diğeri de Bitez/Bodrum’da olmak üzere iki farklı şubesi bulunan Adana İl Sınırı’nı ziyaret ettiğiniz takdirde, bu mümkün.
Elit Ocakbaşı 1970’lerden beri İstanbul’da varlığını sürdüren ocakbaşı kültürü, günümüzde hâlen bize birbirinden keyifli mekanlar ve nefis lezzetler armağan etmeye devam ediyor. Yeni açılan ve ziyaretçilerinden kısa sürede tam not almayı başaran işletmelerin yanı sıra, bir de onlarca yıldır faaliyetlerini sürdüren ve artık bir marka haline dönüşmeyi başarmış ocakbaşı mekanları da mevcut.
Peymane Kendilerini “geçmişte restorancılıkla hiç işi olmayan” şeklinde tanımlayan iki ortak tarafından 2003 yılında kurulan Peymane, günümüzde İstanbul’a beyaz örtülü ocakbaşı konseptini kazandıran işletme olarak biliniyor. 2023 yılı itibarıyla yirmi senelik tecrübeyi devirmiş olan bu işletme, ilk etapta yalnızca iki ortağın nefis tatları kaliteli bir mekanda yemek istemeleri sonucunda ortaya çıkmış. Beyoğlu ilçesinin Taksim semti sınırlarındaki Balo Sokak’ta açılan Peymane’nin en ilgi çekici özelliklerinden biri de açıldığı ilk günden itibaren caz müziğe destek vermesi olmuş.
Umut Ocakbaşı İstanbul’un ocakbaşı kültürüyle henüz tanışmaya başladığı yıllar olan 1970’lerden beri varlığını koruyan Umut Ocakbaşı, tahmin edebileceğiniz üzere İstanbul'un en köklü ve popüler ocakbaşı mekanlarından biri. Beyoğlu’nun Hüsnü Galip Sokağı’nda, Galatasaraylı Suat Mamaat’ın kahvesi olarak da bilinen mekanda 1976 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan bu işletme, yıllardır sayısız müdavim biriktirmeyi başarmış.
4’ten 4’e Ocakbaşı İstanbul’un Beyoğlu ilçesinin Tomtom Mahallesi sınırları içinde yer alan 4’ten 4’e Ocakbaşı, ülkemizde bir ilke imza atarak “nöbetçi ocakbaşı” kavramını sektöre kazandırmış. Bu kavramın kullanılmasının sebebi, restoranın haftanın her cuma ve cumartesi günü sabah 04:00 saatine kadar ziyaretçilerini ağırlıyor olması.
Topaz İstanbul İstanbul'un Beyoğlu ilçesine bağlı Gümüşsuyu semtinde yer alan Topaz, 2007 yılından bu yana fine dining konseptiyle hizmet veriyor. Hem modern ve konforlu ambiyansıyla hem de Boğaz manzarasına bakan ayrıcalıklı konumuyla dikkat çeken restoran, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.
Adı Şahane Son yılların yükselen yıldızı olarak da tanımlayabileceğimiz yeni nesil meyhane konsepti, bol dans ve müzik eşliğinde felekten bir gece çalmayı sevenler için ideal bir atmosfer sunuyor. Geleneksel meyhanelerden farklı olarak, yeni nesil meyhanelerde çok daha hareketli, şovların ön planda olduğu ve vur patlasın çal oynasın tadında bir ortam hakim.
Balıkçı Mustafa Tuzla sahilinde, denizin esintisini ve balık kokusunu içinize çeke çeke bir balık keyfi yapmak isterseniz Balıkçı Mustafa bunun için mükemmel bir alternatif. Taze ve lezzetli balıktan gerçekten anlayıp, pişirmeyi de en iyi şekilde bilen bu mekan pek çok insan için Tuzla sahilinde bulunan en uğrak destinasyonlardan bir tanesi.
Saltator Meze Balık İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde kendinize dört dörtlük bir balık ve meze ziyafeti çekmek, bir yandan da şahane manzaraların tadını çıkarmak ister misiniz. Kadıköy’ün Suadiye semtinde yer alan Saltator Meze Balık’ı ziyaret etmeniz yeterli.
Todori Meyhanesi Kadıköy-Fenerbahçe’de, Kalamış Fener Caddesi’nin vapur iskelesine doğru inen kısmının sol tarafında yer alan Todori Meyhanesi, Cumhuriyet’in ilk yıllarından beri varlığını koruyan ve bu tarihten günümüze dek popülerliğini yitirmemiş bir meyhane. 1900’lü yılların ortalarında kış aylarında mekanın kapalı kısmı ziyaretçilerle dolup taşarmış.
Chef Mezze İstanbul’un Beşiktaş ilçesinin güzeller güzeli Arnavutköy semtinde yer alan Chef Mezze, Boğaz’ın muhteşem manzarası eşliğinde konuklarına eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şef Gazi Ateş'in önderliğinde geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayan restoran, mezelerinin lezzeti ve çeşitliliğiyle ün salmış durumda.
Bebek Balıkçı İstanbul’un gerek yemyeşil atmosferi gerekse manzaraları bakımından en ayrıcalıklı semtlerinden biri olan Bebek’te, Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmeye hazır mısınız. Bunun için, Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek’in tam kalbinde ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Bebek Balıkçı’ya konuk olmanız yeterli.
Yosun Restaurant Anadolu Kavağı, İstanbul’un Beykoz ilçesine bağlı olan, son derece huzurlu ve keyifli bir sahil kasabası. Geçmiş yıllarda da balıkçı kasabası olduğu için buraya adım attığınız andan itibaren sakin ve nostaljik atmosferi hissedebiliyorsunuz. Anadolu Kavağı yılın her döneminde yerli ve yabancı turistleri konuk ediyor.
Kavak Baba Restaurant İstanbul’un Beykoz ilçesine bağlı Anadolu Kavağı semtinde bulunan Kavak Baba Restaurant, 1945 yılından beri kesintisiz şekilde ziyaretçilerini ağırlayan bir işletme. 2023 yılı itibarıyla yetmiş sekizinci yılını dolduran bu köklü balık restoranı, alkol servisi yapmıyor.
Kavak Doğanay Restaurant İstanbul sınırları içinde birbirinden lezzetli balıkların, mezelerin, ara sıcakların ve deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz onlarca, hatta belki yüzlerce balık restoranı var. Ancak bunların yalnızca bazıları size bunu Boğaz’ın görkemli manzarası eşliğinde yapabilme olanağı tanıyor.
Gümüş Yalı Balıkçısı İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde bulunan Beykoz ilçesi, her biri birbirinden ünlü ve popüler çok sayıda balık restoranına ev sahipliği yapıyor. Üstelik, Beykoz’un eşsiz doğal güzellikleri ve coğrafi konumu sayesinde, söz konusu işletmelerin bazıları ziyaretçilerine Boğaz’ın büyüleyici manzarasına doyasıya bakma fırsatı da sunuyor.
Lacivert Restaurant İstanbul’da yaşamanın ya da bu kenti ziyaret etmenin en ayrıcalıklı yönlerinden biri, bazen bir vapur sefası bazen de bir kahve ya da yemek molası sırasında Boğaz’ın ihtişamlı manzaralarına tanıklık edebilme fırsatına sahip olmak. Marmara Denizi’nin uçsuz bucaksız mavilikleriyle buluşan Boğaziçi Köprüsü’nün manzarası, o anda yapmakta olduğunuz her eylemi daha keyifli ve unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.
Uskumru Restaurant İstanbul, insanlık tarihine binlerce yıl boyunca şahitlik etmiş, iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş kadim bir kent. Yeşilin ve mavinin en güzel tonlarını bir araya getiren bu büyüleyici kent, dört mevsim boyunca hareketli atmosferinden bir şey kaybetmiyor.
Memleket Meyhanesi İstanbul’un hem sakinlerinin hem de ziyaretçilerinin en çok vakit geçirdiği ilçelerden biri olan Kadıköy, yeme içme mekanlarının çeşitliliği bakımından da neredeyse rakipsiz. Burada neredeyse her yeni gün yeni mekanlar açılırken, bazı işletmeler de uzun yıllardan beri aynı noktada hizmet vermeyi sürdürüyor.
Selimiye Birtat Meyhanesi Selimiye Birtat Meyhanesi, Birtat Ocakbaşı ismiyle 1956 yılında kurulmuş. Aslında ilk kurulduğu yer de Üsküdar’ın sevimli mahallelerinden biri olan Selimiye’ymiş. İhsan Solmaz tarafından kurulan bu işletme, kısa zamanda semtin en gözde ve nitelikli restoranlarından biri haline gelmiş.
Piraye Taş Plak Meyhanesi Ziyaretçilerine kapılarını 2011 yılının Temmuz ayında açan Piraye Taş Plak Meyhanesi, günümüzde Kadıköy’ün tartışmasız en ünlü ve en sevilen meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Neredeyse bir asırdır varlığını koruyan köklü İstanbul meyhanelerine kıyasla daha genç bir işletme olmasına rağmen, geleneksel meyhane kültürünü ve atmosferini çok başarılı bir şekilde yansıtıyor.
Koço Restaurant İstanbul’un en köklü meyhanelerinden biri olan Koço Restaurant, 1928 yılında Mühürdar’da bir taverna olarak kurulmuş. Sahibi, İmrozlu bir Rum olan Konstantinos Koço Korostos’muş. Bu taverna ilk olarak 1936 yılında Moda Pastanesi’nin hemen yan tarafına, daha sonra da 1964 yılında Moda Deniz Kulübü’nün karşısına taşınmış.
Çakıl Meyhane İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Bostancı semtindeki popüler yeme içme mekanları ve cıvıl cıvıl sosyal yaşamıyla hem kent sakinlerinin hem de yerli ve yabancı turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği bir adres. Bostancı Tren Garı’nın yanı başında, 35 yılı aşkın süredir hizmet veren Çakıl Meyhane de artık semtin sembol mekanlarından birine dönüşmüş durumda.
Karaköy Gümrük İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı Karaköy semti, kentin tarihi atmosferini ve başta Boğaz olmak üzere ev sahipliği yaptığı birçok doğal güzelliği bir arada deneyimlemek için rotanızı çevirebileceğiniz en cazip adreslerden biri. Birkaç asırı geride bırakmış tarihi yapılardan prestijli otellere, seçkin şef restoranlarından yarım asırdan uzun süredir hizmet veren esnaf lokantalarına, butiklerden sahaflara kadar; Karaköy’de keşfe değer yüzlerce farklı durak var.
BONN Karaköy İstanbul’un gerek tarihi dokusu gerek cıvıl cıvıl atmosferiyle en keyifli ve turistik semtlerinden biri olan Karaköy, birbirinden popüler ve ünlü çok sayıda meyhaneye de ev sahipliği yapıyor. Semt sınırları içinde, özellikle son yıllarda giderek daha çok ilgi görmeye başlayan yeni nesil meyhanelere de rastlıyoruz.
Hadi Karaköy 2018 yılında Karaköy Rıhtım’da ziyaretçilerine kapılarını açan Hadi Karaköy, kısa sürede dikkatleri üzerine toplamayı ve kemik müşteri kitlesini günden güne artırmayı başarmış bir meyhane. Ancak meyhane dediğimizde aklınıza fonda Türk Sanat Müziği ezgilerinin eşlik ettiği geleneksel meyhaneler gelmesin.
Balıkçı Kemal’in Yeri Şüphesiz ki Karaköy, İstanbul’un en turistik ve popüler semtlerinden bir tanesi. Bu semtte en sevilen, en çok tercih edilen salaş balıkçılardan bir tanesi de Balıkçı Kemal’in Yeri. Otuz yılı aşkın bir sürede edindiği bu haklı popülarite aslında kendinizi evde gibi hissedebildiğiniz atmosferden kaynaklanıyor.
Akın Balık İstanbul’un simgesi hâline gelmiş, ihtişamıyla göz dolduran yerlerden bir tanesi olan Galata Köprüsü’nü herkes bilir. Bu köprünün Karaköy ayağında, Haliç’e doğru uzanan balık pazarında yer alan bir mekan dikkatleri üzerine çekiyor. Akın Balık, ağaçların altında konumlanmış eşsiz bir salaş balıkçı.
Mükellef Karaköy Ülkemizin son yıllardaki en ünlü şeflerinden biri, hem televizyon programlarından ve YouTube kanalından hem de imzasını taşıyan başarılı mekanlardan tanıdığımız Arda Türkmen. Uzun yıllardır özellikle televizyon programlarında izleyicilerine birbirinden pratik ve başarı garantili tarifler veren Türkmen, 2024 yılında iki şubesi bulunan Mükellef isimli restoranında da ziyaretçilerini ağırlıyor.
70’lik Meyhane Armutlu’da yer alan 70’lik Meyhane’nin İstanbul’un son yıllardaki en popüler meyhanelerinden biri olduğunu söylemek mümkün. Açık ve büyük bir terası olması sayesinde ziyaretçilerine gün batımının eşsiz manzarasını izleme olanağı tanıyan mekanda sıcak ve samimi bir dekorasyon tarzı hakim.
Karışma Sen Yolculuğuna 1938 yılında Nacar ailesi tarafından kurulduğunda Şenyuva Sahil Gazinosu ismiyle başlayan Karışma Sen, aslında ilk etapta bir kahvehane olarak hizmet vermeye başlamış. Ancak 1938’de mekana bir sahne de ilave edilince, önünden Kennedy Caddesi’nin, diğer ismiyle Sahil Yolu’nun geçtiği Şenyuva Sahil Gazinosu ortaya çıkmış.
Sade Meyhane İstanbul-Beyoğlu’nun en ünlü ve popüler meyhanelerinden biri olan Sade Meyhane, Hüseyinağa Mahallesi’nde konumlanıyor. Haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde hizmet veren işletme, her gün 18:00 ile 02:00 saatleri arasında açık. Sade Meyhane’de yalnızca sevdikleriniz eşliğinde keyifli sofralar kurmanız da mümkün, özel organizasyonları bu çatı altında düzenlemeniz de.
Pera Adalı İstanbul’un gözde semtlerinden Beyoğlu’nda, Pera’da konumlanan Pera Adalı; yeni nesil meyhane konseptini benimsemiş ve açıldığı günden bu yana gitgide daha geniş bir kemik müşteri kitlesine sahip olmayı başarmış bir işletme. Ancak mekanın konsepti sizi yanıltmasın.
Buselik Meyhane Eskimeyen nefis lezzetleri yeni nesil meyhane anlayışıyla ortak bir noktada buluşturan Buselik Meyhane, günümüz meyhane kültürünün öncü mekanlarından biri haline gelmiş durumda. İşletmenin ilk şubesi Göksu Deresi’nin Boğaz’a açıldığı noktada, Hisar Buselik adıyla açılmış.
Sil Baştan Cihangir Beyoğlu’nun kültürel ve sosyal anlamda en gözde duraklarından biri olan Cihangir’de konumlanan Sil Baştan Cihangir, haftanın her gününde ve her öğününde hizmet veren bir işletme. Aslında Sil Baştan’ın asıl konsepti yeni nesil meyhane üzerine kurulu. Ancak mekan sabah saat 10:00’da açılıyor ve ziyaretçilerine muhteşem Boğaz manzarasını da izleyerek kahvaltı ya da brunch yapma olanağı tanıyor.
Avlu Ocakbaşı Beyoğlu’nda yürürken İstiklal Caddesi’nin merkezi sayılan Galatasaray’a geldiğinizde kendinizi yokuş aşağı bırakın. Biraz ilerledikten sonra karşınıza Avlu Ocakbaşı çıkacak. Bu işletme, özellikle son yıllarda günden güne popülerliğini artıran ve genç kuşaklar tarafından yoğun ilgi gören yeni nesil meyhane konseptini uygulayan ilk mekanlardan biri.
Ringa Sea Food Boğaz’a karşı nefis bir balık ve meze keyfi yapmak, arzu ederseniz iki kadeh tokuşturmak isterseniz; Ringa Sea Food’a davetlisiniz. İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme semtinin sınırları içinde yer alan Ringa Sea Food, ziyaretçilerine hem eşsiz bir Boğaz manzarası hem de modern bir menüyle sunulan ayrıcalıklı bir gastronomi deneyimi yaşama fırsatı sunuyor.
Agora Meyhanesi 1890 Balat’ın en meşhur meyhanelerinden biri olan Agora Meyhanesi’ni Zeki Müren’in ve Müzeyyen Senar’ın seslendirdiği unutulmaz Türk Sanat Müziği eserinden de tanıyoruz. Balat’ın kendine has, nostaljik ve tarih kokan atmosferi, Agora Meyhanesi 1890’in de içine tümüyle sinmiş durumda.
Feriye Sarayı Eşsiz boğaz manzarası, denize sıfır konumu ve kaliteli sunumu ile göz dolduran Feriye Sarayı, kendini biraz şımartmak isteyenlere birbirinden güzel lezzetlerinin yanı sıra muhteşem bir manzara da sunuyor. Hem hafta içi hem de hafta sonu serpme kahvaltı hizmeti sunan Feriye Sarayı’na geldiğinizde, oldukça meşhur olan ve bir o kadar da çok sevilen hamur işlerinden yemeyi sakın unutmayın.
Mavi Balık İstanbul Avrupa yakasının en ünlü boğaz manzaralı restoranlarından biri olan Mavi Balık, ziyaretçilerini Beşiktaş Kuruçeşme sınırları içinde ağırlıyor. Belki Mavi Balık ismi size tanıdık gelmemiş olabilir. Çünkü bu işletme, aslında 1995 yılında yolculuğuna başladığında Mavi Yeşil ismiyle kurulmuş.
Park Fora Fish İstanbul’da Boğaz manzarasının keyfini çıkarmak için Avrupa yakası sınırları içinde ziyaret edebileceğiniz en ideal adreslerden biri, Beşiktaş’ın Kuruçeşme ve Ortaköy arasında uzanan Muallim Naci Caddesi. Denizin hemen yanı başında uzanan bu cadde, ziyaretçilerine nefis Boğaz manzaraları sunan birçok balık restoranına da ev sahipliği yapıyor.
Barboon by Atlas Balık İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinin sınırları içinde bulunan ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Barboon by Atlas Balık, Ertuğrul Pekgöz tarafından işletilen popüler bir balık restoranı. Boğaz’ın incisi olarak da nitelendirilen Arnavutköy’ün en güzel manzaralı noktalarından birinde bulunan Barboon by Atlas Balık, Boğaz manzarası eşliğinde birbirinden nefis mezeler, balıklar ve deniz ürünleri tatmak isteyenler için son derece cazip bir adres alternatifi oluşturuyor. Restoranın lokasyonu, Boğaz manzaralı diğer İstanbul balık restoranlarına göre de biraz daha farklı.
Lokanta Feriye İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde bulunan Feriye Sarayı, bir asırı aşkın süredir İstanbul’un kalbini oluşturan Boğaz’ın kıyısında yer alıyor. Bu ayrıcalıklı konum sayesinde, Feriye Sarayı’nın manzarası da tek kelimeyle müthiş. İstanbul’un silüetini oluşturan en ikonik yapıları aynı manzarada buluşturarak panoramik bir görünümle ziyaretçilerine sunuyor.
Revma Balık İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı bir semt olan Arnavutköy, uzun yıllardan beri tavernalarla, balık lokantalarıyla ve kahvaltıcılarla dolup taşıyor. Ne var ki, artık inşaat sektörünün ilerlemesi ve kentleşme sebebiyle, semtteki bostanların ve balıkçıların sayısı günden güne azalıyor.
Rumeli Hisarı İskele Restaurant İstanbul’un Avrupa yakası sınırlarındaki Sarıyer ilçesinin Rumeli Hisarı semtinde bulunan Rumeli Hisarı İskele Restaurant, ziyaretçilerini tarihi bir yapının içinde ağırlıyor. Bu yapı, geçmişte Türkiye Denizcilik İşletmeleri’ne ait bir Rumelihisarı Vapur İskelesi binası olarak kullanılıyormuş.
Lokanta 1741 İstanbul’un Fatih ilçesine bağlı Eminönü semti, kentin tarihi mirasının önemli bir bölümüne ev sahipliği yapıyor. Semtin Prof. Kazım İsmail Gürkan Caddesi üzerinde bulunan Cağaloğlu Hamamı da söz konusu mirasın en ünlü yapılarından biri. 1741 yılında inşa edilen ve Sultan Mahmut Kütüphanesi’ne gelir kaynağı olarak kullanılan tarihi hamam, günümüzde hâlen hizmete açık.
Marina Balık Kuruçeşme Ahmet Güneş ve Ahmet Tokmakçı tarafından yirmi yılı aşkın süre önce kurulan ve bu tarihten beri ziyaretçilerini ağırlamayı sürdüren Marina Balık Kuruçeşme, İstanbul’un Avrupa yakasında Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmek için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir balık restoranı.
Madam Despina Meyhanesi Madam Despina tarafından 1946 yılında kurulan, böylece Madam’a da Türkiye’nin ilk kadın meyhanecisi olma unvanını kazandıran Despina Meyhanesi, buram buram nostalji kokan bir atmosfere sahip. Samimi ve salaş dekorasyonuyla dikkat çeken mekan, meyhane kültürünü sonuna kadar korumayı başarıyor.
Livar Balık Evi Arnavutköy sahilinin eşsiz manzarasında, lezzetli ve taze balık arayışındaysanız Livar Balık Evi’ne bir göz gezdirmenizi tavsiye ediyorum. Bu sevimli balık evi, çok katlı ve eski bir Arnavutköy evinin kendine özgü bir dönüşüme uğramasıyla salaş ama otantik bir ortam sunuyor.
Atiye Bebek Yeni nesil meyhaneler özellikle son yıllarda ülkemizin eğlence kültüründe önemli bir yer tutmaya başladı. Geleneksel ve eski nesil meyhanelerden farklı olarak daha yüksek sesli, bol şarkılı ve danslı bir atmosfere sahip olan yeni nesil meyhaneler; başta İstanbul, İzmir ve Ankara olmak üzere büyükşehirler ile Bodrum, Fethiye, Marmaris ve Kaş gibi tatil merkezlerinde yer alıyor. Atiye Bebek de İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinin en gözde yeni nesil meyhanelerinden biri.
Ahali Teşvikiye Kendisini “mahallenin meze barı” olarak tanımlayan Ahali Teşvikiye, Şişli ilçesine bağlı Teşvikiye’nin en popüler mekanlarından biri. Aslında burayı yeni nesil meyhane olarak tanımlamak yanlış olmaz. Haftanın her günü 16:00 ile 01:00 saatleri arasında hizmet veren bu işletme, açık mutfak konseptini benimsemiş.
Küçük Kulüp Meyhane işli ilçesine bağlı; İstanbul’un en gözde semtlerinden biri olan Teşvikiye’de onlarca değişik konseptte sayısız farklı mekan alternatifi var. Söz konusu konseptlerden biri de elbette ki meyhaneler. Teşvikiye meyhanelerine baktığımızda tarihi ve geleneksel meyhanelerin yanı sıra, modern ve yeni nesil işletmelerin de günden güne çoğaldığını görüyoruz.
Köprüaltı Meyhane Aynı anda altmış kişiye hizmet verebilecek bir kapasiteye sahip olan Köprüaltı Meyhane, İstanbul-Sarıyer’de, Rumeli Hisarı’nın tam kalbinde konumlanıyor. 2018 yılında açılan işletme, yeni nesil meyhane konseptini benimsemiş. Ancak bu konsepti uygulayan bazı işletmeler meyhane kültürünü niteliksiz bir noktaya çekebiliyor olsa da, Köprüaltı Meyhane’de bu durum söz konusu değil.
Fettan Meze Ocakbaşı Yeniköy-Sarıyer’de konumlanan Fettan Meze Ocakbaşı, İstanbul’un en seçkin ve gözde meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Fix menü konseptiyle çalışan mekanda, arzu eden ziyaretçiler alakart hizmet de alabiliyor. Fix menünün fiyatı limitli ya da limitsiz yerli içki veya meşrubat içme tercihinize göre farklılık gösteriyor.
Eleos Yeşilköy Yeşilköy’ün Ümraniye Mahallesi sınırları içinde yer alan Eleos Yeşilköy, beyaz ve mavi renklerin ağırlıklı olarak kullanıldığı salaş dekorasyon stiliyle size hemen Ege’nin tatil kasabalarını hatırlatacak ve ilk bakışta göze çarpacak bir meyhane. Eleos sözcüğü, Antik Yunancada merhamet anlamına geliyor.
Astek Meyhane Şişli’nin Kurtuluş semtinde yer alan Astek Meyhane, otuz beş yılı aşkın süredir aynı noktada ziyaretçilerini ağırlayan ve onları geleneksel meyhane atmosferiyle buluşturan bir mekan. Salaş ve samimi bir ortama sahip. Hatta meyhanedeki masalar, işletme sahibinin bilinçli tercihi sonucunda birbirlerine yakın şekilde konumlandırılmış.
Nuran Meyhane Nuran ve Anıl isminde bir anne oğul tarafından işletilen, ismini de anneden alan Nuran Meyhane; geleneksel mutfağı ve birbirinden nefis lezzetleriyle uzun zamandır Teşvikiye’nin en gözde mekanlarından biri haline gelmiş durumda. Nuran Hanım, 1982 yılında başladığı mutfak yolculuğuna zaman içinde oğlunu da dahil ederek imzalarını attıkları nefis lezzetleri ziyaretçileriyle buluşturmaya karar vermiş.
Kuleli Meyhanesi (Ato’nun Yeri) Kırk yılı aşkın köklü geçmişiyle Samatya’nın en eski meyhaneleri arasında yer alan Kuleli Meyhanesi, Ato’nun Yeri ismiyle de biliniyor. 1977 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan meyhanenin kurucusu, Ato lakaplı Atilla Tarar. Geleneksel salaş meyhane atmosferini ve kültürünü korumaya özen gösteren mekan, ahşap ağırlıklı ve yalın dekorasyonuyla dikkat çekiyor.
Safa Meyhanesi Safa Meyhanesi’nin fotoğrafları, size bu köklü meyhaneyi hiç ziyaret etmemiş olmasanız da çok tanıdık gelebilir. Çünkü bu meyhane, aynı zamanda Yavuz Turgul imzalı Av Mevsimi filminde Cem Yılmaz’ın Hayde türküsünü söylediği sahnenin çekildiği mekan. Ayrıca, Kabadayı ve Gönül Yarası filmlerinin bazı sahneleri de burada çekilmiş.
O Maestros Beşiktaş’ın Arnavutköy Mahallesi’nde yer alan O Maestros; Roma, Osmanlı, Rum ve Türk mutfaklarını harmanlayarak oluşturduğu lezzet kültürünü ziyaretçileriyle buluşturan gözde bir meyhane. Geleneksel meyhane kültürünü günümüze taşıyan bu mekanın mutfağında, elbette ki Ege mutfağından da esintiler bulunuyor.
Balat Sahil Restoran Vedat Milor’un Lezzet Rehberi’nde İstanbul’un en iyi meyhanelerinden biri olarak tanımladığı ve tüm mezelerinin lezzetli olduğunu belirttiği Balat Sahil Restoran, dört dörtlük bir ziyafet çekmek ve bu esnada da geleneksel meyhane kültürünün salaş atmosferinde vakit geçirmek için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir adres.
Balıkçı Vedat Usta İstanbul’un Anadolu yakasının en özel noktalarından birinde, Üsküdar’ın Beylerbeyi semtinde bulunan Balıkçı Vedat Usta, kendisini “yeni nesil balıkçı” olarak tanımlayan bir işletme. Nefis bir konumda bulunması sayesinde, ziyaretçilerinin ayaklarının altına panoramik Boğaz ve Marmara Denizi manzarasını seriyor.
Rigel Restaurant Söz konusu İstanbul gibi iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş büyüleyici bir kent olduğunda, bu kentte bulunan yeme içme işletmeleri de birbirinden ayrıcalıklı özellikler sunabiliyor. İstanbul’un hem Anadolu hem de Avrupa yakasında Boğaz’ın nefes kesen manzarasını ziyaretçilerinin ayaklarının altına seren birçok farklı restoran seçeneği mevcut.
Barba Yani Burgazada Ziyaretçilerine kapılarını 1982 yılında açan Barba Yani Burgazada, Burgazada’nın ilk ve en köklü meyhanesi. Denizin kıyısındaki ayrıcalıklı konumu sayesinde, konuklarına müthiş bir manzara sunuyor. Barba Yani’nin kurucusu olan Yanni Lorencu, hayatta olduğu yıllarda bu meyhaneyi şu cümleyle özetlemiş: Ben burada yemek değil, sevgi satıyorum.
Perihan Meyhane İstanbul’un hem Anadolu hem de Avrupa yakalarında geleneksel meyhane kültürünü gelecek kuşaklara da aktarmayı amaçlayan, eski nesil meyhanelerin kendine has atmosferini taşıyan birçok farklı işletme alternatifi mevcut. Söz konusu Anadolu yakasının gözde ilçesi Kadıköy’ün Göztepe semti sınırları içinde yer alan Bağdat Caddesi'ndeki en popüler meyhaneler arasında Perihan Meyhane’nin olduğunu söyleyebiliriz.
Müsaade Meyhane Kadıköy’ün Caferağa Mahallesi’nde, çarşının içinde yer alan Müsaade Meyhane; yeni nesil meyhane konseptini uygulayan bir işletme. Ancak yeni nesil meyhane konseptiyle çalışan diğer birçok meyhanede gördüğümüzün aksine, Müsaade Meyhane’de bangır bangır müziğin çaldığı bir atmosfer hakim değil.
Meylihane Meyhane “Yedi gün yedi gece Kadıköy” sloganıyla yola çıkan Meylihane Meyhane, Kadıköy’ün Osmanağa Mahallesi’nde yer alan ve yeni nesil meyhane konseptini uygulayan bir işletme. Hatta semtin en popüler mekanlarından biri haline geldiğini de rahatlıkla söylemek mümkün.
Hane Kadıköy İstanbul’da meyhane kültürü esas olarak Beyoğlu ve civarında yoğunlaşmış durumda. Ancak bu durum, elbette diğer gözde ilçelerin bu kültürden geri kalacağı anlamına gelmiyor. Hele ki söz konusu Kadıköy kadar popüler ve kalabalık bir adres olduğunda, burada da ilçe sakinlerinin beklentilerini karşılayan ve onları meyhanelerin kendine has atmosferiyle buluşturan işletmelerin sayısı günden güne çoğalıyor.
Marmara Bölgesi'nin en iyi meyhaneleri, kaliteli servis anlayışı ve profesyonel ekipleriyle de öne çıkmaktadır. Bu mekanlarda çalışan deneyimli garsonlar ve şefler, misafirlerin isteklerini en iyi şekilde karşılamak için özenle seçilir ve sürekli olarak eğitilir. Böylece, ziyaretçiler kendilerini özel ve değerli hisseder, memnuniyetle mekandan ayrılırlar.
Bölgedeki en iyi meyhaneler, Türkiye'nin en kaliteli şaraplarını ve geleneksel Türk içkilerini de bünyesinde barındırmaktadır. Rakı, bölgenin en popüler içkisi olmakla birlikte, viski, votka ve cin gibi uluslararası içkiler de bu mekanlarda servis edilmektedir. Ayrıca, birçok meyhane, kendi özel şarap mahzenine sahip olup, misafirlerine seçkin şarap çeşitleri sunmaktadır.
Marmara Meyhane Önerileri
Marmara Bölgesi, Türkiye'nin en seçkin ve gözde meyhanelerine ev sahipliği yapan, zengin bir gastronomi mirası ile ön plana çıkan eşsiz bir coğrafya. Bölgenin en popüler meyhane destinasyonları arasında İstanbul, Beyoğlu, Kadıköy, Karaköy, Kumkapı, Samatya ve Burgazada gibi lokasyonlar bulunmaktadır. Bu meyhaneler, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerini modern ve şık bir atmosferde sunarken, aynı zamanda misafirlerine Boğaz'ın büyüleyici manzaralarını da armağan etmektedir.
Marmara Bölgesi'nin en iyi meyhaneleri, yalnızca damak zevkinize hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda size kültürel bir yolculuğa çıkma fırsatı da sunar. Bu eşsiz mekanlarda, dostlarınızla keyifli sohbetlere dalabilir, Türk Sanat Müziği eşliğinde unutulmaz anlar yaşayabilir ve hayatın stresinden uzaklaşabilirsiniz. Ayrıca, bölgenin en iyi meyhaneleri, profesyonel ve deneyimli ekipleriyle, misafirlerine üst düzey bir servis anlayışı sunmaktadır.
Marmara Bölgesi meyhaneleri, zengin meze çeşitleri, taze balıkları, ızgara et yemekleri ve birbirinden lezzetli salataları ile ünlüdür. Ayrıca, Türkiye'nin dört bir yanından gelen kaliteli şaraplar ve geleneksel Türk içkileri de bu meyhanelerin vazgeçilmezleri arasındadır. Eski İstanbul'un nostaljik atmosferini günümüze taşıyan Kumkapı meyhaneleri, Boğaz manzarasına nazır Beyoğlu ve Kadıköy'ün popüler mekanları, tarihi Karaköy'ün salaş balıkçıları ve Burgazada'nın eşsiz lezzetleri, Marmara Bölgesi'nin zengin meyhane kültürünün en özel temsilcileridir.
Marmara'nın Lezzet Durakları: Boğaz'dan Adalara Eşsiz Meyhane Deneyimleri
Marmara Bölgesi'nin eşsiz meyhaneleri, geleneksel Türk mutfağı ve içki kültürünün modern bir yorumunu sunarak, unutulmaz bir gastronomi deneyimi vaat ediyor. İstanbul'dan Burgazada'ya, Beyoğlu'ndan Kadıköy'e uzanan bu lezzet yolculuğunda, her damak zevkine hitap eden seçenekler bulabilirsiniz.
Boğaz manzaralı meyhaneler, tarihi semtlerdeki köklü işletmeler ve yeni nesil meyhane konseptleri, bölgenin zengin yeme-içme kültürünü yansıtıyor. Taze deniz ürünleri, nefis mezeler, geleneksel Türk içkileri ve sıcak atmosferiyle Marmara meyhaneleri, sadece bir akşam yemeğinden fazlasını sunuyor - adeta bir kültür deneyimi yaşatıyor.
Seyahatinizi planlarken, bu eşsiz mekanlara mutlaka uğrayın. Yerel lezzetleri tatmanın yanı sıra, İstanbul'un büyüleyici atmosferini ve Türk misafirperverliğini de yakından hissedin. Marmara Bölgesi'nin en iyi meyhanelerinde, lezzetli yemekler eşliğinde keyifli sohbetler ve unutulmaz anılar sizi bekliyor.