Her şehrin panoramik manzarası etkileyici olabilir ama kabul edelim, İstanbul’unki bir başka. Söz konusu dünyanın iki kıtayı birbirine bağlayan tek şehri olunca, manzara açısından rakipsiz olması da pek şaşırtıcı değil elbette. Bize sorarsanız, havalar güzelleşmeye başladığında İstanbul’da yapılabilecek en iyi aktivitelerden biri, Boğaz manzarasına doya doya bakmaktır. Bunun için de kentin dört bir yanına dağılmış olan teraslı mekanları ziyaret etmeniz yeterli. Kentte bu kriteri karşılayan öyle çok işletme var ki, listemizi Avrupa ve Anadolu yakaları için iki ayrı başlıkta toplayarak sunuyoruz. Bu listede rotamız, Avrupa yakasına çevriliyor. Fine dining konseptli restoranlardan meyhanelere, kokteyl barlardan pastanelere, Avrupa yakasının en iyi teraslı mekanlarını sizler için derledik!
1. Barnathan Roof - Şahkulu/Beyoğlu
İstanbul’un buram buram tarih kokan semti Galata, Beyoğlu’nun en güzide bölgelerinden biri. Neredeyse adım başı tarihi bir binaya rastlayabileceğiniz Galata, aynı zamanda birbirinden lüks otellere ve restoranlara da ev sahipliği...
Galata’nın 1892-1893 yılları arasında inşa edilmiş olan tarihi yapılarından biri, bugün Meroddi Barnathan Hotel olarak hizmet veriyor. Bölgenin ilk apartman konutlarından olan otel binası, üzerinde hâlen tarihin ayak izlerini taşıdığı için çok etkileyici bir atmosfere sahip. Otelin terasında da Barnathan Roof isimli restoran mevcut. Panoramik Boğaz ve Tarihi Yarımada manzaralarına hakim olan restoranda bazı akşamlar canlı müzik etkinlikleri de yapılıyor. Menü gündüz ve akşam olmak üzere iki kategoriye ayrılmış. Akşam menüsü 17:00-00:00 saatleri arasında geçerli. Menü içeriğine otelin internet sitesi üzerinden ulaşabilirsiniz.
2. Beatrice İstanbul - Asmalımescit/Beyoğlu
Beyoğlu’nun her bir köşesinde en az bir asırı devirmiş, tarihi binalarla karşılaşabiliyorsunuz. Semtin mimari dokusunun da temel taşını oluşturan bu binaların birçoğu, günümüzde birbirinden seçkin otellere ev sahipliği yapıyor. Sözünü...
Beyoğlu’nun en gözde otellerinden biri olan Adahan DeCamondo Pera Autograph Collection, meşhur Kamondo ailesinin Pera’da 1874 yılında inşa ettirdiği bir binaya kurulmuş. Dört yıldızlı otelin teras katı da Beatrice İstanbul’a ev sahipliği yapıyor. Beatrice, Kamondo ailesinin kızının ismi. Burada da başta Boğaz ve Galata Kulesi olmak üzere, manzaranızı taçlandıran onlarca farklı detayı seyredebiliyorsunuz. Çok geniş bir menüye sahip olan restoranda Sinop mantısından dana carpaccio’ya kadar, epey zengin bir lezzet seçkisi sunuluyor. Haftanın dört akşamı da Beatrice çatısı altında Latin house, etnik ve salsa gibi türlerde canlı müzik ya da DJ performansı etkinlikleri düzenleniyor. Restoranın içinde yer alan Locale 1874’ün de haftanın üç günü DJ performanslarına ev sahipliği yaptığını belirtelim.
3. Mikla - Asmalımescit/Beyoğlu
İstanbul’un Beyoğlu ilçesinin kalbinde, Pera’da bulunan Mikla; Türk ve Anadolu mutfaklarının geleneksel lezzetlerini yenilikçi dokunuşlar eşliğinde tatmak isteyenlerin mutlaka ziyaret etmesi gereken bir restoran. 2023 yılında Michelin Rehberi’ne giren ve...
2023 Michelin Rehberi’ne bir Michelin yıldızı ile giriş yapan Mikla, Pera’nın büyüleyici atmosferinin tam kalbinde yer alıyor. 2005 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan işletme, Şef Mehmet Gürs’ün imzasını taşıyor. Türk ve İskandinav mutfaklarını harmanlan menüsü ve rafine lezzetleri ile bu mekanda, 2012 yılından beri Yeni Anadolu Mutfağı konseptinin de uygulandığını görebiliyoruz. Restoranın The Marmara Pera’nın çatısında bulunan bar bölümü de nefis manzaraları ayaklar altına seriyor. Mikla, pazar günleri kapalı. Teras bar bölümü akşam saatlerinde hizmete açılıyor.
4. Simone İstanbul - Asmalımescit/Beyoğlu
Dünyanın en büyüleyici kentlerinden biri olan İstanbul’un güzeller güzeli manzaralarına bir de yukarıdan bakmak isterseniz, Simone İstanbul’a davetlisiniz. Simone İstanbul, Beyoğlu’nun Asmalımescit semtinde yer alan Ruz Hotels’in çatısı altında hizmet...
Simone İstanbul, Asmalımescit’in 1895 yılından beri ayakta duran tarihi binalarından birinin orijinaline uygun şekilde restore edilmesi neticesinde ziyaretçilerine kapılarını açan Ruz Hotels’in terasında. Altıncı katta bulunan mekan şahane bir ambiyansa sahip. Restoranın mutfağı Şef Sinan Kızıklı ile Şef Kerem Uztürk’e emanet. Her ay değişen menüde her daim mevsiminde ve taptaze ürünlerle hazırlanmış enfes lezzet seçeneklerini bulabiliyorsunuz. Simone İstanbul’da her gün öğlen saatlerine kadar kahvaltı servisi de var. İmza kokteyller de oldukça başarılı.
5. Firuze Beyoğlu - Şişhane/Beyoğlu
Beyoğlu’nun tarihi atmosferinin kalbinde ve büyüleyici Boğaz manzaraları eşliğinde harika bir meyhane akşamı geçirmek ister misiniz? Bunun için, Şişhane semtinde bulunan İKSV binasının en üst katına açılmış olan Firuze Beyoğlu’nu...
Tercihiniz Boğaz manzaralı bir meyhanede zaman geçirmekten yanaysa, Beyoğlu’ndaki en ideal seçeneklerden biri Firuze Beyoğlu olabilir. Şişhane İKSV’nin en üst katında yer alan işletme, özellikle meze ve ara sıcak çeşitlerinin çok zengin olduğu bir menüyle karşımıza çıkıyor. Geleneksel Türk mutfağı lezzetlerine odaklanan menü, fix ve alakart olmak üzere iki seçeneğe ayrılmış. İmza tabaklar arasında balık turşusu, Firuze kebap, levrek ceviche, Lübnan usulü muhammara ve enginar tatlısı gibi ağız sulandıran seçenekler var. Firuze, pazartesi günleri kapalı.
6. Biz İstanbul - Gümüşsuyu/Beyoğlu
İstanbul'un tarihi ve kültürel zenginliğini eşsiz bir gastronomi deneyimiyle buluşturan BİZ İstanbul, Beyoğlu ilçesine bağlı Gümüşsuyu semtinde ve Atatürk Kültür Merkezi’nin içinde konuklarını ağırlıyor. Bu mekan, İstanbul'un yüzlerce yıllık kültürel...
Atatürk Kültür Merkezi’nin içinde yer alan ve AKM’nin ikonik mimarisiyle örtüşen tasarımıyla dikkat çeken Biz İstanbul, 270 derecelik muazzam bir manzaraya sahip. İstanbul’un kültürel zenginliğini ve çeşitliliğini tüm dünyaya tanıtmak amacıyla kurulmuş. Menüde de kent mutfağının karakteristik özelliklerini yansıtan lezzetleri görebiliyoruz. Geleneksel reçetelerin modern teknikler eşliğinde yeniden yorumlandığı restoran mutfağı; Şef Tolga Atalay ile Executive Şefler Bekir Karaman ve Mesut Uysal’a emanet. Biz İstanbul; Has Salon, Lokanta ve Bar & Lounge olmak üzere üç ana bölümden oluşuyor.
7. Izaka Terrace Restaurant - Gümüşsuyu/Beyoğlu
Büyüleyici Boğaz manzaraları, bohem ambiyansı ve nefis lezzet seçenekleriyle Izaka Terrace Restaurant, İstanbul’un en iddialı gastronomi duraklarından biri. Beyoğlu ilçesine bağlı Gümüşsuyu semtinde yer alan bu seçkin işletme, CVK Park...
CVK Park Bosphorus’un teras katında bulunan Izaka Terrace Restaurant, Şef Serhat Eliçora’nın hem İstanbul’un mozaiği andıran çokkültürlü yapısından hem de dünya mutfaklarından ilham alarak tasarladığı zengin bir menüye sahip. Özellikle sushi menüsünde yer alan seçenekler ve imza kokteyller, ziyaretçiler tarafından çok beğeniliyor. Benzersiz Boğaz manzaralarına hakim olan işletmede her çarşamba, cuma ve cumartesi günleri canlı müzik de var. Restoranın bar ve lounge bölümleri de bulunuyor.
8. Restoran Modern - Kılıçali Paşa/Beyoğlu
İstanbul’un hem tarihi mirası hem de cıvıl cıvıl atmosferiyle ön plana çıkan ilçesi Beyoğlu, ziyaretçilerine hem nefis lezzetlerin hem de Boğaz manzaralarının keyfini çıkarmak olanağı tanıyan birbirinden seçkin restoranlara da...
İstanbul’un en özel müzelerinden biri olan İstanbul Modern Sanat Müzesi’nin Boğaz manzaralı bir restorana da ev sahipliği yaptığını biliyor muydunuz? Şef Tuğçe Mirza Canik’in mutfağında harikalar yarattığı Restoran Modern, hem kültür sanat hem de gastronomi başlıklarında unutulmaz bir deneyim vadediyor. Menüsünde Akdeniz ve Çağdaş Türk Mutfağı’nın en özel lezzetlerinden oluşan bir seçki bulunan restoran, geniş şarap kavı ve imza kokteylleriyle de ziyaretçilerini etkilemeyi başarıyor.
9. Frankie Restaurant - Kılıçali Paşa/Beyoğlu
Gastronomi ve eğlence trendlerini belirleyen öncü işletmelerden biri olarak tanıdığımız Frankie Restaurant, 2022 yılında Beyoğlu ilçesindeki Galataport’ta bulunan yeni mekanında ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Yenilenen mutfağı, modern tasarımı ve dinamik atmosferiyle...
Gastronomi ve eğlence sektörlerinin öncü markalarından birine dönüşmüş olan Frankie’nin Galataport’ta 2022 yılında açtığı mekanı, şimdiden kentin en iddalı restoranlarından birine dönüşmüş durumda. MediterrAsian ismini verdikleri lezzet konsepti doğrultusunda, menüde hem Asya hem de Akdeniz mutfaklarının esintilerini taşıyan birbirinden özel lezzet seçenekleri yer alıyor. İki kat ve bir teras bölümünden oluşan mekanın her bir katında ayrı dekorasyon stillerini görebiliyoruz. Yazlık teras 250 kişi kapasiteli ve her masasından nefis manzaraların tadını çıkarmak mümkün. DJ Aksak’ın sahne aldığı Frankie, gecenin geç saatlerine kadar eğlenmek isteyenler için de ideal bir adres.
10. Divan Brasserie Beyoğlu - Tomtom/Beyoğlu
Beyoğlu'nun Tomtom Mahallesi'nde ve İstanbul’un en önemli turistik duraklarından biri olan İstiklal Caddesi’nde yer alan Divan Brasserie Beyoğlu, Tarihi Yarımada manzarası ve modern dokusuyla misafirlerine benzersiz bir atmosfer sunuyor. St....
İstiklal Caddesi’nin en özel mekanlarından biri olan Divan Brasserie Beyoğlu, Divan Grubu çatısı altında hizmet veren mekanlardan alışık olduğumuz yüksek lezzet ve hizmet standartlarına sahip. Bazı akşamlarda canlı caz performanslarına da ev sahipliği yapan işletmenin, Boğaz manzaralı kokteyl barı dört dörtlük bir ambiyans sunuyor. Menüde hem atıştırmalık, başlangıç ve salata hem de kallavi ana yemek seçenekleri mevcut. Divan şefleri mutfakta harikalar yaratırken, kokteyl barda da birbirinden nefis imza kokteyller sunuluyor.
11. Vouge Restaurant & Bar - Vişnezade/Beşiktaş
İstanbul'un Beşiktaş ilçesine bağlı Akaretler semtinde yer alan Vogue Restaurant & Bar, panoramik Boğaz manzarası ve sofistike atmosferiyle misafirlerine eşsiz bir deneyim sunuyor. 1997 yılından bu yana BJK Plaza'nın çatı...
Akaretler’deki BJK Plaza’nın çatısında bulunan Vouge Restaurant & Bar, 1997 yılından beri semtin en popüler Boğaz manzaralı mekanlarından biri. Menüsünde hem modern Avrupa hem de Uzak Doğu mutfağına yer veren restoran, Uzak Doğulu şeflerin imzasını taşıyan 70’e yakın sushi çeşidiyle de çok seviliyor. Gerek Boğaz manzaralı kokteyl barı, gerekse iç mekanlarını süsleyen ikonik Vouge dergisi kapakları ile hakikaten etkileyici bir atmosfere sahip.
12. IST TOO - Sinanpaşa/Beşiktaş
Beşiktaş’ın Sinanpaşa Mahallesi’nde yer alan Shangri-La Bosphorus Istanbul'un içinde bulunan IST TOO, misafirlerine Boğaz manzarası eşliğinde eşsiz Asya ve Akdeniz mutfağı lezzetlerinin tadını çıkarma fırsatı sunuyor. Şık bir atmosfer ve...
Beşiktaş’taki Shangri-La Bosphorus Istanbul bünyesinde hizmet veren IST TOO, Beşiktaş Kadıköy Vapur İskelesi ve Boğaz manzaralarıyla özellikle gün batımında ziyaret etmenizi tavsiye ettiğimiz bir restoran. Hem Asya hem de Akdeniz mutfağı lezzetleri konusunda uzmanlaşmış olan işletmede, taş fırında pişen pide çeşitleri ve nefis kebaplar gibi geleneksel Türk mutfağı lezzetlerini de bulabiliyorsunuz. IST TOO’da her gün öğlen saatlerine kadar kahvaltı büfesi de kuruluyor. Kalan öğünler ise alakart konseptte sunuluyor.
13. Terrazza Italia - Levazım/Beşiktaş
İstanbul’un en iyi teras restoranlarından biri olarak görülen Terrazza Italia, Beşiktaş’taki Zorlu Center’ın Köprü katında ve Eataly’nin içerisinde hizmet veriyor. Misafirlerine benzersiz bir İtalyan lezzet deneyimi sunan işletmede Şef Claudio...
Zorlu Center’ın köprü katındaki Eataly’nin içinde ziyaretçilerini ağırlayan Terrazza Italia, ünlü şef Claudio Chinali’nin hünerli ellerinden çıkan İtalyan mutfağı lezzetlerinin tadını çıkarmak isteyenler için doğru adres. Geniş terası, geleneksel ile modern dokunuşları bir arada sunan nefis lezzetleri, şık ambiyansı ve akşam saatlerinde ev sahipliği yaptığı DJ performansları ile Beşiktaş’ın en özel mekanlarından biri.
14. Alaf - Kuruçeşme/Beşiktaş
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme’de bulunan Alaf, kendisini köklerinden beslenen bir göçebe lokantası olarak tanımlayan bir restoran. Restoranın ismi, Yörük şivesinde “közlü alev, alaz” anlamına geliyor. Göçün ve kültürler arası...
Kendisini bir göçebe lokantası olarak nitelendiren Alaf’ın menüsünde Ermeni, Yörük, Kürt ve Yezidi mutfaklarının en özel lezzetleriyle karşılaşmak mümkün. İlhamını göçten, göçebe toplumlardan, köklerden ve geleneklerden alan işletme; menüde Süryani şarabı ile el yapımı bira seçeneklerine de yer vermiş. Alaf’ın mutfağı, tecrübeli şef Deniz Temel’e emanet. 2023 Michelin Rehberi’nin Bib Gourmand Listesi’nde de yer alan mekan, yaz aylarında keyifli terasını da hizmete açıyor.
15. Banyan Restaurant - Ortaköy/Beşiktaş
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde yer alan Banyan Restaurant, Michelin Rehberi’ne girmeye layık görüldüğü 2023 yılında 20. yılını da kutladı. Soul Group’un kurucu ortakları Aslı Pasinli ve Cem Pasinli...
2023 yılında hem Michelin Rehberi’ne giren hem de yirminci yılını kutlayan Banyan Restaurant, ilk durağı olan Nişantaşı’nın ardından taşındığı Ortaköy’de hizmetinizde. Ortaköy Camii ve Boğaz manzaralarını panoramik gören güzeller güzeli terasıyla, semtin cazibe merkezlerinden birine dönüşmüş durumda. Restoran menüsünde Asya mutfağının köklü ve özel lezzetlerinin, geleneksel Türk mutfağı reçeteleri ve coğrafi işaretli ürünleri ile harmanlanmış versiyonlarını görüyoruz. Bar bölümünde de Master of Mixology unvanıyla da tanınan ödüllü şef Ersin Hamamcıoğlu, tek kelimeyle harikalar yaratıyor.
16. Lokanta 1471 - Alemdar/Fatih
İstanbul’un Fatih ilçesine bağlı Eminönü semti, kentin tarihi mirasının önemli bir bölümüne ev sahipliği yapıyor. Semtin Prof. Kazım İsmail Gürkan Caddesi üzerinde bulunan Cağaloğlu Hamamı da söz konusu mirasın en...
Eminönü’ndeki tarihi Cağaloğlu Hamamı’nın içinde yer alan Lokanta 1471 de 2023 Michelin Rehberi’ne giriş yapan restoranlarımız arasında. Türk mutfağı lezzetlerini kendine has hikayeleri ve efsaneleriyle sunan mekan, buram buram tarih kokan bir hamamın içinde olduğu yetmezmiş gibi, bir de yemyeşil bir terasa sahip. Mezelerden zeytinyağlılara, et yemeklerinden ara sıcaklara kadar, burada envai çeşit lezzetin tadını çıkarabiliyorsunuz. Yolunuz Cağaloğlu Hamamı’na düşerse mutlaka lokanta bölümünü de ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
17. Spago İstanbul - Nişantaşı/Şişli
İstanbul’un gözde semtlerinden Nişantaşı’nın merkezinde bulunan Spago İstanbul, dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck tarafından kurulmuş fine dining konseptli bir restoran. İlk şubesi Beverly Hills’te açılan bu seçkin işletme, artık İstanbul’un...
Dünyaca ünlü şef Wolfgang Puck’ın kurduğu Spago, ilk şubesini Beverly Hills’te açtıktan sonra metropol kentlere de yayılmaya başladı. İşletmenin İstanbul şubesi de Nişantaşı’nın tam kalbinde yer alıyor. Menüsü, her biri Wolfgang Puck imzalı nefis Asya ve Amerikan mutfağı lezzetleriyle bezeli olan mekan da Michelin Rehberi’nin üyelerinden. Spago İstanbul’un menüsü mevsime bağlı olarak güncellendiği için spesifik lezzet önerilerinde bulunamıyoruz. Ancak özellikle el yapımı makarnalar ve taş fırında pişirilen pizzalar, bizce mutlaka denenmeli.
18. Suvla Bistro Wine Bar Kanyon - Esentepe/Şişli
İstanbul’un Şişli ilçesindeki Kanyon AVM'de yer alan Suvla Bistro Wine Bar, şarap ve yemek tutkunlarının favori duraklarından biri. Hem yerli ve yabancı turistlerin hem de kent sakinlerinin gözdesi haline gelen...
Yolculuğu ilk olarak 2012 yılında Eceabat’taki şaraphanenin açılmasıyla başlayan Suvla, 2016 yılında Kanyon AVM’nin teras katındaki yeni şubesini de hizmete açtı. Şaraphaneye kıyasla çok daha zengin bir menüyle karşımıza çıkan bu şube, şarap ve yemek eşleştirmesi konusunda son derece mahir. Menüsünde artizan peynirler, kuru ve füme etler, yerli buğday unuyla yapılan pizzalar, el yapımı makarnalar, ızgara et ve tavuklar, taptaze salatalar ve daha neler neler yer alıyor. Şarap menüsü de tahmin edebileceğiniz üzere, çok geniş.
19. Toro Latin Gastro Bar - Sarıyer
İstanbul'un Sarıyer ilçesindeki Six Senses Kocataş Mansions'un içinde yer alan Toro Latin Gastro Bar, gurme bir lezzet deneyiminin kapılarını aralamak isteyenler için ideal bir mekan seçeneği oluşturuyor. Dünyaca ünlü ve...
Sarıyer’in merkezindeki Six Şenses Kocataş Mansions’un içinde, dünyaca ünlü şef Richard Sandoval’ın başında olduğu bir Pan-Latin ve Asya restoranı var: Toro Latin Gastro Bar! Meksika’dan Peru’ya, Arjantin’den Brezilya’ya ve Asya ülkelerine uzanan bu gurme yolculuğa siz de davetlisiniz. Yaklaşık 2,5 asırlık bir tarihi hamamın içinde bulunan restoran, Boğaz manzaralı bir de terasa sahip. İmza kokteylleri de en az yemekleri kadar başarılı.
20. Azur - Yeniköy/Sarıyer
İstanbul’un Sarıyer ilçesine bağlı Yeniköy semtinde yer alan Azur, kendisini “yeni nesil deniz mahsulleri restoranı” olarak tanımlayan bir işletme. Haksız da değil. Hem denizden çıkan en nefis lezzetleri özgün, yaratıcı...
Avrupa yakasında eşsiz manzaralı terasıyla ön plana çıkan bir diğer mekan, Yeniköy’deki “yeni nesil deniz mahsulleri restoranı” Azur olacak. Taptaze deniz ürünü ve balık çeşitlerini özgün ve yaratıcı şef dokunuşlarıyla harmanlayan işletme, illüstratör Sedat Girgin imzalı çizimlerle bezeli iç mekanıyla da dört dörtlük bir ambiyans sunuyor. Ancak Boğaz manzaralı terasın yeri, kalbimizde ayrı. Michelin Rehberi’nde de Azur’dan, modern sanat eserleri ve Boğaz manzaraları ile ziyaretçileri büyüleyen bir mekan olarak söz edilmiş. Menüde hem Türk ve Akdeniz hem de Asya mutfaklarına ait deniz ürünü lezzetlerini bulabiliyorsunuz.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Barnathan Roof | 9,6 |
| 2 | Beatrice İstanbul | 9,2 |
| 3 | Mikla Restaurant | 9,2 |
| 4 | Simone İstanbul | 9,2 |
| 5 | Firuze Beyoğlu | 9,2 |
| 6 | Biz İstanbul | 9,2 |
| 7 | Izaka Terrace Restaurant | 9,2 |
| 8 | Restoran Modern | 9,6 |
| 9 | Frankie Restaurant | 9,6 |
| 10 | Divan Brasserie Beyoğlu | 9,2 |
