İki kıtayı birbirine bağlayan İstanbul Boğazı, kentin silüetinin en önemli parçalarından biri. İstanbul sakinleri belki her gün işe ya da okula giderken bile bu manzaraya şahit oluyor ama Boğaz’ın ve denizin görkemli manzarasına yine de doyum olmuyor. Tam da bu yüzden, ziyaretçilerine Boğaz’ın eşsiz manzarasını sunan restoranlar son derece ayrıcalıklı konumlara sahip. Bu restoranlardan birini ziyaret ettiğinizde ne kadar özel bir kentte olduğunuzu bir kez daha anlayabiliyor, artık bir İstanbul klasiğine dönüşmüş Boğaz keyfinin tadını çıkarabiliyorsunuz.
Boğaz keyfi demişken, taptaze balıklardan, mezelerden ve artık bir ritüel haline gelmiş içki kültüründen söz etmeden geçmek olmaz elbette. Boğaz’a karşı iki kadeh tokuşturmak, nefis mezelerin ve balıkların tadına bakmak, deniz kokusu ve kuş cıvıltıları eşliğinde dost sohbetlerine kulak vermek… Sizce de kulağa terapi gibi gelmiyor mu? Peki, bu keyfi yaşayabileceğimiz Boğaz manzaralı balık restoranları hangileri?
Bu yazıda rotamızı Asya topraklarımıza çeviriyor ve yalnızca Anadolu yakası Boğaz manzaralı balık restoranları önerilerimizi mercek altına alıyoruz. Ancak bu listenin Avrupa yakası versiyonunu da ayrıca mevcut olacak. Eğer siz de Anadolu yakasında Boğaz’a karşı balık yemenin keyfini çıkarmak istiyorsanız, aşağıdaki önerilere göz atmanız yeterli. Şimdiden keyifli okumalar.
1. Uskumru Restaurant - Anadolu Hisarı / Beykoz
İstanbul, insanlık tarihine binlerce yıl boyunca şahitlik etmiş, iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş kadim bir kent. Yeşilin ve mavinin en güzel tonlarını bir araya getiren bu büyüleyici kent, dört...
Beykoz-Anadolu Hisarı’nda yüzünü denize dönmüş bir yalının içinde bulunan Uskumru Restaurant, Beykoz’un en ünlü ve gözde restoranlarından biri. Ziyaretçilerine Boğaz’ın nefes kesen manzarasını sunan bu işletme, menüsünde taptaze ve damak çatlatan deniz ürünlerine yer veriyor. Salata, meze, ara sıcak ve tatlı seçenekleri de oldukça çeşitli.
Hem açık hem de kapalı mekanları son derece şık ve ferah bir şekilde döşenmiş olan Uskumru Restaurant’ın, aracınızı güvenle bırakabileceğiniz bir otoparkı ve vale hizmeti mevcut. Ancak bunun yanı sıra, işletme, İstanbul’un trafiğiyle vakit kaybetmek istemeyen ziyaretçileri için denizden ulaşım sağlama opsiyonu da sunuyor. Haftanın her günü ve saati Rumeli Hisarı’ndan kalkan restoran teknesiyle, mekana yaklaşık dört dakikada ulaşmak mümkün. Uskumru Restaurant, haftanın her günü 11:30 ile 00:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
2. Gümüş Yalı Balıkçısı - Anadolu Hisarı / Beykoz
İstanbul’un Anadolu yakası sınırları içinde bulunan Beykoz ilçesi, her biri birbirinden ünlü ve popüler çok sayıda balık restoranına ev sahipliği yapıyor. Üstelik, Beykoz’un eşsiz doğal güzellikleri ve coğrafi konumu sayesinde,...
Anadolu Hisarı’nda ziyaret edebileceğiniz Boğaz manzaralı balık restoranlarından bir diğeri de Anadolu Hisarı kalesinin hemen yanındaki bir yalının içine kurulmuş olan Gümüş Yalı Balıkçısı. “Boğaz’ın yanında, lezzetin ötesinde.” sloganını benimsemiş olan bu restoran, menüsünde hem klasik hem de özgün lezzet seçeneklerine yer vermiş. Usta şeflerin profesyonel dokunuşlarıyla yorumlanan bu lezzetler, her damak zevkine hitap edebilecek ölçüde çeşitli. Başta şarap ve rakı olmak üzere birçok içki türünü de menüsünde barındıran Gümüş Yalı Balıkçısı, size denizden yalnızca bir adım uzakta dört dörtlük bir ziyafet çekme fırsatı sunuyor. Mekanda kahvaltı servisi de yapılıyor.
3. Lacivert Restaurant - Anadolu Hisarı / Beykoz
İstanbul’da yaşamanın ya da bu kenti ziyaret etmenin en ayrıcalıklı yönlerinden biri, bazen bir vapur sefası bazen de bir kahve ya da yemek molası sırasında Boğaz’ın ihtişamlı manzaralarına tanıklık edebilme...
1999 yılından beri ziyaretçilerini tarihi bir Boğaz yalısının içinde ağırlayan Lacivert Restaurant, Boğaz’ın en ünlü klasiklerinden birine dönüşmüş durumda. Bu restoranın menüsünde hem deniz ürünleri ve taptaze balık çeşitleri hem de et yemekleri ve farklı lezzet alternatifleri mevcut. Yaz aylarında mekanın bol güneş alan terasında denizle iç içe oturmanın keyfini çıkarabiliyor, kış geldiğinde ise deniz manzaralı ve camekanlı salona geçebiliyorsunuz. Lacivert Restaurant’ın brunch’ı da oldukça ünlü. Brunch’ta sofranıza gelen tüm kahvaltılık lezzetlerin organik olduğu garanti ediliyor. İşletme, 2023 yılının Şubat ayı itibarıyla tadilat sebebiyle geçici bir süreliğine kapalı. Ancak siz bu yazıyı okurken yeniden ziyaretçilerini ağırlamaya başlamış olabilir.
4. Del Mare Restaurant - Çengelköy / Üsküdar
Üsküdar’ın Çengelköy sahilinde, Boğaz’ın büyüleyici manzarasına karşı kurulmuş olan Del Mare Restaurant, bu bölgedeki en popüler balık restoranlarından biri. Denizden gelen lezzetleri tek bir menüde buluşturan bu işletme, ziyaretçilerine gerçekten...
Geçelim, Anadolu yakasının en çok Boğaz manzaralı balık restoranına ev sahipliği yapan ilçesi Üsküdar’a! Çengelköy sahilindeki Kuleli Caddesi üzerinde bulunan Del Mare Restaurant, deneyimli mutfak ekibi ve uzman şefleri eşliğinde denizden gelen tüm lezzetleri özel tariflerle buluşturarak sofranıza taşıyor. Şarap menüsü de son derece zengin olan restoranın menüsünde yok yok. Avokadolu karides, nazuktan, enginar kalbi, fençel, Selanik mezesi, balık kokoreç, keşkekli baby kalamar, balıklı arancini ve deniz mahsüllü mücver gibi spesiyaller oldukça cazip alternatifler oluşturuyor. Hem balık hem de kabuklular menüsü de son derece çeşitli.
5. Rigel Restaurant - Çengelköy / Üsküdar
Söz konusu İstanbul gibi iki kıtayı birbirine bağlama görevini üstlenmiş büyüleyici bir kent olduğunda, bu kentte bulunan yeme içme işletmeleri de birbirinden ayrıcalıklı özellikler sunabiliyor. İstanbul’un hem Anadolu hem de...
Çengelköy’ün Kuleli Caddesi üzerinde bulunan Rigel Restaurant; klasik, yalın ve şık bir dekorasyon stilini benimsemiş. Vale hizmeti de sunan işletmenin menüsünde özellikle levrek marin, kadayıflı karides, ahtapot salatası ve tereyağında karides gibi lezzetler çok seviliyor. Bira, şarap ve rakı başta olmak üzere; menüde birçok içki çeşidi bulunuyor. Restoranın manzarası gerçekten de harika. Marmara Denizi’nin engin mavilikleri, masanızın hemen yanı başında dans ediyor. Rigel Restaurant’ın tek olumsuz olarak nitelendirilebilecek özelliği, menüsünde fiyat bilgisine yer vermiyor olması. Eğer bu durum sonradan değişmediyse, restoran ziyaretçilerinin bu konuda eleştiriler getirdiğini vurgulamakta yarar görüyoruz.
6. Kuleli Yakamoz Restaurant - Çengelköy / Üsküdar
İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Çengelköy semtinin Kuleli Caddesi üzerinde bulunan Kuleli Yakamoz Restaurant, asırlık çınar ağaçlarının altına kurulmuş bir işletme. Dahası, ayrıcalıklı konumu sayesinde ziyaretçilerine panoramik Boğaz manzarasının tadını çıkarma...
Rigel Restaurant’la aynı cadde üzerinde bulunan ve ismini de bu caddeden alan Kuleli Yakamoz Restaurant, son derece ayrıcalıklı bir konuma sahip. Bir yanında Kuleli Askeri Lisesi, diğer yanında ise tüm görkemiyle Boğaziçi Köprüsü bulunuyor. 2009 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan işletme, deniz ürünleri üzerine uzmanlaşmış durumda. Ancak buna rağmen menüsünde et ve tavuk seçenekleri ile vejetaryen lezzetlere de yer veriyor. Restoranın meze, salata ve ara sıcak menüsü ağırlıklı olarak klasikleşmiş lezzetlerden oluşuyor. Kuleli Yakamoz Restaurant’ın kahvaltı servisi de mevcut. Hafta içi serpme kahvaltı, hafta sonu ise açık büfe kahvaltı konsepti uygulanıyor. Ayrıca, ziyaretçilere fix menü opsiyonu da sunuluyor.
7. Chacha Balık - Çengelköy / Üsküdar
İstanbul gibi iki kıtayı buluşturan bir şehirde, dünyanın başka hiçbir yerinde rastlayamayacağımız kadar büyüleyici ve eşsiz manzaralarla karşılaşabiliyoruz. Bu manzaraların kimi zaman akşam yemeklerimize ya da içki molalarımıza eşlik etmesi,...
Kuleli Caddesi’nden devam ediyor ve Del Mare’nin hemen yanında yer alan Chacha Balık’a geçiyoruz. Chacha Balık, aslında Uskumru Restaurant’ın farklı bir şubesi. Hem mezelerde hem de balıklarda birbirinden özgün ve nefis seçenekler sunan işletme; soslu salata yatağında sardalya, deniz levreği tandır ve kabak çiçeği dolması gibi spesiyalleriyle de dikkat çekiyor. Denizin hemen yanı başında olması sayesinde, ziyaretçilerine müthiş bir manzara sunuyor. Mekanda alkollü içecek servisi de yapılıyor.
8. Villa Bosphorus - Beylerbeyi / Üsküdar
İstanbul’un Anadolu yakasının en gözde ilçelerinden biri olan Üsküdar, Beylerbeyi gibi çok özel bir semte ev sahipliği yapıyor. Asya ve Avrupa kıtalarını birleştiren Boğaziçi Köprüsü’nün Anadolu yakası topraklarında kalan ayaklarının...
Bir sonraki adresimiz, Beylerbeyi! Beylerbeyi Sarayı’na komşu olan tarihi bir yalının içinde bulunan Villa Bosphorus, bu bölgenin en ünlü balık restoranlarından biri. Mekan çatısı altında VIP salonu, toplantı salonu, kapalı kış bahçesi ve şömine odası gibi farklı bölümler yer alıyor. Ancak havanın güzel olduğu günlerde, ziyaretçiler elbette denize sıfır yaz bahçesine ilgi gösteriyor. Boğaz’ın eşsiz güzelliklerinin hemen yanı başında bulunan Villa Bosphorus’un menüsünde ağırlıklı olarak klasikleşmiş meze, başlangıç, ara sıcak ve ana yemek seçenekleri mevcut. Tüm deniz ürünleri, mezeler ve balıklar günlük ve taptaze şekilde hazırlanıyor.
9. Balıkçı Vedat Usta - Beylerbeyi / Üsküdar
İstanbul’un Anadolu yakasının en özel noktalarından birinde, Üsküdar’ın Beylerbeyi semtinde bulunan Balıkçı Vedat Usta, kendisini “yeni nesil balıkçı” olarak tanımlayan bir işletme. Nefis bir konumda bulunması sayesinde, ziyaretçilerinin ayaklarının altına...
Beylerbeyi’nde asırlık bir çınar ağacına da ev sahipliği yapan bir konağın içine kurulmuş olan Balıkçı Vedat Usta, gerçekten de son derece zengin bir menüye sahip. Başlangıçlardan deniz mahsüllü mezelere, ara sıcaklardan ana yemeklere kadar her sayfada mekanın spesiyalleriyle karşılaşabiliyorsunuz. Torik lakerda kalbi, Ermeni taraması, Yunan balık salamurası, isli uskumru çiroz, Balıkçı Vedat deniz sarması, baklava hamurunda balık böreği, balıkçı simidi, vantuzlu ahtapot kavurma, mavi yengeç köfte, şarap soslu akivades… Menüde yer alan özgün ve nefis lezzetler, gerçekten de saymakla bitmiyor. Zengin bir şarap menüsü de bulunan Balıkçı Vedat Usta, haftanın her günü 09:00 ile 01:00 saatleri arasında hizmet veriyor.
10. Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant - Beylerbeyi / Üsküdar
İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Beylerbeyi semtinde, iki köprünün tam ortasında ve denize sıfır bir konumda bulunan Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant, İstanbul'daki en güzel boğaz manzaralı balık restoranlarından biri. Gül Sultan...
Beylerbeyi’ndeki tarihi Gül Sultan Yalısı’nın içinde bulunan Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant, her iki katında da Boğaz’ın hem Marmara girişini hem de eski yarımada bölümünü gören harika bir konuma sahip. Masanızın nerede olduğu fark etmeksizin, denizin içindeymiş gibi hissederek müthiş bir manzara eşliğinde yemek yiyebiliyorsunuz. Kendisine ait bir iskelesi ve teknesi de bulunan restorana, arzu eden ziyaretçiler deniz yoluyla da ulaşım sağlayabiliyor. Restoran menüsü deniz ürünleri, balık ve meze ağırlıklı. Ancak bonfile ve benzeri et yemekleri seçenekleri de bulunuyor. Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant’ta da güne harika bir kahvaltıyla başlamak mümkün. Kahvaltı menüsünde birbirinden nefis lezzet seçenekleri yer alıyor.
11. Kandilli Suna’nın Yeri - Kandilli / Üsküdar
Yolunuz İstanbul’un Üsküdar ilçesine düşer de Boğaz’ın manzarasının keyfini doyasıya çıkarmak, bir yandan da taptaze deniz ürünlerinin ve balıkların tadına bakmak isterseniz; Kandilli Suna’nın Yeri’ne davetlisiniz. Yıllardır ziyaretçilerini Kandilli İskelesi’nin...
Yıllardır Kandilli İskelesi’nin yanı başında bulunan ve bu sayede ulaşımı da oldukça kolay olan Kandilli Suna’nın Yeri, aslında bu listedeki birçok restorandan biraz daha farklı bir tarza sahip. Son derece samimi ve salaş bir atmosfere sahip olan işletmenin masaları, iskelenin iki yanına serpiştirilmiş durumda. Kandilli Suna’nın Yeri’nde bol meze seçeneğine ya da ara sıcak alternatifine rastlamanız biraz zor. Genellikle meze ve ara sıcak seçenekleri beşi geçmiyor. Fakat başta fava olmak üzere, sundukları tüm seçenekler oldukça lezzetli. Balıklar da taptaze ve özellikle gümüş tava gibi spesiyaller damak çatlatıyor. Mekanın kapalı bölümü de mevcut ama manzaranın keyfi elbette iskelenin yanındaki masalarda oturduğunuzda katlanarak artıyor.
12. İsmet Baba Restaurant - Kuzguncuk / Üsküdar
İstanbul Anadolu yakası sınırları içinde Boğaz manzarasına karşı nefis balıklar, mezeler ya da deniz ürünleri tatmanın tadını çıkarmak istiyorsanız; rotanızı çevirebileceğiniz en ünlü ve köklü restoranlardan biri İsmet Baba Restaurant...
Boğaz’ın bir diğer klasiği de tarihçesi 1951 yılına kadar uzanan İsmet Baba Restaurant. Kuzguncuk Çarşı Caddesi üzerinde yer alan bu işletmenin 1950 yılına ait tapusu, Todori Papaispiro’ya ait. Todori Usta’nın İstanbul’da ne kadar ünlü olduğunu görmek için, günümüzde Kadıköy-Fenerbahçe’de bulunan Todori Meyhanesi’nin geçmişine göz atmanız yeterli. İsmet Baba Restaurant da geçmişte Todori’nin Meyhanesi olarak anılıyormuş. İlerleyen süreçte Mehmet İsmet Dökmecier tarafından depo, kahvehane ve Yalı Gazinosu gibi farklı işlevlerle işletilmiş. 1981 yılında ise İsmet Baba Restaurant ismini almış ve günümüzde ailenin üçüncü kuşak temsilcileri tarafından yönetiliyor.
Tarihi boyunca sayısız ünlü isim tarafından ziyaret edilmiş olan İsmet Baba Restaurant, zaten çoktan rüştünü ispatlamış durumda. Mekanın balık, deniz ürünleri, meze ve ara sıcak menüsü son derece çeşitli. Hatta İsmet Baba böreği olarak adlandırdıkları spesiyalleri, tek başına kendi müşteri kitlesini oluşturmuş durumda. Yıllardır bozmadığı kalitesiyle bu restoran, İstanbul’un klasikleşmiş balıkçı kültürünü ve Boğaz manzarasını bir arada yaşamak isteyenler için ideal seçeneklerden birini oluşturuyor.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Uskumru Restaurant | 9,2 |
| 2 | Gümüş Yalı Balıkçısı | 9,2 |
| 3 | Lacivert Restaurant | 9,0 |
| 4 | Del Mare Restaurant | 8,6 |
| 5 | Rigel Restaurant | 8,8 |
| 6 | Kuleli Yakamoz Restaurant | 9,2 |
| 7 | Chacha Balık | 9,2 |
| 8 | Villa Bosphorus | 8,6 |
| 9 | Balıkçı Vedat Usta | 9,2 |
| 10 | Beylerbeyi Doğa Balık Restaurant | 9,2 |
