İstanbul’da yaşamanın ya da bu kenti ziyaret etmenin en ayrıcalıklı yönlerinden biri, bazen bir vapur sefası bazen de bir kahve ya da yemek molası sırasında Boğaz’ın ihtişamlı manzaralarına tanıklık edebilme fırsatına sahip olmak. Marmara Denizi’nin uçsuz bucaksız mavilikleriyle buluşan Boğaziçi Köprüsü’nün manzarası, o anda yapmakta olduğunuz her eylemi daha keyifli ve unutulmaz bir deneyime dönüştürüyor. Kentin hem Anadolu hem de Avrupa yakasında, Boğaz manzaralı birçok farklı balık restoranı mevcut. Bunlardan en köklü ve ünlü olanlarından biri de Beykoz ilçesine bağlı Anadolu Hisarı’nda bulunan Lacivert Restaurant. 1999 yılında açılan bu gözde restoran, ziyaretçilerini tarihi bir Boğaz yalısının içinde ağırlıyor. Yaz aylarında restoranın denize sıfır ve bol güneş alan terasında vakit geçirebiliyor, kış geldiğinde ise deniz manzaralı camekanlı salona geçebiliyorsunuz.
Lacivert Restaurant’ı bir Boğaz klasiği olarak tanımlamak da yanlış olmaz aslında. Yirmi yılı aşkın süredir ziyaretçilerini Akdeniz mutfağının en nefis lezzetleriyle, taptaze deniz ürünleriyle ve balıklarla buluşturan işletme; menüsünde her damak zevkine hitap edebilecek ölçüde çeşitli tatlara yer veriyor. Lacivert Restaurant’ın en uzman olduğu alan, elbette deniz ürünleri ve mezeler. Ancak bunun yanı sıra, aslında restoran menüsünde gurme et yemekleri seçenekleri de mevcut. Örneğin, ana yemekler menüsünde fener yahni, ızgara çipura ve ızgara Jumbo karidesin yanı sıra; yoğurtlu kebap, dana bonfile ve ızgara kuzu pirzola gibi seçenekler de bulunuyor.
Lacivert Restaurant’ın kahvaltısı da oldukça ünlü. Boğaz manzarası eşliğinde saatler süren bir brunch keyfi yapmak istiyorsanız, burayı gönül rahatlığıyla ziyaret edebilirsiniz. Brunch esnasında size sunulan tüm ürünler organik. Peynirden bala, zeytinden yumurtaya kadar her lezzet en özenli şekilde seçilerek sofranıza geliyor. Lacivert Restaurant, 2023 yılının Şubat ayı itibarıyla bir süreliğine tadilat sebebiyle kapalı. Ancak siz bu yazıyı okurken çoktan ziyaretçilerini yeniden ağırlamaya başlamış olabilir. En güncel bilgileri restoranın sosyal medya hesapları ya da internet sitesi üzerinden edinebilirsiniz.
