Yemek yemeyi hayatın en önemli keyiflerinden biri olarak gören ve özel bir tecrübe olarak yaşamak isteyen kişiler için, İzmir’in Urla ilçesi gerçek bir cennet. Urla’nın geleneksel yemek kültürü zaten asırlardan beri Ege, Girit ve Rum mutfaklarının tecrübeleriyle harmanlanmış. İşin içine bir de bu coğrafyanın bereketli toprakları, nefis enginarları, uçsuz bucaksız bağları ve kaliteli zeytinyağları girince ortaya inanılmaz bir gastronomi potansiyeli çıkıyor. Gurme yazarlar ve gastronomi tutkunları da bu potansiyelin uzun zamandan beri farkında. Urla turistik açıdan da günden güne popülerleştiği için, buradaki şef restoranlarının, fine dining konseptli işletmelerin ve şaraphanelerin sayısı da gitgide artıyor.
Urla’nın yüzölçümü bakımından çok büyük bir ilçe olmaması sizi yanıltmasın. Merkezden küçük köylere kadar, ilçenin her noktasında sizi şaşırtacak ve etkileyecek bir restoranla karşılaşabiliyorsunuz. Urla’nın esnaf lokantaları ve kafeteryaları bile genelde standart çizginin çok üstünde. İşin içine bir de ünlü şeflerin yönettiği mutfaklara sahip olan, modern pişirme tekniklerini dünya mutfaklarının ilham veren reçeteleriyle harmanlayan restoranlar çıkınca; beklentileri yüksek tutmak en doğal hakkımız haline geliyor.
Urla restoranlarının en önemli ortak noktalarından biri, birçoğunun “tarladan sofraya” ilkesine uygun, sürdürülebilirlik prensibi çerçevesinde ve doğaya saygılı üretim yapması. Bu restoranlarda fabrikasyon ürünleri değil, ya yerel üreticilerden temin edilmiş ya da bizzat o işletmelerin mutfağında üretilmiş lezzetleri tatma şansı buluyorsunuz. Restoranların birçoğu yemyeşil arazilerin, görkemli üzüm bağlarının içine kurulmuş. Bazıları otel konseptine de sahip olduğu için ziyaretçilerine konaklama imkanı sunuyor. Velhasıl, Urla restoranları size yalnızca bir şeyler atıştırıp yolunuza devam etmekten daha kapsamlı bir tecrübe sunuyor.
Eğer siz de damak zevkinize düşkünseniz, yeni lezzetler ve mutfaklar tanımayı seviyorsanız, hele bir de şarap tadımı yapmak hoşunuza gidiyorsa; Urla bu topraklarda keşfetmeniz gereken en keyifli duraklardan biri. Urla’nın en iyi restoranları listesi aslında sayfalarca uzayıp gider ama biz sizin için 20 farklı işletmeyi derledik. Hazır Urla’nın en iyi restoranlarını ziyaret ediyorken bir de ilçeyi keşfetmek isteyenler için, Urla Gezilecek Yerler rehberimizi de buraya bırakıyoruz. Keyifli okumalar!
1. Hiç Lokanta Urla
Urla’nın meşhur Sanat Sokağı’nda bulunan Hiç Lokanta Urla ya da kısa ismiyle Hiç Urla, bir buçuk asırdan uzun bir tarihçeye sahip olan bir konağın içine kurulmuş. Aslında burayı yalnızca bir...
Hiç Urla; Hiç Lokanta, Hiç Zeytin Ormanı, Hiç Seramik ve Urla Cooking Class gibi birçok başlığı aynı çatı altında toplamayı başarmış bir gastronomi merkezi. İşletmenin restoranı olan Hiç Lokanta Urla da Sanat Sokağı’nda bir buçuk asırlık bir taş konağın içinde 2018 yılından beri ziyaretçilerini ağırlıyor. Ülkemizin ilk Ecocook sertifikalı restoranı olma unvanına da sahip olan işletme, sürdürülebilirlik ve döngüsellik ilkelerini ilk sıraya koymuş. Yenilenebilir orman prensibi çerçevesinde, kendi zeytin ormanlarından ve doğadan topladıkları %100 organik ürünleri kullanıyor, böylece ortaya nefis lezzetler çıkarıyorlar.
Michelin Rehberi’nin Bib Gourmand Listesi’ne de girmeyi başaran Hiç Lokanta Urla’nın ekmeklerinden şarküteri ürünlerine kadar tüm lezzetleri tamamen kendi üretimleri. Sürdürülebilirlik ilkesi kapsamında hareket ettikleri için menü mevsime bağlı olarak değişiklik gösteriyor. Ancak her dönemde menüde sıcak ve soğuk başlangıç seçenekleriyle, ana yemeklerle, çocuklara uygun lezzetlerle, tatlılarla ve tadım menüleriyle karşılaşabiliyorsunuz. Hiç Zeytin Ormanı’nın mahsullerinden doğan bu nefis yemeklerin çeşitliliği ve yaratıcılığı sizi de çok etkileyebilir. Hiç Lokanta Urla, haftanın salı haricindeki tüm günlerinde ziyarete açık.
2. Kösem Urla
Urla’nın merkezinde ve Sanat Sokağı’nın bir paralel sokağında bulunan Kösem Urla, eski bir taş konağın içinde 2018 yılından beri ziyaretçilerini ağırlıyor. Mekan çok sevimli bir atmosfere sahip ve havanın güzel...
Sanat Sokağı’nın bir paralelinde bulunan eski bir Rum evinde 2018 yılından beri hizmet veren Kösem Urla küçük ve sevimli bir mekan. Kahvaltı servisi de bulunan işletmenin çok fazla masası olmadığı için genellikle yalnızca rezervasyonla ziyaretçi kabul ediyor. Kösem Urla’nın da menüsünde yörenin organik sebzeleri ile meyvelerinin başrolde olduğu bir menüyle karşılaşıyoruz. Aslında her mevsimde farklı bir menünün geçerli olduğunu söylemek de yanlış olmaz. Kışın brokoli, karnabahar, pırasa ve lahana ile Ege otları; yazın sakız kabağı, bamya ve domates; sonbaharda balkabağı, enginar mevsiminde enginarın binbir farklı versiyonu derken menü de kendiliğinden şekilleniyor.
Kösem Urla’nın en sevilen lezzetleri arasında enginar kızartması, bamya tempura, fırın Girit kabağı, ot kavurma, balkabağı sinkonta, ev yapımı erişte ve pavlova gibi seçenekler var. Karabaş otu şerbeti de son derece lezzetli. Serpme kahvaltıda da yöresel lezzetlerin ağırlıkta olduğu bir sofranın keyfini çıkarabiliyorsunuz. Ziyaretçilere, sofralarına gelen her ürünün katkısız olduğunun garantisi veriliyor.
3. Pizzeria Luna Romana
İzmir’in Urla ilçesinin merkezinde sizi bir anda Roma’da gibi hissettirebilecek nefis lezzetler sunan bir pizza restoranı olduğunu biliyor muydunuz? Yalnızca Urla’nın değil, İzmir genelinin en popüler ve başarılı İtalyan restoranlarından...
Urla’nın merkezinde 2015 yılından beri hizmet veren Pizzeria Luna Romana, gerçek Roma pizzası ve İtalyan mutfağı lezzetleri ile donatılmış bir sofranın hayalini kuranlar için ideal bir seçenek. İzmir’in merkezinden Urla’ya yalnızca bu restoranda pizza yemek için gidenlerin sayısı hiç de az değil. Menüsünde pizzaların yanı sıra; başlangıç, atıştırmalık, lazanya, tatlı, kokteyl, şarap ve bira seçeneklerine de yer veren işletme haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde hizmete açık. Ancak genellikle yalnızca rezervasyonla ziyaretçi kabul ediyor. Hazır yolunuz Pizzeria Luna Romana’ya düşmüşken tiramisuyu da denemenizi tavsiye ederiz.
4. Yengeç Restaurant
İzmir’in Urla ilçesinin İskele Mahallesi’nde ve doğrudan denizin yanı başında yer alan Yengeç Restaurant, Urla'nın en gözde balık restoranlarından biri. Urla İskelesi’nde kısa bir yürüyüş yaptığınızda birçok farklı yeme içme...
Urla İskele’deki sahil şeridinin en ünlü ve köklü restoranlarından biri olan Yengeç Restaurant da meze ve ara sıcak tutkunlarının mutlaka uğraması gereken bir adres. Meze çeşitliliği bakımından ülke genelinde ilk sıralarda yer alan bu işletmenin spesiyali bir hayli fazla. Ballı kalamar, domates soslu karidesi, avokadolu Girit mezesi, ayvalı ısırgan, bademli şevketi bostan, Hindistan cevizli ya da isli haşhaşlı çıtır karides, hellimli levrek, somonlu fesleğenli levrek… Bunlar, Yengeç Restaurant’ta tadabileceğiniz özel lezzetlerden yalnızca birkaçı.
5. Seyhan Et
Urla’nın en ünlü ve gözde et restoranlarından biri olan Seyhan Et, ilçenin Yelaltı Mahallesi sınırları içinde bulunuyor. Aslında bu işletmenin yolculuğu, yine Urla’nın merkezinde 1999 yılında açtığı kasap dükkanı ile...
Harun ve Ebru Seyhan çifti tarafından kurulan Seyhan Et, uzun yıllardan beri Urla’nın en gözde et restoranlarından biri. Harun Seyhan 1999 yılında bu markayı bir kasap dükkanı açarak kurmuş ve yıllar içinde çok geniş bir müşteri kitlesine ulaşmayı başarmış. Bu sayede de 2015 yılında içinde et reyonu da bulunan bir kasap & restoran açmaya karar vermişler. Seyhan Et’te nefis et lezzetlerinin yanı sıra; taptaze salataların ve mezelerin, hatta butik Urla şaraplarının da tadını çıkarabiliyorsunuz. Dilerseniz etleri çiğ şekilde alıp kendi mutfağınızda pişirmeniz de mümkün.
6. Beğendik Abi
Beğendik Abi yalnızca sınırları içinde bulunduğu Urla’da değil, ülke genelinde ün salmayı başarmış bir restoran. 2024 yılında hâlen Urla’nın Malgaca Pazarı’ndaki tek şubesiyle hizmet vermeyi sürdürüyor. Aslına bakarsanız Beğendik Abi’yi...
Michelin Bib Gourmand Listesi’nde yer alan bir diğer mekan da Malgaca Pazarı’nda uzun yıllardır geniş bir müdavim kitlesiyle hizmet veren Beğendik Abi. Handan Kaygusuzer’in yıllar önce yine burada açtığı küçük köfte dükkanı kısa sürede o kadar popüler olmuş ki, menüye yeni lezzetler de dahil edilmeye başlanmış. Nihayetinde restoranın gördüğü ilgiyi mekanın kapasitesi karşılayamaz olmuş. Böylece 2006 yılında yine Malgaca Pazarı’ndaki bugünkü mekana geçiş yapmışlar. Rustik dekorasyonuyla da dikkat çeken Beğendik Abi, aslında fine dining konseptiyle harmanlanmış bir esnaf lokantası. Menüde enginarlı pilav eşliğinde servis edilen oğlak tandır, Urla güveci, çalkama, soslu patlıcan dolması ve süzme peynirli & karamelli puf böreği gibi nefis seçenekler yer alıyor. Bunların her biri yöre mutfağının gözde lezzetleriyle ustalıklı ve yaratıcı dokunuşları buluşturuyor.
7. Şafak Lokantası
İzmir’in Urla ilçesi çok geniş olmayan yüzölçümüne rağmen, uzun yıllardan beri gastronomi tutkunları için heyecan verici bir keşif durağı olmayı sürdürüyor. Doğal güzellikleriyle de ünlü olan bu ilçede eşine benzerine...
Urla’nın bir diğer ünlü esnaf lokantası da 1974 yılından beri aynı noktada hizmet veren Şafak Lokantası. Zafer Caddesi üzerinde yer alan bu sevimli aile işletmesi, Urla’nın meşhur aşçılarından Salih Gecikmiş tarafından kurulmuş. Günümüzde de kendisinin oğlu İsmet Gecikmiş tarafından işletiliyor. Her sabah saat 06:00 sularında çorba servisiyle kapılarını açan lokantada gün boyu ortalama otuz çeşit yemek alternatifi sunuluyor. Menü günlük olarak değişse de yine Urla’nın yerel üreticilerinden tedarik edilen yöresel lezzetlerle karşılaşıyoruz. Ekmeklerini de lokantanın hemen yanındaki kara fırında pişiren Şafak Lokantası’nda tarçınlı çömlek kebabı, kuzu ciğer dolması, kaburga dolması, şevketi bostan ve Elbasan tava gibi birçok spesiyali tatmak mümkün.
8. Od Urla
Urla’nın açık ara en ünlü restoranlarından biri olan Od Urla, ilçenin Rüstem Mahallesi’nde bulunan Süt Pınarı mevkiinde 2018 yılında açılmış olan bir işletme. Özellikle son yıllarda Urla’da şef restoranlarıyla daha...
Michelin Rehberi’nde hem bir Michelin yıldızına hem de Michelin Yeşil Yıldız’a sahip olan Od Urla, yalnızca Urla’nın değil, ülkemizin en ünlü restoranlarından biri. Şef Osman Sezener tarafından 2018 yılında kurulan bu işletme, “tarladan sofraya” mottosuyla yaklaşık 10 kilometre çapında bir tedarik ağından temin ettiği yerel ürünleri mutfağında ağırlıyor. Ürünlerin birçoğu da doğrudan restoranın kendi bahçesinden ve bostanından. Kendi zeytinyağını da üreten Od Urla’da menü her 45 günde bir güncelleniyor. Böylece ziyaretçilere her daim en taze ve dengeli lezzetler sunulabiliyor. Michelin Rehberi’nde Od Urla’nın özellikle Karamelize soğanlı patates püresi ve kızarmış soğan soslu ızgara kalamar gibi lezzetleri çok beğenilmiş. Restoranın Od Misafirhane isimli şık bir konaklama işletmesi de bulunuyor.
9. Vino Locale Urla
İzmir’in Urla ilçesine bağlı Kuşçular beldesinde bulunan Vino Locale Urla, doğaya saygılı ve sürdürülebilir bir anlayışı benimsemiş popüler bir restoran. Fine dining konseptini uygulayan işletme, Urla’nın asırlar öncesinden gelerek günümüze...
Michelin Rehberi’ne bir Michelin yıldızıyla giriş yapan Vino Locale Urla, Kuşçular’da harika bir bağ atmosferinin içine kurulmuş. Yalnızca 15 yaş ve üzeri misafirleri ağırlayan işletme hem dingin hem de çok etkileyici bir ambiyansa sahip. Restoranın yalnızca yedi masası var, dolayısıyla ziyaretiniz öncesinde mutlaka rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Vino Locale’in Șef Ozan Kumbasar’a emanet olan mutfağında bereketli Ege topraklarının nefis lezzetleri yenilikçi yaklaşımlar ve yaratıcı sunumlar eşliğinde tabaklarla buluşturuluyor.
Vino Locale Urla’nın şarap kavı da son derece zengin ve aylık ya da mevsimlik olarak değiştirilen menüde de yemekler şaraplarla eşleştirilmiş. Seçtiğiniz şaraba en uyumlu lezzet alternatifini de bu sayede kolayca belirleyebiliyorsunuz. Sürdürülebilirlik temelli Michelin Yeşil Yıldız’ı da almaya layık görülen işletme acılı ahtapot, yer elması ve dana yanak, mendil makarna ve kuzu gerdan gibi gurme lezzet seçenekleri sunuyor.
10. Teruar Urla
Urla’da oldukça yeni fakat bir o kadar iddialı mekanlardan bir tanesi olan Teruar Urla, son derece kapsamlı ve etkileyici bir konsepte sahip. Zeytin ağaçları ile çevrili, oldukça yeşil ve doğal...
Osman Serdaroğlu’nun kurucusu ve şefi olduğu Teruar Urla da Michelin Rehberi’nde bir yıldız alan Kuşçular restoranları arasında. 2020 yılında açılan bu işletme hem restoran hem de otel olarak hizmet veriyor. Üzüm bağlarının arasına doğa dostu yöntemlerle inşa edilmiş olan tesis taş bir binanın içine kurulmuş. Bu binada vakit geçirirken ister mutfak ekibini çalışırken izleyebiliyor, ister aperitif odasında ya da terasta nefis doğa manzaralarına tanıklık edebiliyorsunuz. Osman Serdaroğlu Teruar Urla’dan önceki kariyer yolculuğunda Güney İtalya’da iki Michelin yıldızlı iki şefin yanında çalışmış. Onun İtalyan mutfağı ile Urla’nın bereketli topraklarını harmanladığı menüsü, Michelin Rehberi’nde “her zaman sürprizlerle dolu” olarak nitelendirilmiş.
Hem alakart hem de tadım menüsü bulunan Teruar Urla’da nefis şaraplar eşliğinde kuzu saltimbocca şinitzelinden keçi peyniri kreması ve kurutulmuş yoğurt eşliğinde servis edilen kızarmış kabağa kadar envai çeşit yaratıcı lezzetin tadına varabiliyorsunuz. Elbette Urla sakız enginarı, şevketi bostan ve Karaburun ton balığı gibi yöresel lezzetler de menüde yer alıyor.
11. Levan Urla
Urla’nın Kuşçular bölgesinde bulunan Levan Urla, hem sakin atmosferi hem de lezzetli yemekleri ile adından söz ettirmeyi başarmış destinasyonlardan bir tanesi. Urla’nın meşhur şarap yolu üzerinde bulunduğundan dolayı lezzetli şarapların...
Kuşçular’ın Michelin Rehberi’ne girmeyi başaran bir diğer restoran/şarap evi de Levan Urla. Size üzüm bağları manzarasını ayaklarınızın altına seren bir terasta ya da asmalarla çevrelenen bir bahçede nefis lezzetler tatma imkanı sunan bu işletmenin menüsünde taptaze mezeler, ev yapımı pizzalar ve salatalar ön plana çıkıyor. Aslında menüde lezzet çeşitliliği o kadar fazla ki, mümkün olduğunca çok seçeneği denemek isteyenler için tadım menüleri daha ideal bir alternatif olabilir. Kara tahtalarla servis edilen paylaşımlı meze tabakları da şarapların yanına çok yakışıyor. Michelin Rehberi’nde restoranın özellikle domates sos ve kaymaklı yoğurt eşliğinde servis edilen pirinçli asma yaprağı ve beyaz şarapta pişirilmiş kuzu yahni gibi lezzetleri övülmüş. Ancak menü mevsime bağlı olarak değişiklik gösterebiliyor.
12. Manej Urla
İzmir’in en sakin ve popüler semtlerinden olan Urla’nın Kuşçular Mevkii’nde bulunan Manej Urla, Yaşar Güvenen tarafından kurulmuş. Hem bir otel hem de restoran olarak hizmet veren bu lüks destinasyon aslında...
Kuşçular’da yaklaşık elli dönümlük yemyeşil bir araziye kurulmuş olan Manej Urla hem bir çiftlik hem de restoran ve otel olarak hizmet veriyor. Burada başta atlar olmak üzere birçok çiftlik hayvanıyla vakit geçirebiliyor, binicilik tecrübesi edinebiliyor, “çiftlikten sofraya” felsefesiyle geliştirilmiş nefis lezzetlerin tadına bakabiliyorsunuz. Manej Urla’nın mutfağında da çiftlik hayvanlarından, bostandaki sebzelerden ve yerel üreticilerden tedarik edilen ürünler kullanılıyor. Tesisin Manej Masa olarak adlandırılan restoranı haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde hizmet veriyor.
13. Hus Wines
Urla’nın Kuşçular Köyü’nde bulunan Hus Wines 2018 yılında Juan Pablo Diaz Leon ve Ceylan Ertörer Diaz Leon tarafından kurulmuş bir aile şaraphanesi. Hus Wines vizyon olarak, şarabın özgün olması için...
Kuşçular’dan son önerimiz de Jean Pablo Diaz Leon ile Ceylan Ertörer Diaz Leon tarafından 2018 yılında kurulmuş bir şaraphane olan Hus Wines. 2020 yılında yaklaşık 13 bin litrelik şarap üretimi yapan işletmenin mutfağında da yerel ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan yenilikçi lezzetler sunuluyor. Menü değişkenlik gösterse de tüm lezzetler ilhamını bağlardan almış. Elbette her biri Hus Wines imzalı şaraplarla da uyumlu menüler eşliğinde sunuluyor.
14. Urlice Vineyards
Urla İçmeler’de konumlanmış olan Urlice Vineyards 1997 yılından beri organik tarım prensipleri ile şaraplık üzüm üretmektedir. Urlice Bağları Ege'nin üzüm yetiştirme açısından en şanslı noktalarından biri olan Urla'da, denize sadece...
Şaraphane ve restoran konseptlerini buluşturan işletmeleri tercih edenler için bir önerimiz de İçmeler’den geliyor: 1997 yılından beri organik tarım ilkeleriyle şaraplık üzüm üretimi yapan Urlice Vineyards’ın yalnızca rezervasyonla ziyaretçi kabul eden bir de restoranı var. Denizden yaklaşık 1,5 kilometre uzaklıktaki tesiste uluslararası şarap pazarında kabul görmüş üzüm çeşitleri minimum müdahaleyle şarap haline getirilip yeterince dinlendirildikten sonra satışa sunuluyor. Fine dining konseptiyle ve elbette şaraplarla uyumlu menülerle çalışan restoran haftanın her günü 13:00-21:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Restoran bölümü yalnızca 12 yaş ve üzeri, şaraphane bölümü ise 18 yaş ve üzeri misafirlere açık.
15. The Guru Urla
The Guru Urla, Urla Sahne’nin çatısı altında yer alan popüler bir restoran. Ancak The Guru Urla’nın detaylarından söz etmeden önce Urla Sahne hakkında kısaca bilgi vermekte yarar var. Urla Sahne,...
Urla’da yaklaşık yirmi dönümlük yemyeşil bir araziye yayılmış olan kapsamlı bir tesis var. Urla Sahne ismini taşıyan bu tesis tenis kulübü, restoran, bungalov otel, butik otel ve konser ile etkinlik alanları gibi farklı işletmelere ev sahipliği yapıyor. The Guru Urla da Urla Sahne’nin fine dining konseptli restoranı. Mistik bir iç dekorasyon tarzını tercih etmiş olan işletmede gün boyu nefis lezzetlerin keyfini çıkarabiliyorsunuz. Menüde serpme kahvaltı opsiyonu da mevcut ve günün ilerleyen saatlerinde de başlangıç, çorba, salata, burger, makarna, pizza, ana yemek ve tatlı seçenekleri önünüze seriliyor. Urla şarapları ve kokteyller de menüdeki yerini almış durumda. Urla Sahne, Urla’nın merkezine yaklaşık on dakikalık sürüş mesafesinde.
16. Gia Urla
İzmir’in Urla ilçesine bağlı Denizli Mahallesi’nde bulunan Gia Urla, Urla'nın en iyi restoranları arasında. Fine dining konseptini geleneksel reçeteler ve yöresel lezzetler eşliğinde harmanlayan işletmenin mutfağının başında Şef Serkan Çakır...
Mutfağı Şef Serkan Çakır ve yetenekli ekibine emanet olan Gia Urla da ilçenin fine dining konseptiyle öne çıkan popüler restoranlarından biri. Haftanın her günü 13:00 ile 23:00 saatleri arasında hizmet veren restoranda taze, yerel ve doğal ürünlerle hazırlanmış yaratıcı lezzet seçenekleriyle karşılaşıyorsunuz. Gia Urla’nın en önem verdiği noktalardan biri sadelik. Yemeklerin sunumlarından restoranın dekorasyonuna kadar, her anlamda göz yormayan ve yalın dokunuşlar tercih edilmiş. Böylelikle hiçbir detay yemeklerin rolünden çalmıyor ve mekanın huzurlu ambiyansını destekliyor. Gia Urla’nın hemen yanında da toplamda 11 odası bulunan Ayşe Hanım’ın Konağı mevcut. Eğer dilerseniz yemek sonrasında burada konaklamanız da mümkün.
17. Polima Müze Restoran
Gastronomi tutkunları için İzmir’in Urla ilçesinin gerçek bir keşif cenneti olduğunu söylemek, herhalde yanlış olmaz. Enginarıyla, çileğiyle, butik şaraplarıyla ve daha nice lezzetiyle ülke çapında ün salmış olan bu ilçe...
Eğer doğallığından ve kalitesinden emin olduğunuz, usta şeflerin elinden geçmiş yemekleri tatmayı seviyorsanız Polima Müze Restoran’ı da ziyaret etmeden geçmeyin deriz. Bu restoran, Köstem Organik Çiftliği’nin bünyesinde faaliyet gösteren bir işletme. Çiftlik yıllar önce Doç. Dr. Levent Köstem ile eşi Güler Köstem tarafından kurulmuş. Polima Müze Restoran’ın mutfağında kullanılan tüm ürünler de doğrudan çiftlikten ve bostandan temin ediliyor. Çiftliğin en önemli üretim kalemlerinden biri zeytinyağı. Hatta restoranın hemen yanında dünyanın en büyük zeytinyağı müzesi olan Köstem Zeytinyağı Müzesi de yer alıyor. Dilerseniz bu müzeyi de haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde ziyaret edebiliyor, tadım yapabiliyorsunuz.
Polima Müze Restoran’ın Hilal Gökmen’e emanet olan mutfağında da zeytinyağı çok önemli bir yere sahip. Doğaya saygılı ve tüketime denk bir üretim yapılması işletmeciler tarafından çok önemsendiği için, restoran menüsü mevsime bağlı olarak değişiyor. Fakat her koşulda son derece yaratıcı, dengeli ve özel tabaklarla karşılaşabiliyorsunuz. Urla’nın kızıl bamyasından Ege otlarına, doğal avlanma yöntemleriyle tutulmuş ahtapottan el açması makarnaya kadar nice lezzeti tadabiliyorsunuz.
18. Akın’ın Yeri Balık Restaurant
Urla gastronomi tutkunları için günler, hatta belki de aylar boyu keşfedilebilecek bir lezzet cenneti. İlçenin bereketli topraklarının üzüm, enginar ve zeytin başta olmak üzere birçok ürünün üretimine ev sahipliği yapması...
Urla’nın Özbek Köyü’nde ve limanın karşısında bulunan Akın’ın Yeri, 1970 yılından beri lezzet ve hizmet kalitesini bozmamış salaş bir balıkçı. İşletmenin hem biri şömineli diğeri de akvaryumlu olmak üzere iki kapalı salonu hem de yemyeşil bir bahçesi var. Bahçede çocuk oyun alanı da mevcut. Menüde taptaze mezeler, deniz ürünleri, balıklar ve salatalar yer alıyor. Otlu levrek lokum, Özbek mavi kuyruk karides, fener kavurma, yoğurtlu barbun ve baby enginar gibi lezzetler gerçekten damak çatlatıyor.
19. Urla Sahil Restaurant
İzmir’in Urla ilçesinin en keyifli semtlerinden biri olan Çeşmealtı’nda, denizin hemen yanı başında dört dörtlük bir balık ziyafeti çekmek ister misiniz? Eğer bu teklif size cazip geldiyse doğru adres Urla...
Urla’nın salaş ve rüştünü ispatlamış balık restoranlarından birini tercih etmek isteyenler, Çeşmealtı sahilindeki Urla Sahil Restaurant’a da gönül rahatlığıyla bir şans verebilir. Denizin hemen yanı başında bulunan bu işletmede deniz ürünlerinin ve balıkların en taze hallerini bulabiliyorsunuz. Günlük hazırlanan mezeler de her damak zevkine hitap edebilecek kadar çeşitli. Bu nefis lezzetler eşliğinde gün batımını izlemek de çok keyifli oluyor.
20. Yörük Aile Evi
Urla’nın en popüler restoranlarından ve kafelerinden biri olarak görülen Yörük Aile Evi, Urla Demircili yolunun 14. kilometresi üzerinde ve Yağcılar beldesi sınırları içinde. Yaklaşık altı dönümlük yemyeşil bir araziye kurulmuş...
Yağcılar’da 2000 yılından beri altı dönümlük yemyeşil bir arazinin içinde hizmet veren Yörük Aile Evi, doğayla iç içe nefis lezzetlerin tadını çıkarmak isteyenlerin gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceği bir aile işletmesi. Bahçesinde çiftlik hayvanlarının da yaşadığı işletme, menüsünde kendi ürünleriyle hazırladığı yöresel ve nefis lezzet seçeneklerine yer veriyor. Bahçede otopark ve çocuk oyun alanı da mevcut. Menüde tamamı işletmenin ürünlerinden oluşan bir serpme kahvaltının yanı sıra; sacda pişirilen gözlemeler, odun ateşinde pişen pideler, ızgara lezzetleri ve meşhur Urla güveci de var. Eğer mevsimindeyse menüye yine bu bölgenin spesiyali olan oğlak dolma da ekleniyor. Yörük Aile Evi normal şartlarda her gün hizmete açık ama kış aylarında yalnızca hafta sonları hizmet veriyor.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Hiç Lokanta Urla | 9,2 |
| 2 | Kösem Urla | 9,6 |
| 3 | Pizzeria Luna Romana | 8,8 |
| 4 | Yengeç Restaurant | 8,8 |
| 5 | Seyhan Et | 8,8 |
| 6 | Beğendik Abi | 10 |
| 7 | Şafak Lokantası | 9,2 |
| 8 | Od Urla | 9,6 |
| 9 | Vino Locale Urla | 9,6 |
| 10 | Teruar Urla | 9,6 |
