Türkiye'deki Meyhaneler

Türkiye'nin zengin kültürel mirası, yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlerin bir araya gelmesiyle şekillenmiştir. Bu zengin kültürel dokunun en önemli parçalarından biri de hiç şüphesiz meyhanelerdir. Tarih boyunca Türkiye'deki meyhaneler, sadece bir içki içme mekanı olmanın ötesinde, sosyal hayatın merkezi olmuş, edebiyat, sanat ve müziğin gelişmesine ev sahipliği yapmıştır.

Meyhaneler, Türkiye'nin birçok şehrinde, özellikle de İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyük şehirlerde yaygın olarak bulunmaktadır. Bu mekanlar, geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini, rakı, şarap ve bira gibi içeceklerle birlikte sunar. Meze kültürü, Türk meyhane geleneğinin ayrılmaz bir parçasıdır. Haydari, tarama, patlıcan salatası, Arnavut ciğeri ve lakerda gibi sayısız meze çeşidi, damakları şenlendirirken, sohbetleri de derinleştirir.

Meyhaneler, Türkiye'nin sosyal yaşamında da önemli bir role sahiptir. Dostlar, iş arkadaşları ve aile üyeleri, keyifli vakit geçirmek, sohbet etmek ve hayatın stresinden uzaklaşmak için meyhanelerde bir araya gelir. Bu samimi atmosfer, insanları birbirine yakınlaştırır ve unutulmaz anıların oluşmasına zemin hazırlar.

Türkiye'deki meyhanelerin bir diğer önemli özelliği de müziktir. Birçok meyhane, canlı müzik performansları ile misafirlerine eşsiz bir deneyim sunar. Geleneksel Türk müziği, Fasıl ve modern Türk pop müziği, meyhanelerde sıklıkla duyulan müzik türleridir. Usta müzisyenler, nefes kesen performanslarıyla, meyhane atmosferini daha da büyülü hale getirir.

Edebiyat ve sanat dünyası da meyhanelerle yakından ilişkilidir. Ünlü şairler, yazarlar ve sanatçılar, ilham kaynağı olarak gördükleri meyhanelerde sıklıkla vakit geçirmiş, eserlerini buralarda yazmış ve dostlarıyla fikir alışverişinde bulunmuşlardır. Meyhaneler, Türk edebiyatı ve sanatının gelişmesinde önemli bir rol oynamıştır.

Türkiye'yi ziyaret eden turistler için meyhaneler, Türk kültürünü yakından deneyimleme fırsatı sunar. Geleneksel Türk lezzetlerini tatmak, canlı müzik dinlemek ve sıcak bir atmosferde yerel halkla kaynaşmak, unutulmaz bir Türkiye deneyimi yaşamak isteyen ziyaretçiler için meyhaneler ideal mekanlardır.

Sonuç olarak, Türkiye'deki meyhaneler, zengin kültürel mirasın, lezzetli mutfağın, samimi sosyal yaşamın, etkileyici müziğin ve sanatsal ilhamın bir araya geldiği eşsiz mekanlardır. Türkiye'nin dört bir yanındaki meyhaneler, geçmişten günümüze uzanan bir geleneği yaşatarak, ziyaretçilerine unutulmaz deneyimler sunmaya devam etmektedir. Türk kültürünün özgün bir parçası olan meyhaneler, ülkenin sosyal ve kültürel dokusunu anlamak isteyenler için mutlaka keşfedilmesi gereken yerlerdir.

Türkiye'nin En İyi Meyhaneleri

Türkiye, birçok lezzetli yemek ve içki kültürüne ev sahipliği yapan zengin bir mutfak geleneğine sahiptir. Bu zengin kültürün en önemli temsilcilerinden biri de hiç şüphesiz meyhanelerdir. Ülkenin dört bir yanında, özellikle de büyük şehirlerde, sayısız meyhane bulunmaktadır. Ancak, bazı meyhaneler, sunduğu üstün hizmet, lezzetli yemekler, kaliteli içkiler ve benzersiz atmosferleriyle öne çıkmaktadır. Bu meyhaneler, Türkiye'nin en iyileri arasında yer almaktadır.

Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, geleneksel Türk mutfağının en seçkin lezzetlerini, ustaca hazırlanmış mezelerle birlikte sunar. Bu mezelerin arasında, humus, haydari, patlıcan salatası, Arnavut ciğeri, karides güveç, ahtapot salatası ve daha birçok lezzet yer alır. Mezeler, taze ve kaliteli malzemelerle hazırlanır ve görsel olarak da büyüleyicidir. En iyi meyhanelerde, mezelerin yanı sıra, deniz mahsulleri, kebaplar ve et yemekleri de ustalıkla hazırlanır.

İçki seçenekleri açısından da Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, müşterilerine geniş bir yelpaze sunar. Rakı, Türk meyhane kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır ve en iyi meyhanelerde, kaliteli ve özenle seçilmiş rakı markaları bulunur. Ayrıca, şarap, bira ve diğer alkollü içecekler de menülerde yer alır. İçkilerin kalitesi ve çeşitliliği, bu meyhaneleri diğerlerinden ayıran önemli faktörlerdendir.

Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, sadece yemek ve içkileriyle değil, aynı zamanda eşsiz atmosferleriyle de öne çıkar. Bu mekanlar, geleneksel Türk dekorasyonuyla bezeli, sıcak ve samimi bir ortama sahiptir. Meyhaneler, dostların ve ailelerin bir araya gelerek keyifli vakit geçirebilecekleri, sohbet edebilecekleri ve hayatın stresinden uzaklaşabilecekleri ideal yerlerdir. Birçok meyhane, canlı müzik performansları ile müşterilerine unutulmaz bir deneyim sunar. Fasıl, geleneksel Türk müziği ve modern Türk pop müziği, en iyi meyhanelerde sıklıkla duyulan müzik türleridir.

Yasef’in Meyhanesi Ziyaretçilerine kapılarını 2023 yılının başında açan Yasef’in Meyhanesi, İzmir’in Konak ilçesine bağlı Alsancak semtinde, semtin Kordon olarak adlandırılan sahil şeridi üzerinde yer alıyor. Mekan Cumhuriyet Meydanı’na ve dolayısıyla Pasaport Vapur İskelesi’ne de oldukça yakın.

Deniz Restaurant İzmir, hem deniz ürünleri ve balıklar hem de mezeler ve zeytinyağlılar başlıklarında çok mahir ve iddialı bir mutfağa sahip. Rum, Akdeniz, Ege ve Girit mutfaklarının harmanlanması neticesinde ortaya inanılmaz zengin bir lezzet yelpazesi çıkıyor. Bu sebeple de İzmir’de birbirinden popüler, başarılı ve köklü birçok farklı balık restoranıyla karşılaşabiliyorsunuz.

Alsancak Balık Pişiricisi Meze, balık ve rakı; birçok kişi için ayrılmaz bir üçlü. İzmir de bu üçlünün en sevildiği kentlerimizden biri. Özellikle Konak ilçesine bağlı Alsancak semtinde, bir uçtan diğerine uzanan Kordonboyu’nda birbirinden popüler balık restoranları ve meyhaneler yer alıyor.

Veli Usta Restaurant İzmir’de denizin hemen yanı başında, kentin sosyal yaşamının tam kalbinde ve dört dörtlük bir atmosferde balık ziyafeti çekebileceğiniz birbirinden farklı birçok restoran var. Bunlardan biri de 1970 yılından beri aynı hizmet ve lezzet kalitesini korumayı başarmış olan Veli Usta Balık Restaurant.

Meyhane Endülüs İzmir’in en çok ilgi gören ve cıvıl cıvıl atmosferiyle ön plana çıkan semtlerinin başında gelen Alsancak, çok sayıda meyhane seçeneğine de ev sahipliği yapıyor. Bunlar içinde en köklü olan işletmelerden biri de 1988 yılının Haziran ayından beri hizmet vermeyi sürdüren Meyhane Endülüs.

Ara Sokak Meyhanesi Bazı meyhaneler lüks ortamlarıyla, fasıl etkinlikleriyle ya da geçmişte ağırladığı ünlü konuklarıyla ön plana çıkar; bazıları da sevimli, salaş ve huzurlu ortamları ile nefis lezzetleriyle. İzmir’in Konak ilçesine bağlı Alsancak semtinde bulunan Ara Sokak Meyhanesi’ni ikinci kategoriye dahil edebiliriz.

Liman Meyhanesi İzmir’in Konak ilçesine bağlı Alsancak semti gerek cıvıl cıvıl ortamı gerek sosyal atmosferi bakımından hem kent sakinleri hem de yerli ve yabancı turistler tarafından yoğun ilgi görüyor. Kordon olarak adlandırılan uzun bir sahil şeridine de ev sahipliği yapan Alsancak’ta barlardan meyhanelere, lüks restoranlardan salaş kafelere, kitapçılardan tiyatrolara kadar; ziyaret edebileceğiniz birbirinden ilgi çekici çok sayıda meyhane var.  Bugün ismini anacağımız Liman Meyhanesi de Alsancak Garı’ndan ya da yine aynı noktadaki İzban durağından inip de limana doğru yürürken solda kalan bir ara sokakta bulunuyor.

Gümüş Balık Restaurant İzmir'in en iyi balık restoranları dendiğinde aklayıp gelen mekanlardan biri olan Gümüş Balık Restaurant, 2002 yılında Ramazan Kavasoğlu tarafından kurulmuş bir işletme. 20 yılı aşkın süredir aynı noktada hizmet vermeyi sürdüren restoran, İzmir'in en gözde otellerinden biri olan Kilim Otelin giriş katında yer alıyor.

Sardin Balık Restaurant İzmir’in merkez ilçesi olan Konak’ta deniz ürünleriyle bezeli bir ziyafet sofrasının tadını çıkarmak isteyenlerin aklına, muhtemelen ilk olarak Alsancak Kordon’da sıralanan popüler balık restoranları gelecektir. Söz konusu işletmelerin de birçoğu oldukça başarılı.

Zafer’in Yeri Restaurant İzmir’in Alsancak semtinde sahil şeridi, Kordon Boyu olarak adlandırılıyor. Ona paralel uzanan I. Kordon’da da birbirinden ünlü, keyifli ve prestijli restoranlara peş peşe rastlamak mümkün. Kordon’dan Konak yönüne doğru devam ettiğinizde karşınıza İzmir Ticaret Odası ile Arkas Sanat Merkezi çıkacak.

Birinci Kordon Balık Restoran İzmirliler için Alsancak’ın ve I. Kordon’un yeri her zaman ayrı. Dost sohbetlerinden gün batımı manzaralarına, romantik buluşmalardan iş toplantılarına, doğum günü kutlamalarından keyifli kahve molalarına kadar; her an burada daha keyifli şekilde yaşanabiliyor.

Kordon Yengeç Restaurant İzmir'de bir yandan deniz havası almak ve nefis gün batımı manzaralarını seyretmek, bir yandan da güzel bir yemek yemek için, rotanızı çevirebileceğiniz en ideal adreslerden biri, Konak ilçesine bağlı Alsancak semti. Alsancak'ın sahil şeridini oluşturan Kordon Boyu, ya da kısa ismiyle Kordon, birbirinden popüler ve ünlü restoranlara da ev sahipliği yapıyor.

İzmir Sakız Alsancak Restaurant Tarihçesi 1989 yılına dek uzanan İzmir Sakız Alsancak Restaurant, Pasaport Vapur İskelesi’nin ve Cumhuriyet Meydanı’nın yalnızca birkaç adım ötesinde, Kordon hattı üzerinde yer alıyor. Aslında bu restoran ilk açıldığında sağlıklı beslenme prensibi çerçevesinde, yalnızca vejetaryen lezzetlere odaklanarak ve Ege, Girit ve Akdeniz mutfaklarının seçkin örneklerini ön plana çıkararak ziyaretçilerine kapılarını açmış.

Ney’le Mey’le İstanbul Beyoğlu Balık Pazarı’nda, Nevizade’nin tam kalbinde yer alan Ney’le Mey’le İstanbul, ismini usta şair Can Yücel’in bir diğer ustamız olan Neyzen Tevfik için yazdığı bir şiirden alıyor. Burası, Nevizade’nin en köklü ve gözde meyhanelerinden biri. Hatta işletmecileri, Ney’le Mey’le’nin kendisini meyhane olarak tanımlayan ilk mekanlardan biri olduğunu vurguluyor.

Aret’in Yeri İşletmecilerinin sektörde yaklaşık on yıl boyunca tecrübe kazandıktan sonra açtığı Aret’in Yeri, Beyoğlu’nun, daha da nokta atışı bir ifadeyle Nevizade’nin en sevilen meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Burası, İstanbul’un en köklü meyhaneleriyle tecrübe bakımından yarışmıyor.

Yakup 2 Restoran İşletmenin sitesinde yazan tabirle “Asmalımescit’in en afili abisi” Yakup Arslan tarafından 1977 yılında kurulan Yakup 2 Restoran, Beyoğlu’nun en köklü ve gözde meyhanelerinden biri. Kırk yılı aşkın tecrübeyle bir İstanbul klasiği haline gelmiş olan mekan, her gün ziyaretçilerini son derece keyifli bir atmosferle ve birbirinden nefis lezzetlerle buluşturuyor.

Çukur Meyhane Taksim’in merkezinde bulunan, Beyoğlu’nun ve klasikleşmiş meyhane kültürünün yarattığı ruhu koruyan Çukur Meyhane, ara sokağa atılmış küçük ve sevimli masalarıyla salaş atmosferi sevenler için harika bir seçenek. Mekanın iç kısmı ise içinde bulunduğu binada, zeminin bir kat altında yer alıyor.

Akbabalı Meyhane İsmini zamanın en popüler dergilerinden biri olan Akbaba Dergisi’nden alan Akbabalı Meyhane, Allpoints Restaurant Group’un sahibi olduğu bir mekan. İstiklal Caddesi’nde bulunan Tünel Pasajının içinde yer alıyor. Hatta, bu pasajdaki tek meyhane olma unvanına da sahip.

Latife Hanım Meyhanesi Latife Hanım Meyhanesi, hem dekorasyonu hem de sıcak atmosferiyle sizi günümüzden alıp cumhuriyetin ilk yıllarına dek götürecek bir işletme. Mekanın duvarları, bu dönemlerde yaşamış kadınların nostaljik çerçevelere konmuş fotoğraflarıyla süslenmiş. Plaklardan çalınan Türk Sanat Müziği ezgilerinin yükseldiği iç mekan, oldukça salaş ve yalın bir dekorasyon tarzına sahip.

Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi Adından da anlaşılabileceği üzere Türkiye’nin en eski meyhanelerinden biri olan Tarihi Cumhuriyet Meyhanesi’nin tam olarak hangi yılda kurulduğu belirsiz. Ancak cumhuriyetin ilk yıllarında kurulan birçok işletme gibi bu meyhanenin de kuruluş tarihi 1923 yılı olarak kabul ediliyor.

Asmalı Cavit Asmalı Mescit’in en popüler meyhanelerinden biri olan Asmalı Cavit, ünlü gastronomi yazarı Vedat Milor’dan da tam puan almayı başarmış bir mekan. Milor’un da kendi rehberinde belirttiği gibi, Asmalı Cavit’e girdiğinizde “Meyhane ruhu ölmemiş!” diyebiliyorsunuz.

Firuze Beyoğlu Beyoğlu’nun tarihi atmosferinin kalbinde ve büyüleyici Boğaz manzaraları eşliğinde harika bir meyhane akşamı geçirmek ister misiniz. Bunun için, Şişhane semtinde bulunan İKSV binasının en üst katına açılmış olan Firuze Beyoğlu’nu ziyaret etmeniz yeterli.

Meclis Meyhanesi İstanbul’un en iyi meyhanelerinin önemli bir bölümüne, hem tarihi mirası hem de turistik açıdan gördüğü ilgiyle dünya çapında ün salmış bir ilçe olan Beyoğlu ev sahipliği yapıyor. Beyoğlu’nun en gözde meyhanelerinden biri de Meclis Meyhanesi. Kentin tarihçesi asırlar öncesine dayanan zengin meyhane kültürünü yaşatan mekanlardan biri olan işletme, tercihini geleneksel/eski nesil meyhanelerden yana kullananlar için oldukça cazip bir adres.

Moise Karaköy İstanbul’un Beyoğlu ilçesinin en popüler ve tarihi semtlerinden birinde olan Moise Karaköy, birden fazla konsepti aynı çatı altında buluşturan bir restoran. Restoran menüsünde hem kahvaltı ve öğle yemeği seçenekleri hem de ocakbaşı lezzetleri yer alıyor.

Mükellef Gümüşlük İstanbul’un Karaköy semtinin en gözde ve meşhur restoranları arasında gösterilen Mükellef Karaköy, ünlü şef Arda Türkmen’e ait bir mekan. Yıllardır Karaköy sakinlerinin ve ziyaretçilerinin yoğun ilgi gösterdiği bu mekanın, artık Bodrum’un Gümüşlük beldesinde de bir şubesi bulunuyor.

Muhtelif Meyhane İzmir’in Karşıyaka ilçesine bağlı Bostanlı semti, kentin sosyalleşmek ve çeşitli lezzetlerin keyfini çıkarmak için en çok tercih edilen destinasyonlarından biri. Uzun yıllardan beri Bostanlı’da her bütçeye, beklentiye ve damak zevkine hitap edebilen geniş bir yeme içme mekanı çeşitliliği mevcut.

Karaf Meyhane İzmir’de sevdiklerinizle keyifli akşamlar geçirmek ve nefis lezzetlerin tadını çıkarmak için cazip bir meyhane önerisi arıyorsanız Karaf Meyhane sizin için doğru adres olabilir. Karşıyaka’nın popüler semti Bostanlı’nın merkezinde yer alan işletme, kurucularının kendi ifadesiyle bir “dost meclisi ve müdavim yeri” olmak amacıyla kurulmuş.

Bostanlı Meyhanesi Bostanlı Meyhanesi, İzmir’in Karşıyaka ilçesine bağlı Bostanlı semtinde dört dörtlük lezzetlerin ve keyifli bir akşamın tadını çıkarmak için cazip bir meyhane seçeneği. Semtin merkezinde yer alan işletme haftanın her günü hizmet veriyor. Çalışma saatleri 14:00 ile 01:00 arasında.

Boğaziçi Restaurant Artık gönül rahatlığıyla bir İzmir klasiği olarak nitelendirebileceğimiz Boğaziçi Restaurant, uzun yıllardan beri kentin en popüler restoranlarından biri olarak hizmet veriyor. 2024 yılında işletmenin İzmir sınırları içinde üç farklı şubesi mevcut. Boğaziçi Restaurant’ın yolculuğu 1993 yılında Karşıyaka’nın gözde semti Bostanlı’da açtığı ilk şubeyle başlamış.

Bostanlı Ayvalık Balıkçısı İzmir’in Karşıyaka ilçesine bağlı Bostanlı semti, kentin en popüler sosyalleşme alanlarından biri. Upuzun sahil şeridi, birbirinden gözde yeme içme mekanları, sevimli kafeleri ve neşeli atmosferiyle hem İzmir sakinleri hem de yerli ve yabancı turistler tarafından çok seviliyor.

Hayyam Meyhanesi Hayyam Meyhanesi, 2024 yılı itibarıyla İzmir’de iki farklı şubesi bulunan popüler bir meyhane. Şubelerden ilki 2015 yılının son günlerinde Bayraklı’da açılmış. Bir süre sonra işletmenin çatısı altında Karşıyaka’nın Atakent semtindeki ikinci şube de katılmış.

Vona Meyhane İzmir genelinde hoş vakit geçirebileceğiniz, sosyalleşebileceğiniz ve yeni mekanlar keşfedebileceğiniz birçok farklı cazip destinasyon var. Ancak tüm bu kriterleri karşılayan semtler düşünüldüğünde, ilk sıralardan birine Karşıyaka’ya bağlı olan Bostanlı’yı yazmak gerek.

Olimpiyat 2 Minas Restaurant İstanbul’un meyhaneleriyle ve balık restoranlarıyla ün salmış en önemli semtlerinden biri, Kumkapı. Fatih ilçesine bağlı olan bu köklü semt, yaklaşık 17. yüzyıldan bu yana meyhane kültürünü koruyor ve sürdürüyor. Kumkapı meyhaneleri arasında da Kör Agop lakaplı Agop İnciyan tarafından 1938 yılında kurulan Kör Agop Restaurant’ın hem ün hem de kalite bakımından en ön plana çıkan işletmelerden biri olduğunu belirtmek gerek.

Kör Agop Restaurant İstanbul’un tarihi sokaklarıyla ve nostaljik atmosferiyle ön plana çıkan semtlerinden biri olan Kumkapı’da yer alan Kör Agop Restaurant, geçmişteki meyhane kültürünü hâlen koruyan mekanlar arasında. Şehrin en eski meyhanelerinden biri olduğu için oldukça geniş bir kitle tarafından biliniyor.

Kumkapı Tiryakii Restaurant İstanbul’un Tarihi Yarımada bölgesinde yer alan Kumkapı, kentin tarihi semtlerinden biri. Ev sahipliği yaptığı tarihi değerlerin yanı sıra, asırlardır koruduğu meyhane kültürüyle de ün salmış durumda. Kumkapı Tiryakii Restaurant da semtteki 18. yüzyıldan kalma tarihi yapılardan birinin içine kurulmuş.

Kumkapı Kırmızı Karides İstanbul’un köklü meyhane kültürüyle oldukça ünlü bir semti olan Kumkapı’da, hem birbirinden nefis lezzetlerin hem de keyifli bir atmosferin tadını çıkarabileceğiniz birçok farklı meyhane bulunuyor. Bunlardan biri de yaklaşık kırk yıllık tecrübeyi geride bırakmış olan Şenol Kaya ile Yusuf Laçin tarafından işletilen Kumkapı Kırmızı Karides.  Yirmi kişiyi aşkın profesyonel bir ekiple hizmet veren işletme, hem meyhane lezzetlerinin hem de meyhane kültürünün bir parçası olan fasıl dinletilerinin keyfini çıkarmak isteyenler için oldukça cazip bir adres.

Kumkapı Hoş Seda Restaurant İstanbul’da dört dörtlük bir meyhane keyfi yapabileceğiniz birçok farklı semt var ve bunlardan biri de Fatih ilçesine bağlı Kumkapı. Meyhane kültürü asırlar öncesinden beri varlığını koruyan bu tarihi semt, birbirinden nefis deniz manzaralarını da ziyaretçileriyle buluşturuyor.

Afrodit Restaurant Kumkapı Kumkapı’nın en sevilen restoranlarından ve meyhanelerinden biri olan Afrodit Restaurant Kumkapı, haftanın her günü 09:30 ile 02:00 saatleri arasında hizmetinizde. Fasıl etkinliklerine de sahne olan işletme, ziyaretçilerine hem nefis lezzetler hem de fasıl ezgileri eşliğinde dört dörtlük bir akşam vadediyor.

Kumkapı Denizkızı Restaurant İstanbul’un Fatih ilçesine bağlı olan Kumkapı, Tarihi Yarımada’nın silüeti ve deniz kokusuyla harmanlanan, köklü tarihçesi sayesinde ziyaretçilerine birbirinden ilgi çekici keşif durakları sunan bir semt. Bu tarihi semt asırlara meydan okuyan zenginliklerinin yanı sıra, meyhane kültürüyle de oldukça ünlü.

Meyhane Myra Antalya’nın turistik açıdan en gözde ve ünlü duraklarından biri, elbette Kaş ilçesi. Kaş yaz sezonu boyunca genel anlamda bir hayli kalabalık oluyor, ancak ilçe genelinde turistik açıdan daha da popüler olan noktalar da var elbette. Bunlardan biri de ilçedeki en güzel denize girme noktalarından biri olan Küçükçakıl Plajı.

Veranda Alaçatı Yeni nesil meyhane olan Veranda Alaçatı, İzmir’in en gözde tatil destinasyonlarından bir tanesi olan Çeşme’nin Alaçatı mahallesinde bulunan ve yaz günlerinin doyasıya tadını çıkarabileceğiniz bir mekan. Çark Plajı Liman mevkiinde yer alan mekan, kumların üzerindeki samimi konsepti ile müşterilerini ağırlıyor.

Akl-ı Selim Ocakbaşı İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Gayrettepe semtinin sınırları içinde yer alan Akl-ı Selim Ocakbaşı, Beşiktaş'ın en sevilen ocakbaşı mekanlarından biri. Öyle ki, bu restoran Vedat Milor’un hazırladığı Lezzet Rehberi’nde de yerini almış durumda. Akl-ı Selim Ocakbaşı’nın en cazip özelliklerinden biri, oldukça keyifli ve ferah bir avluya sahip olması.

Adana Ocakbaşı Adana Ocakbaşı ya da yaygın bilinen diğer ismiyle Kurtuluş Adana Ocakbaşı, İstanbul’un en ünlü ve köklü ocakbaşı mekanlarından biri. Tarihçesi 1978 yılına kadar uzanan bu köklü restoran, Şişli’nin Bozkurt semtinde küçük bir mekanın içinde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Hamdi Restoran Günümüzde İstanbul’un en ünlü ve köklü kebap restoranlarından biri olan Hamdi Restaurant, yarım asırdan uzun sürelik bir tarihçeyi ardında bırakmış durumda. 2024 yılında Fatih’in Eminönü semti, Şişli’nin 19 Mayıs Mahallesi ve Beyoğlu’nun Pera bölgesinde olmak üzere üç farklı şubesiyle hizmet veriyor.

Köşebaşı Göztepe Kendisini İstanbul’u kebap kültürüyle tanıştıran bir marka olarak tanımlayan Köşebaşı, günümüzde kentin birçok farklı noktasında çeşitli şubeleri bulunan bir ocakbaşı mekanı. Kebabın gelenekselliğindeki tüm değerleri kutladığını da belirten işletme, uzmanlığı Adana ve Tarsus mutfak kültürleri ile lezzetleri üzerine yapmış.

Ustam Ocakbaşı Erenköy 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Kadıköy ilçesindeki iki şubesiyle hizmet vermeyi sürdüren Ustam Ocakbaşı, Kadıköy’ün en popüler ocakbaşı mekanları arasında yer alıyor. Şubelerin biri Erenköy’e, diğeri de Kazasker’e kurulmuş. Her ikisi de oldukça popüler ve bazı günlerde rezervasyonsuz yer bulmakta biraz güçlük çekilebiliyor.

Ali Ocakbaşı İstanbul’un en iyi ocakbaşı mekanları arasında birçok listede ismi geçen Ali Ocakbaşı, Ocakbaşı deneyimini yeniden tasarlamak ve yorumlamak amacıyla yola çıkmış. İstanbul’un birbirinden özel semtlerinde çok sayıda şubesi bulunan işletme, yerel malzemeler kullanmanın ve mevsimine göre lezzet seçimi yapmanın önemini bilerek faaliyetlerini sürdürüyor.

Zübeyir Ocakbaşı 2023 yılı itibarıyla İstanbul’da biri Taksim Beyoğlu’nda, diğeri ise Barbaros Ataşehir’de olmak üzere iki şubesi bulunan Zübeyir Ocakbaşı’nın öyküsü aslında 1986 yılına kadar uzanıyor. Ocakbaşı kültürüne yeni bir soluk katmak iddiasıyla yola çıkan bu işletmenin temelleri, iki kardeş olan Zübeyir Bey ve Hamit Bey’in 1986 yılında bu sektöre girmesiyle atılmış.

Kurul Bitez Gaziantep mutfağında başta kebaplar olmak üzere, ön plana çıkan öyle çok nefis lezzet var ki. Yalnızca soğanı ve sarımsağı bile dört dörtlük bir mezeye dönüştürebilme konusunda epey mahir olan Gaziantep mutfağı, ülkemizin birçok farklı noktasında başarılı restoranlar tarafından tekrar tekrar yorumlanıyor.

Kapı Karaköy Beyoğlu’nun tarihi semtlerinden biri olan Karaköy, gerek nefis Boğaz ve Tarihi Yarımada manzaralarına komşu olması, gerekse birbirinden popüler yeme içme mekanları ve eğlence mekanları ile kültür sanat merkezlerine ev sahipliği yapması ile keşfetmeye doyamadığımız bir yerleşim yeri.

Hemdem Meyhanesi İzmir’in Bayraklı ilçesine bağlı Mansuroğlu Mahallesi’nde hizmet veren Hemdem Meyhanesi bir mekanın çatısı altında iki farklı konsepti buluşturan bir işletme. İşletmenin sahipleri biri Hemdem Meyhanesi, diğeri de Ivy Botanic Kitchen & Drink isimli iki farklı konsepti bir araya getirmiş.

Pişşti Mangalbaşı İstanbul’un Maltepe ilçesine bağlı İdealtepe semtinin sınırları içinde yer alan Pişşti Mangalbaşı, Anadolu yakasının en gözde ve popüler ocakbaşı mekanlarından biri. Totalde 400 kişi kapasiteli açık ve kapalı mekanları bulunan işletmenin en ayrıcalıklı özelliklerinden biri muhteşem bir manzaraya karşı duruyor olması.

Çınaraltı Mangalbaşı İstanbul’da neredeyse çeyrek asırdır varlığını koruyan ocakbaşı kültürüne, her geçen yıl yeni ve birbirinden başarılı mekanlar ile çeşitli konseptler eklendi. Söz konusu konseptlerden biri de “her masada bir ocakbaşı”. Özellikle son dönemlerde popülerliği giderek artan bu konsept çerçevesinde, her masanın üzerinde nispeten küçük ve o masaya özel bir davlumbaz yer alıyor.

Ali Haydar İkinci Bahar Türk televizyon tarihinin efsane dizileri dendiğinde aklına İkinci Bahar gelmeyecek kişi sayısı muhtemelen çok azdır. 1998-2001 yılları arasında kelimenin tam anlamıyla izleyicileri ekran başına kilitleyen ve sadece 37 bölüm yayınlanmasına rağmen bir efsaneye dönüşmüş olan dizinin başrollerini Şener Şen ve Türkan Şoray gibi iki usta oyuncu paylaşıyordu.

Sur Ocakbaşı İstanbul’a 1970’li yıllardan itibaren hakim olmaya başlayan ocakbaşı kültürü, günümüzde aradan yaklaşık yarım asır geçmiş olmasına rağmen hız kesmeden devam ediyor. Ülkemizin diğer birçok şehrinde de olduğu gibi, İstanbul sınırları içinde de birbirinden popüler çok sayıda ocakbaşı mekanı mevcut.

Güler Ocakbaşı 2023 yılı itibarıyla İstanbul’un Şişli ilçesi sınırları içinde iki farklı şubesi bulunan Güler Ocakbaşı’nın öyküsü 1981 yılına kadar uzanıyor. Bu tarihte Şişli’nin Elmadağ semtinde İsmail Akcan ile damadı Mustafa Yazıcı’nın kurduğu bu restoran, zaman içinde kurucu ekibe Ali Akcan ve Rıza Akcan kardeşlerin de katılması sonucunda bir yapılanma sürecine girmiş.

Fiko Yeniköy Şef Fikret Aydoğdu’nun kardeşi Uğur Aydoğdu’yla birlikte 2017 yılında ilk şubesini açtığı Fiko Yeniköy, günümüzde İstanbul’un en popüler ocakbaşı mekanlarından birine dönüşmüş durumda. İlk günkü tutkusunu ve iş heyecanını asla kaybetmediklerini belirten Aydoğdu kardeşler, Fiko Group’un yolculuğuna yıllar içinde yeni şubeler de eklemişler.

Adana İl Sınırı Bodrum ya da İstanbul sınırları içinde olsanız dahi, gerek atmosfer gerek nefis lezzetler açısından kendinizi Adana’da gibi hissetmek ister misiniz. 2023 yılı itibarıyla biri Harbiye/Nişantaşı’nda, diğeri de Bitez/Bodrum’da olmak üzere iki farklı şubesi bulunan Adana İl Sınırı’nı ziyaret ettiğiniz takdirde, bu mümkün.

Elit Ocakbaşı 1970’lerden beri İstanbul’da varlığını sürdüren ocakbaşı kültürü, günümüzde hâlen bize birbirinden keyifli mekanlar ve nefis lezzetler armağan etmeye devam ediyor. Yeni açılan ve ziyaretçilerinden kısa sürede tam not almayı başaran işletmelerin yanı sıra, bir de onlarca yıldır faaliyetlerini sürdüren ve artık bir marka haline dönüşmeyi başarmış ocakbaşı mekanları da mevcut.

Peymane Kendilerini “geçmişte restorancılıkla hiç işi olmayan” şeklinde tanımlayan iki ortak tarafından 2003 yılında kurulan Peymane, günümüzde İstanbul’a beyaz örtülü ocakbaşı konseptini kazandıran işletme olarak biliniyor. 2023 yılı itibarıyla yirmi senelik tecrübeyi devirmiş olan bu işletme, ilk etapta yalnızca iki ortağın nefis tatları kaliteli bir mekanda yemek istemeleri sonucunda ortaya çıkmış. Beyoğlu ilçesinin Taksim semti sınırlarındaki Balo Sokak’ta açılan Peymane’nin en ilgi çekici özelliklerinden biri de açıldığı ilk günden itibaren caz müziğe destek vermesi olmuş.

Umut Ocakbaşı İstanbul’un ocakbaşı kültürüyle henüz tanışmaya başladığı yıllar olan 1970’lerden beri varlığını koruyan Umut Ocakbaşı, tahmin edebileceğiniz üzere İstanbul'un en köklü ve popüler ocakbaşı mekanlarından biri. Beyoğlu’nun Hüsnü Galip Sokağı’nda, Galatasaraylı Suat Mamaat’ın kahvesi olarak da bilinen mekanda 1976 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan bu işletme, yıllardır sayısız müdavim biriktirmeyi başarmış.

4’ten 4’e Ocakbaşı İstanbul’un Beyoğlu ilçesinin Tomtom Mahallesi sınırları içinde yer alan 4’ten 4’e Ocakbaşı, ülkemizde bir ilke imza atarak “nöbetçi ocakbaşı” kavramını sektöre kazandırmış. Bu kavramın kullanılmasının sebebi, restoranın haftanın her cuma ve cumartesi günü sabah 04:00 saatine kadar ziyaretçilerini ağırlıyor olması.

Salkım Ocakbaşı Meyhane Antalya’nın Kaş ilçesi ülkemizin gelmiş geçmiş en popüler tatil beldelerinden biri. Hatta bu sevimli yerleşim yerinin özellikle geçtiğimiz son 10-15 yılda çok daha büyük bir popülerlik kazandığını söylemek mümkün. Gördüğü ilginin yıldan yıla artması sayesinde, Kaş’ın yeme içme mekanları da durmadan gelişiyor ve çeşitleniyor.

Topaz İstanbul İstanbul'un Beyoğlu ilçesine bağlı Gümüşsuyu semtinde yer alan Topaz, 2007 yılından bu yana fine dining konseptiyle hizmet veriyor. Hem modern ve konforlu ambiyansıyla hem de Boğaz manzarasına bakan ayrıcalıklı konumuyla dikkat çeken restoran, konuklarına unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Adı Şahane Son yılların yükselen yıldızı olarak da tanımlayabileceğimiz yeni nesil meyhane konsepti, bol dans ve müzik eşliğinde felekten bir gece çalmayı sevenler için ideal bir atmosfer sunuyor. Geleneksel meyhanelerden farklı olarak, yeni nesil meyhanelerde çok daha hareketli, şovların ön planda olduğu ve vur patlasın çal oynasın tadında bir ortam hakim.

Cevat’ın Yeri Dalyan Restaurant Özellikle son yıllarda Çeşme’nin en iyi restoranları dendiğinde akla hep Alaçatı mekanları geliyor. Ancak bu esnada Çeşme’nin diğer popüler mahallelerinde yer alan başarılı restoranların biraz gözden kaçtığını düşünüyoruz. Çeşme ve Alaçatı son on yıl içinde turistik açıdan çok daha fazla gelişme göstermiş olsa da, aslında Çeşme genelinde uzun yıllardan beri kaliteli ve başarılı balık restoranları mevcut.

Balıkçı Mustafa Tuzla sahilinde, denizin esintisini ve balık kokusunu içinize çeke çeke bir balık keyfi yapmak isterseniz Balıkçı Mustafa bunun için mükemmel bir alternatif. Taze ve lezzetli balıktan gerçekten anlayıp, pişirmeyi de en iyi şekilde bilen bu mekan pek çok insan için Tuzla sahilinde bulunan en uğrak destinasyonlardan bir tanesi.

Saltator Meze Balık İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde kendinize dört dörtlük bir balık ve meze ziyafeti çekmek, bir yandan da şahane manzaraların tadını çıkarmak ister misiniz. Kadıköy’ün Suadiye semtinde yer alan Saltator Meze Balık’ı ziyaret etmeniz yeterli.

Todori Meyhanesi Kadıköy-Fenerbahçe’de, Kalamış Fener Caddesi’nin vapur iskelesine doğru inen kısmının sol tarafında yer alan Todori Meyhanesi, Cumhuriyet’in ilk yıllarından beri varlığını koruyan ve bu tarihten günümüze dek popülerliğini yitirmemiş bir meyhane. 1900’lü yılların ortalarında kış aylarında mekanın kapalı kısmı ziyaretçilerle dolup taşarmış.

Chef Mezze İstanbul’un Beşiktaş ilçesinin güzeller güzeli Arnavutköy semtinde yer alan Chef Mezze, Boğaz’ın muhteşem manzarası eşliğinde konuklarına eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şef Gazi Ateş'in önderliğinde geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla harmanlayan restoran, mezelerinin lezzeti ve çeşitliliğiyle ün salmış durumda.

Bebek Balıkçı İstanbul’un gerek yemyeşil atmosferi gerekse manzaraları bakımından en ayrıcalıklı semtlerinden biri olan Bebek’te, Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmeye hazır mısınız. Bunun için, Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek’in tam kalbinde ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Bebek Balıkçı’ya konuk olmanız yeterli.

Yosun Restaurant Anadolu Kavağı, İstanbul’un Beykoz ilçesine bağlı olan, son derece huzurlu ve keyifli bir sahil kasabası. Geçmiş yıllarda da balıkçı kasabası olduğu için buraya adım attığınız andan itibaren sakin ve nostaljik atmosferi hissedebiliyorsunuz. Anadolu Kavağı yılın her döneminde yerli ve yabancı turistleri konuk ediyor.

Kavak Baba Restaurant İstanbul’un Beykoz ilçesine bağlı Anadolu Kavağı semtinde bulunan Kavak Baba Restaurant, 1945 yılından beri kesintisiz şekilde ziyaretçilerini ağırlayan bir işletme. 2023 yılı itibarıyla yetmiş sekizinci yılını dolduran bu köklü balık restoranı, alkol servisi yapmıyor.

Kavak Doğanay Restaurant İstanbul sınırları içinde birbirinden lezzetli balıkların, mezelerin, ara sıcakların ve deniz ürünlerinin tadını çıkarabileceğiniz onlarca, hatta belki yüzlerce balık restoranı var. Ancak bunların yalnızca bazıları size bunu Boğaz’ın görkemli manzarası eşliğinde yapabilme olanağı tanıyor.

Gümüş Yalı Balıkçısı İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde bulunan Beykoz ilçesi, her biri birbirinden ünlü ve popüler çok sayıda balık restoranına ev sahipliği yapıyor. Üstelik, Beykoz’un eşsiz doğal güzellikleri ve coğrafi konumu sayesinde, söz konusu işletmelerin bazıları ziyaretçilerine Boğaz’ın büyüleyici manzarasına doyasıya bakma fırsatı da sunuyor.

Lacivert Restaurant İstanbul’da yaşamanın ya da bu kenti ziyaret etmenin en ayrıcalıklı yönlerinden biri, bazen bir vapur sefası bazen de bir kahve ya da yemek molası sırasında Boğaz’ın ihtişamlı manzaralarına tanıklık edebilme fırsatına sahip olmak. Marmara Denizi’nin uçsuz bucaksız mavilikleriyle buluşan Boğaziçi Köprüsü’nün manzarası, o anda yapmakta olduğunuz her eylemi daha keyifli ve unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor.

Uskumru Restaurant İstanbul, insanlık tarihine binlerce yıl boyunca şahitlik etmiş, iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş kadim bir kent. Yeşilin ve mavinin en güzel tonlarını bir araya getiren bu büyüleyici kent, dört mevsim boyunca hareketli atmosferinden bir şey kaybetmiyor.

Memleket Meyhanesi İstanbul’un hem sakinlerinin hem de ziyaretçilerinin en çok vakit geçirdiği ilçelerden biri olan Kadıköy, yeme içme mekanlarının çeşitliliği bakımından da neredeyse rakipsiz. Burada neredeyse her yeni gün yeni mekanlar açılırken, bazı işletmeler de uzun yıllardan beri aynı noktada hizmet vermeyi sürdürüyor.

Selimiye Birtat Meyhanesi Selimiye Birtat Meyhanesi, Birtat Ocakbaşı ismiyle 1956 yılında kurulmuş. Aslında ilk kurulduğu yer de Üsküdar’ın sevimli mahallelerinden biri olan Selimiye’ymiş. İhsan Solmaz tarafından kurulan bu işletme, kısa zamanda semtin en gözde ve nitelikli restoranlarından biri haline gelmiş.

Piraye Taş Plak Meyhanesi Ziyaretçilerine kapılarını 2011 yılının Temmuz ayında açan Piraye Taş Plak Meyhanesi, günümüzde Kadıköy’ün en ünlü ve en sevilen meyhanelerinden biri haline gelmiş durumda. Neredeyse bir asırdır varlığını koruyan köklü İstanbul meyhanelerine kıyasla daha genç bir işletme olmasına rağmen, geleneksel meyhane kültürünü ve atmosferini çok başarılı bir şekilde yansıtıyor.

Koço Restaurant İstanbul’un en köklü meyhanelerinden biri olan Koço Restaurant, 1928 yılında Mühürdar’da bir taverna olarak kurulmuş. Sahibi, İmrozlu bir Rum olan Konstantinos Koço Korostos’muş. Bu taverna ilk olarak 1936 yılında Moda Pastanesi’nin hemen yan tarafına, daha sonra da 1964 yılında Moda Deniz Kulübü’nün karşısına taşınmış.

Çakıl Meyhane İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Bostancı semti birbirinden popüler yeme içme mekanları ve cıvıl cıvıl sosyal yaşamıyla hem kent sakinlerinin hem de yerli ve yabancı turistlerin sıklıkla ziyaret ettiği bir adres. Bostancı Tren Garı’nın yanı başında, 35 yılı aşkın süredir hizmet veren Çakıl Meyhane de artık semtin sembol mekanlarından birine dönüşmüş durumda.

Berk Balık Restoran Yalnızca Bodrum’un değil, aynı zamanda Ege kıyılarının en ünlü balıkçılarından biri olan Berk Balık Restoran, yolunuz Kumbahçe’ye düştüğünde gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir adres. Ancak restoran yıllardır oldukça popüler olduğu için, rezervasyon yaptırmadan yer bulmakta zorlanabilirsiniz.

Orfoz Restoran Vedat Milor’un da Hürriyet’te yayınlanan bir köşe yazısında servis ve lezzet başarısı açısından tebrik ettiği Orfoz Restoran, 2006 yılından beri Bodrum’da hizmet veren şubesiyle balık yemek için tercih edebileceğiniz en popüler adreslerden biri. Burası, aslında 1986-2004 yılları arasında Saros Körfezi’nde hem restoran hem de motel olarak misafirlerini ağırlayan Orfoz’un yalnızca deniz ürünleri restoranı olarak hizmet veren diğer şubesi.

Gemibaşı Restoran Gemibaşı Restoran, Bodrum'da balık lokantası denildiğinde açık ara ilk akla gelen seçeneklerden biri. Bodrum Marina'nın hemen karşısında yer alan bu mekan, yılın her ayında ama özellikle de hafta sonlarında son derece kalabalık olabiliyor. Yaz dışındaki mevsimlerde dahi hafta sonu akşamlarında yer bulmanın zor olduğu Gemibaşı, enfes mezeleri ve son derece başarılı mutfağı ile yılların tecrübesini ve başarısını gözler önüne seren bir restoran.

Mimoza Balık Restoran Bodrum’un hem ismiyle hem de lezzetiyle akıllara kazınan restoranı Mimoza Balık Restoran, adını eteklerine yayılmış olduğu dev mimoza ağacından alıyor. Gümüşlük sahilinin sağ kanadının en sonunda yer alan restoranı, hem köklerinin kalınlığıyla hem de gövdesinin heybetiyle yaşını belli eden mimoza ağacından tanıyabilirsiniz.

Komodor Meze Evi Komodor Meze Evi, Bodrum’un yerel kültürüne ve samimi atmosferine temas ederken bir yandan da nefis lezzetler tadabileceğiniz bir balık restoranı. Çünkü yaz kış açık olan bu mekanın müdavimleri, genellikle Bodrum’un yerlilerinden oluşuyor. Komodor Meze Evi’nin sahibi, kendisini bir Bodrum ve deniz aşığı olarak tanımlayan eski kaptan Ahmet Kunduz.

Hababam Tahta Meyhane Ülkemiz sınırları içinde farklı konseptlere sahip birçok yeme içme ve eğlence mekanı var ama söz konusu meyhaneler olduğunda onları iki farklı kategoriye ayırmak mümkün. Bazı meyhaneler geleneksel meyhane kültürünü ve eski nesil meyhane atmosferini sürdürürken, yeni nesil meyhaneler de ziyaretçilerine daha neşeli, müzik ve dans dolu, vur patlasın çal oynasın olarak nitelendirebileceğimiz bir atmosfer vadediyor.

İki Sandal Meyhanesi Bodrum Kumbahçe’de yer alan İki Sandal, bir yandan gerçekten yaratıcı ve enfes lezzetler tatmak bir yandan da geleneksel meyhane kültürünün içinde vakit geçirmek isteyenler için son derece cazip bir adres. Haftanın her günü 13:00 ile 02:00 saatleri arasında hizmet veren bu işletme, hem salaş hem de nostaljik bir atmosfere sahip.

Marangozhane Meyhane Bodrum’un yeni meyhanelerinden biri olan Marangoz Meyhane, klasikleşmiş salaş, samimi ve geleneksel meyhane kültürünü tercih edenler için oldukça cazip bir adres. Bu mekanı ilginç ve özel kılan temel faktörlerden biri, hemen arkasında bir marangozluk atölyesi bulunması.

Limon Gümüşlük Bodrum’un en keyifli beldelerinden olan Gümüşlük’teki antik şehrin tepesinde bulunan Limon Gümüşlük, bu bölgedeki en popüler restoranlardan biri. Tatil beldelerinin kendine has bir ruhu var. Telaşsız, sakin, huzurlu, konforlu… Limon Gümüşlük de gerek ambiyansı gerekse dekorasyonu bakımından bu ruhu fazlasıyla yakalamış.

Müdavim Bodrum Bodrum’un tam kalbinde, yani çarşısında yer alan Müdavim, deniz kıyısındaki masaları ve dillere destan manzarasıyla keyifli bir akşam yemeği için aradığınız adres olabilir. Size yemeğinizi yerken Bodrum Kalesi’ni tüm ihtişamıyla izleyebilme olanağı tanıyan Müdavim, klasik meyhane kültürünü günümüzde de yaşatan bir restoran.

Eleos Bodrum İstanbul gibi yüzlerce farklı geleneksel ve yeni nesil meyhaneye ev sahipliği yapan bir metropolde, bir meyhanenin müdavim kitlesi kazanması ve ön plana çıkması hakikaten maharet istiyor. Benzerlerinden sıyrılması için lezzet ve hizmet kalitesi bakımından epey başarılı olması gerekiyor.

Aqua Restaurant Bitez Dört dörtlük bir balık restoranında birçoğumuzun gözü ilk olarak mezeleri arar. Elbette deniz ürünlerinin ve balıkların tazeliği ile lezzeti de hayati öneme sahiptir ama mezesiz bir sofra genellikle düşünülemez. Bizim yemek kültürümüzde mezeler asırlardır çok önemli bir yere sahip olduğu için, bugün meze türleri dendiğinde belki de yüzü aşkın çeşitten söz edebiliyoruz.

Oi Filoi Bodrum Bodrum’un Gümüşlük ilçesi güzeller güzeli sahil şeridi, telaşsız atmosferi, yemyeşil ormanları ve huzurlu dünyasıyla dört dörtlük bir tatil destinasyonu seçeneği oluşturuyor. Eğer gece hayatının çok hareketli, mekanların son derece lüks ve sakinlerinin telaşlı olduğu tatil merkezlerinden hoşlanıyorsanız Gümüşlük size hitap etmeyebilir.

Karafaki Erhan Usta Bodrum’un Gümüşlük beldesi birbirinden keyifli ve başarılı balık restoranlarına ev sahipliği yapıyor. Hazır denizin hemen yanı başındayken, bir de güzel bir tatil yapıyorken kim dört dörtlük bir balık ziyafetine hayır diyebilir ki. Sizin de yolunuz bir sebepten Gümüşlük’e düştüyse ve nefis mezelerin, ara sıcakların, deniz ürünlerinin ve balıkların tadını çıkarmak istiyorsanız Karafaki Erhan Usta’nın misafiri olabilirsiniz.

Bağarası Restaurant Bodrum’un dünyaca ünlü bir tatil merkezi haline gelmesi, neredeyse her bir beldesinin de ilçe düzeyinde gelişmesine olanak tanıdı. Söz konusu gelişimi özellikle de yeme içme mekanları ve kültürü başlığında gözlemleyebiliyoruz. Artık Bodrum’un her bir semtinde gurme lezzetler sunan restoranlar bulmak mümkün.

Dereköy Lokantası Ülkemiz sınırları içinde birbirinden popüler onlarca farklı tatil destinasyonu var ama söz konusu popülerlik olduğunda Bodrum’u ilk sıralara yazmayacak olan yoktur. Bodrum yıllardır ve hız kesmeden turizm faaliyetleri açısından gelişmeyi sürdürüyor. Tatil birçoğumuz için lezzetli yemekleri de içine alan bir eylem olduğundan, Bodrum’un yeme içme mekanları yelpazesi de günden güne genişliyor.

Greta Gümüşlük Her yaz yerli ve yabancı turistlerle dolup taşan, hatta bayram tatillerinde ilçe girişinde kilometrelerce araç kuyrukları oluşan Bodrum; birbirinden popüler yeme içme mekanlarına ev sahipliği yapıyor. Hatta ilçenin gördüğü ilgi o kadar fazla ki, artık Bodrum’un neredeyse her bir beldesinin de kendi içinde bağımsız bir tatil merkezine dönüştüğünü söylemek mümkün.

Fenerci Restaurant Öyle şanslı bir coğrafyada yaşıyoruz ki, ülkemizin hangi bölgesine gitsek bir diğeriyle yarışabilir nitelikte zengin bir mutfak kültürüyle karşılaşıyoruz. Doğunun etleri, batının zeytinyağlıları, güneyin de deniz ürünleri ve mezelerin ön planda olduğu mutfak kültürü; artık dünya çapında ün sahibi.

En iyi meyhaneler, yüksek standartlarda hizmet sunar. Deneyimli ve profesyonel garsonlar, müşterilerin ihtiyaçlarını önceden tahmin eder ve onlara nezaketle yardımcı olur. Meyhanelerin temizlik ve hijyen standartları da üst düzeydedir. Müşteri memnuniyeti, bu meyhanelerin en önemli önceliğidir.

Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, sadece yerel halkın değil, aynı zamanda ülkeyi ziyaret eden turistlerin de ilgisini çekmektedir. Bu meyhaneler, Türk kültürünü, mutfağını ve misafirperverliğini en iyi şekilde temsil eder. Yabancı ziyaretçiler, bu mekanlarda geleneksel Türk lezzetlerini deneyimleyebilir, canlı müzik dinleyebilir ve sıcak bir ortamda yerel halkla kaynaşabilirler.

Sonuç olarak, Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, lezzetli yemekleri, kaliteli içkileri, eşsiz atmosferleri, üstün hizmet standartları ve kültürel değerleriyle öne çıkan mekanlardır. Bu meyhaneler, Türkiye'nin zengin mutfak kültürünün ve misafirperverliğinin en iyi temsilcileridir. Gerek yerel halk gerekse ülkeyi ziyaret eden turistler için, bu meyhaneler, unutulmaz bir deneyim yaşamak ve Türk kültürünü yakından tanımak için mükemmel yerlerdir. Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, ülkenin gastronomi ve eğlence sektöründe bir mükemmellik standardı belirlemektedir.

Türkiye Meyhane Önerileri

Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, ülkenin zengin mutfak kültürünü ve misafirperverliğini en iyi şekilde yansıtan, benzersiz atmosferleri, üstün hizmet kaliteleri ve nefis lezzetleriyle öne çıkan işletmelerdir. Gerek Türkiye'nin farklı şehirlerinden gelen ziyaretçiler, gerekse yurt dışından gelen turistler için bu meyhaneler, unutulmaz bir Türkiye deneyimi yaşamak ve Türk mutfağının seçkin örneklerini tatmak için ideal mekanlardır.

Coğrafi konumları, yüksek hijyen ve servis standartları, profesyonel ve deneyimli ekipleri, kaliteli ve taze ürünleri, geleneksel Türk mutfağından ilham alan yaratıcı menüleri sayesinde öne çıkan Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, uluslararası gastronomi sahnesinde de kendinden söz ettirmeyi başarıyor. En iyi meyhaneler listesinde yer alan işletmeler, Türkiye'nin dört bir yanından özenle seçilmiş malzemelerle ustaca hazırlanmış mezelerden ara sıcaklara, deniz mahsullerinden kebaplara, zeytinyağlılardan tatlılara kadar uzanan geniş bir yelpazede müşterilerine eşsiz bir yemek deneyimi vadediyor.

Türkiye'nin en iyi meyhanelerinde yemeklerin yanı sıra işletmelerin iç mekan tasarımları ve samimi ortamları da özel bir deneyim sunuyor. Geleneksel Türk sanatından ve zanaatından ilham alan dekorasyonlar, orijinal objeler ve tablolar, canlı müzik performansları eşliğinde dostlarla ve aile bireyleriyle keyifli saatler geçirmeye olanak tanıyor.

Sonuç olarak, sabahın erken saatlerinden gecenin ilerleyen vakitlerine dek kesintisiz hizmet veren, hijyen ve temizlik standartlarına büyük özen gösteren, taze ve kaliteli ürünlerden hazırladıkları Türk ve dünya mutfaklarından seçkin lezzetleri konuklarıyla buluşturan Türkiye'nin en iyi meyhaneleri, ülkenin zengin mutfak kültürünün en iyi temsilcileri olarak öne çıkıyor. Siz de sevdiklerinizle birlikte keyifli ve unutulmaz bir akşam geçirmek istiyorsanız, Türkiye'nin en iyi meyhanelerini ziyaret edebilir, geleneksel Türk misafirperverliğinin ve mutfağının en güzel örneklerini deneyimleyebilirsiniz.