Bağdat Caddesi’ni de içine alan Caddebostan, Suadiye, Erenköy ve Bostancı gibi semtlerde her damak zevkine hitap eden ve envai çeşit konsepti uygulayan mekan alternatiflerine rastlamak mümkün. Günümüzde bu bölgelerde Avrupa, Uzak Doğu ve Orta Doğu mutfaklarından lezzetler sunan birçok farklı restoranı da rahatlıkla bulabiliyoruz. Fakat insanın canı bazen, hatta sıklıkla Türk, Akdeniz ve Ege mutfakları ile rakının başrolde olduğu sofraları da görmek istiyor. Caddebostan’da ve Bağdat Caddesi’ne çok yakın bir konumda bulunan Nazende Caddebostan da bu özlemi gidermek için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz adreslerden biri. Samimi ve keyifli atmosferi, mevsime bağlı olarak belirlenen menüsü ve imza lezzetleriyle bu mekan, kendisini bir Akdeniz lokantası olarak tanımlıyor.
Ziyaretçilerine kapılarını 2019 yılında açan Nazende Cadde’nin mutfağı Şef Uluç Sakarya’ya emanet. Sakarya aslında bu restoranın şefi olmadan önce, yakın çevresinde el lezzetiyle ün salmış bir iş insanıymış. Onun elinden çıkan lezzetler bu çevrede o kadar beğeniliyormuş ki, Sakarya’ya da bir restoran açması için baskı yapmışlar. Haklı olduklarını, Nazende Cadde’nin açıldıktan sonra çok kısa sürede önemli başarılar ve geniş bir müşteri kitlesi kazanmasından da anlayabiliyoruz. Gurme yazar Vedat Milor’un da “nazar değmesinden korktuğunu” belirttiği bir mekan olan Nazende Cadde; kalamar kızartma, beyin söğüş, vişneli yaprak sarma, Ermeni pilaki, sebze tempura, Ege’nin çıtırı ve lokum ızgara gibi spesiyalleriyle damak çatlatıyor.
Nazende Cadde’de hem bir ustanın elinden çıktığı apaçık lezzette ve taptaze mezelerin hem de kallavi ana yemeklerin tadını çıkarabiliyorsunuz. Ana yemekte tercihiniz ister balıktan ister kırmızı etten yana olsun, her koşulda bir ziyafet çekebiliyorsunuz. Menüde porsiyonların büyük ve paylaşıma uygun şekilde hazırlandığı da belirtiliyor.
