Eğer şarap seviyor ve İzmir’de yaşıyorsanız gerçekten çok şanslısınız. Ege’nin incisi olan bu güzel şehir, bereketli üzüm bağlarına da sahip ve İzmir’de şarapçılığın büyük bir önemi var. Bundan dolayı birbirinden lezzetli şarapları tadabileceğiniz, göz alıcı manzaralara sahip pek çok şarap evi bulunuyor. Özellikle Urla Bağ Yolu, yalnızca ülkemizden değil tüm dünyadan meraklılarını misafir ediyor.
Roma İmparatorluğu zamanında dönemin en değerli, en ünlü şarabı olan Urla şarapları ve birbirinden lezzetli Türk şaraplarını denemek için bu listede bulunan şarap evlerine bir şans verebilirsiniz. Ayrıca pek çoğunda dünyanın diğer bölgelerinde yetiştirilen üzümler ile yapılmış şarapları da tadabiliyorsunuz. Dahası, özel olarak hazırlanmış menülerinde şarabınıza en güzel şekilde eşlik edecek lezzetleri de deneyimleyebiliyorsunuz. Yemyeşil ve doğal ortamları ise cabası. İzmir’in en güzel bölgelerinde büyüleyici bir şarap yolculuğuna çıkmak için yazımızın devamına bir göz atabilirsiniz.
1. İkidenizarası Winery - Urla
Urla’da bulunan İkidenizarası Winery, bağların İçmeler Körfezi ile Sığacık Körfezi’nin tam ortasında yer almasından dolayı bu ismi almıştır. İzmir’den Urla’ya, Urla’dan Yağcılar Köyü’ne geldiğinizde iki deniz arasına varmış olursunuz. Şarap...
Oldukça kısa bir süre önce açılsa da Urla Bağ Yolu’nun en sevilen şarap evlerinden bir tanesi olmayı başarmış olan İkidenizarası Winery, daha bir senelik bir geçmişe sahip olsa da aslında 25 senelik bir şarap deneyimini sizlere sunuyor. Kaliteli şarap üreterek Urla’yı yeniden şarap ile tanınan bir bölge hâline getirmeyi hedefleyen İkidenizarası Şarapçılık, üzerine inşa edildiği verimli toprakların hakkını sonuna kadar veriyor. Üzümler Urla’nın Yağcılar Köyü’nde yetiştiriliyor ve kalite ile birleştirilerek şarapsevenlere sunuluyor. İsterseniz tadım yapabiliyor, ayrıca birbirinden lezzetli et ve peynir çeşitlerinin tadını çıkarabiliyorsunuz.
2. Nif Bağları - Kemalpaşa
Nif Bağları ve Şaraphanesi, İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde yer alan doğa ile iç içe olduğunuz son derece sakin ve samimi bir mekan. Bağcılık ve şarap konusunda deneyimli olan firma dört yüz...
İzmir'in Kemalpaşa ilçesinde bulunan Nif Bağları, şehirden kaçıp rahat derin bir nefes almanızı sağlayacak bir atmosfere sahip. Uzun yıllardır bağcılık ile uğraşan Özcan ailesi tarafından kurulmuş olan Nif Bağları, şehrin en gözde şarap evlerinden bir tanesi. Alabildiğine yeşil bir doğa içerisinde yer alan şaraphane sizlere benzersiz bir deneyim vadediyor. Şehir merkezine yalnızca kırk beş dakika uzaklıkta bulunan mekan oldukça kolay ulaşılabilir bir bölgede bulunuyor. Burası son derece samimi bir ortama sahip. Leziz şarapları ve yemekleri ile tüm gününüzü geçirebileceğiniz Nif Bağları, pazartesi günleri hariç her gün sabah 12:30 ile akşam 21:00 arasında şarap meraklılarını bekliyor.
3. Kuntra Wine Bar - Karşıyaka
İzmir’in Karşıyaka ilçesinde, şarap ve şarap ağırlıklı menüleri ile hizmet veren Kuntra Wine Bar, Anadolu’nun gücü ve bereketine inandık mottosu ile sizlere huzur ve lezzet sunuyor. Samimi olduğu kadar konforlu...
Lezzetli şaraplar ve yemekler ile keyifli zaman geçirmek için illa şehir merkezinden uzaklaşmaya gerek yok. İzmir’in Karşıyaka ilçesinde bulunan Kuntra Wine Bar, şehrin göbeğine kurulmuş oldukça değerli bir şaraphane. Her şeyden önce mekanın dekorasyonu sizi kendisine çekiyor. Kapıdan içeri girdiğiniz zaman atmosfere kapılıp gidiyorsunuz. Daha sonra bereketli menüsü dikkat çekiyor. Özellikle şarküteri ürünleri bakımından çok zengin olan Kuntra Wine Bar, Anadolu topraklarında yetişen ürünleri sofranıza getiriyor. Şarap evinin menüsünde genellikle yerli şarap seçenekleri bulunuyor. Ayrıca şarap tadımına eşlik edecek birbirinden keyifli ürünler de mevcut. 130 farklı şaraba sahip olan Kuntra Wine Bar övgüyü sonuna kadar hakeden bir mekan.
4. Levan Urla - Urla
Urla’nın Kuşçular bölgesinde bulunan Levan Urla, hem sakin atmosferi hem de lezzetli yemekleri ile adından söz ettirmeyi başarmış destinasyonlardan bir tanesi. Urla’nın meşhur şarap yolu üzerinde bulunduğundan dolayı lezzetli şarapların...
Hem lezzetli şaraplar hem de iyi yemek için ideal bir restoran arıyorsanız, Kuşçular’da bulunan Levan’ı mutlaka ziyaret etmelisiniz. Bir şef lokantası olan Levan Urla, menülerini her gün değiştiriyor. Böylece her gittiğinizde farklı bir lezzet ile tanışabiliyorsunuz. Günün menüsü restorandaki kara tahta üzerine yazılıyor. Ayrıca zengin şarap menüsü de konuklarını çok memnun ediyor. Yemyeşil bir bahçe içerisinde, Ege ve Akdeniz esintilerini yansıtan bir dekorasyonun eşliğinde birbirinden lezzetli yemekleri ve şarap çeşitlerini deneyimlemek için Levan Urla’ya muhakkak uğramanızı öneriyorum.
5. USCA Wines - Urla
USCA Wines, Urla Kocadağ mevkiinde bir tarladan dönüştürülen bu harika üzüm bağlarıyla, sizleri şarabın büyülü havasına eşlik etmeye davet ediyor. Şaraphane bölümü olarak da antik şarap yolu üzerinde bulunan ve...
Urla Bağ Yolu’nun güzide mekanlarından bir tanesi olan USCA Wines, Kuşçular bölgesinde bulunuyor. Şarabı bir tutku hâline getirenlerin bunu profesyonel bir uğraşa dönüştürmesi ile meydana gelen USCA Şarapçılık, 2007 yılından bu yana şarapseverleri ağırlıyor. Antik şarap yolu üzerine kurulmuş olan mekan, doğanın korunmasına ve bu değerli toprakların gelecek nesillere aktarılmasına büyük önem gösteriyor. Burada bağ yürüyüşü, şaraphane ziyareti ve şarap tadımı yapabiliyorsunuz. Ayrıca şarap yapım sürecine de eşlik edebiliyorsunuz. İsterseniz şarap ve yemek eşleşmeli menüleri de tadabiliyorsunuz. USCA bağları içerisinde bir gün geçirmek için USCA Wines’ı ziyaret edebilirsiniz.
6. Villa Estet - Kula/Manisa
Son yılların popüler turizm trendlerinden olan bağ oteli kavramının en güzel örneklerinden biri olan Villa Estet, Manisa’nın Kula ilçesinde konumlanmıştır. Villa Estet Oteli karayolu ulaşımı ile Manisa merkeze yaklaşık bir...
Yanık Ülke Bağları’nda, butik bir otelde konaklayıp birbirinden lezzetli şarapların tadını çıkarmak ister misiniz? Her ne kadar İzmir’in dışında, Manisa’nın Kula ilçesinde bulunsa da ulaşımı oldukça kolay olan Villa Estet Bağ Oteli, lezzetli bir hafta sonu kaçamağı için mükemmel bir opsiyon. Toplamda on altı odaya sahip olan bu göz alıcı otel, burada konakladığınız her an boyunca bağların keyfini çıkarmanızı sağlıyor. Geniş bir yamaç boyunca uzanan üzüm bağları büyüleyici bir manzara oluşturuyor. Otelde bir tadım odası mevcut. Burada bölgenin özel şaraplarının tadına bakabiliyorsunuz. Ayrıca şarap yapımı hakkında da bilgi edinebiliyorsunuz. Aynı şekilde Villa Estet’in şarap mahzeni de sizlere unutulmaz bir atmosfer sunuyor.
7. Çiy Restaurant - Kuşadası
Aydın'ın Kuşadası ilçesinde ve doğal güzelliklerin tam ortasında konumlanmış olan Çiy Restaurant, doğanın armağanı mottosuyla çıktığı bu yolda, tabiattan esinlenerek her mevsim yenilediği menüleri sizlere sunuyor. Kendi hazırladığı yemek konseptleri...
Aydın’ın en değerli ve turistik bölgelerinden olan Kuşadası’nda bulunan Çiy Restaurant da eşi benzeri olmayan bir deneyim yaşayabileceğiniz kaliteli mekanlardan bir tanesi. Akdeniz mutfağını baz alan ve menüsünü o şekilde oluşturan Çiy Restaurant, ürünlerini her zaman mevsimine uygun şekilde hazırlıyor. Usta şefler tarafından hazırlanan yemekler adeta bir şölen görüntüsü yaratıyor. Çiy Restaurant’ın imzası olan dokunuş ise tüm yemeklerde meyve kullanılıyor olması. Bu seçim şarap ile uyumunu daha da mükemmel bir hâle getiriyor. Özellikle yaz aylarında oldukça ilgi gören mekana gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmanız öneriliyor.
8. Yedibilgeler Şarapçılık - Selçuk
Yedi Bilgeler kadim bir tarihi dokuya sahip olan bir ortamda, Efes, Milet, Priene ve Samos gibi döneminin kültür merkezlerinde felsefe ve bilim üretmiş, bu verimli coğrafyayı antik dünyanın ilgi odağı...
İzmir’de şarap denildiğinde ilk akla gelen isimlerden olan Yedibilgeler Şarapçılık da Selçuk’ta bulunuyor. Hem restoran, hem otel hem de şarap evi olan Yedibilgeler Şarapçılık, sizlere gerçek bir bağ deneyimi vadediyor. 2010 yılından beri faaliyet gösteren mekan, 2500 yıllık bir geçmişe sahip olan kadim topraklarda inşa edilmiş. Selçuk’un mistik havası Yedibilgeler Şarapçılık’ı da etkisi altına alıyor. Tıpkı Fransa’da olduğu gibi burada da şato mimarisi göze çarpıyor. Üst düzey bir konaklama deneyimi sunan tesis, özellikle şarap bağları ve üretim alanı ile ilgi çekiyor. Siz de bu benzersiz atmosfere konuk olmak için Yedibilgeler Şarapçılık’ta yerinizi ayırtabilirsiniz. İşletmenin otelini incelemek için tık: Vinifera Vineyards Hotel
9. Urlice Wineyards - Urla
Urla İçmeler’de konumlanmış olan Urlice Vineyards 1997 yılından beri organik tarım prensipleri ile şaraplık üzüm üretmektedir. Urlice Bağları Ege'nin üzüm yetiştirme açısından en şanslı noktalarından biri olan Urla'da, denize sadece...
Urla’nın gözde şarap evlerinden bir tanesi olan Urlice Wineyards, organik bağları ile 1997 yılından beri faaliyet gösteriyor. Ege’nin kalbinde yer alan bu göz alıcı mekan butik üretim yapıyor. Birbirinden değerli üzümler küçük bir dokunuş ile şaraba dönüştürülüyor ve özel fıçılarda neredeyse iki yıl bekletilerek sizlere sunuluyor. Bağdan sofraya anlayışı ile hizmet veren Urlice Wineyards haftanın her günü misafirlerini ağırlıyor. Rezervasyon yaptırarak 11:00 ile 21:00 saatleri arasında tadım yapabilirsiniz.
10. Çakır Winery - Urla
Urla Bağ Yolu üzerinde bulunan Çakır Winery, neredeyse yirmi yılı aşkın bir deneyim ile şarap meraklılarına hizmet ediyor. Yıllanmış şarap bağlarının manzarası mekanın atmosferini çok daha büyüleyici bir hâle getiriyor....
Urla’nın şarap ile tanınmasını sağlayan göz alıcı bağlardan bir tanesi de Çakır Winery. Yine Kuşçular bölgesinde bulunan Çakır Şarapçılık, sahiplerinin soyadını taşıyor. Bir hayal olarak kurulan bu butik şarap evi, yeni ama bir o kadar da lezzetli şaraplara ulaşabileceğiniz bir mekan. Eğer Bornova Misket, Sauvignon, Merlot ve Chardonnay üzümleri ile yapılan şaraplarını daha önce denemediyseniz mutlaka bir şans vermelisiniz. Çakır Winery haftanın her günü misafirlerini ağırlıyor. Sadece salı günleri kapalı. Ayrıca restoran kısmında şarabınızı yudumlarken lezzetli yemekleri de deneyebiliyorsunuz.
11. Ayda Winery - Seferihisar
Ayda Winery, doğa tutkunu bir çiftin sakinlik arayışı sonucunda Seferihisar Gödence’de buldukları huzurla kurulmuş bir bağ. Burası 2015 yılında, dört yüz metre rakımda özel bir alanda yetiştirdikleri üzümlerle birlikte şekillenmiş...
Seferihisar’da konumlanan Ayda Winery de bir kez olsun mutlaka gidilmesi gereken tesisler arasında yer alıyor. 2003 yılında hayata geçen Ayda Winery bağları ilk başta amatör bir şekilde işletilmiş ama daha sonra bu alanda profesyonel hâle gelinerek üretime başlanmış. Fransa’da eğitim aldıktan sonra Türkiye'nin en iyi şarapları arasına giren ürünlerin üretimine başlayan Ayda Kalelioğlu, işini aşkla yapan kişilerden birisi. Ayda Winery’de tadım kursları ve farklı etkinlikler düzenlenebiliyor. Ayrıca şarap uyumlu yemekleri de oldukça dikkat çekiyor. Yolunuz Seferihisar’a düşerse mutlaka uğramanızı öneriyorum.
12. Hus Wines - Urla
Urla’nın Kuşçular Köyü’nde bulunan Hus Wines 2018 yılında Juan Pablo Diaz Leon ve Ceylan Ertörer Diaz Leon tarafından kurulmuş bir aile şaraphanesi. Hus Wines vizyon olarak, şarabın özgün olması için...
Hus Wines veya diğer adıyla Hus Şarapçılık bir aile işletmesi. Dünyanın iki ucunda yaşayan ve sonra birbirini bulan bir çift tarafından kurulmuş olan bu şaraphane 2018 yılından beri faaliyet gösteriyor. Doğallığa, sürdürülebilirliğe ve özgünlüğe çok önem gösteren ikili, şarap üretiminde de bu değerleri her zaman ön planda tutuyor. Urla Kuşçular’da bulunan Hus Wines’da Syrah, Öküzgözü ve Boğazkere üzümleri ile üretilen birbirinden lezzetli şarapları deneyimleyebilirsiniz.
13. Claros Bağcılık ve Şarapçılık - Menderes
İzmir’in Menderes ilçesinde bulunan Claros Bağcılık ve Şarapçılık, şarapseverlerin mutlaka bir kez olsun denemesi gereken mekanlar arasında bulunuyor. Şehirden çok da uzaklaşmadan sessiz ve sakin bir kaçamak yapabileceğiniz mekanda pek...
Menderes’te bulunan Claros Bağcılık ve Şarapçılık, şarap meraklıları tarafından çok sevilen ve önerilen mekanlar arasında yer alıyor. Büyüleyici bağ manzarası eşliğinde yıllanmış şarapları denemek ve şarap uyumlu lezzetlerin tadını çıkarmak için Claros Bağcılık ve Şarapçılık’a bir gününüzü ayırabilirsiniz. Fakat gitmeden önce mutlaka rezervasyon yaptırmanız öneriliyor.
14. Teruar Urla - Urla
Urla’da oldukça yeni fakat bir o kadar iddialı mekanlardan bir tanesi olan Teruar Urla, son derece kapsamlı ve etkileyici bir konsepte sahip. Zeytin ağaçları ile çevrili, oldukça yeşil ve doğal...
Yalnızca bir şarap evi değil, aynı zamanda bir şef restoranı ve otel olan Teruar Urla, deneyim satın alabileceğiniz gözde mekanlardan bir tanesi. Urla’nın Kuşçular bölgesinde bulunan bu otel /restoran son derece sade ve bir o kadar da nezih bir dekorasyona sahip. Kocaman bir bahçede, yemyeşil bir atmosfere sahip olan mekan Akdeniz esintisini sonuna kadar hissettiriyor. Ayrıca Teruar doğallığa ve tazeliğe çok önem gösteriyor. Tadım menüsünde yalnızca organik mahsüller kullanılıyor. Urla’nın köklerine sadık kalan ve doğaya saygı duyan bir işletme olan Teruar Urla’da üst düzey bir hizmet kalitesi mevcut. İsterseniz yalnızca restoran kısmına gidebilir veya konaklama da yapabilirsiniz. Şehirden uzaklaşıp derin bir nefes almak ve birbirinden lezzetli şarapları yudumlamak için Teruar’a rezervasyon yaptırabilirsiniz.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | İkidenizarası Winery | - |
| 2 | Nif Bağları | - |
| 3 | Kuntra Wine Bar | - |
| 4 | Levan Urla | 9,6 |
| 5 | USCA Wines | - |
| 6 | Villa Estet | - |
| 7 | Çiy Restaurant | - |
| 8 | Yedibilgeler Şarapçılık | - |
| 9 | Urlice Vineyards | 9,2 |
| 10 | Çakır Winery | - |
