Bizce İstanbul’da hafta sonu sabahlarını taçlandırmanın en keyifli yollarından biri, sevdiklerimizle beraber aheste aheste açık büfe kahvaltı yapmak! Bir yanda göz alıcı çeşitlilikte kahvaltılık lezzetler, bir yanda taptaze çay kokusu… Hele ki bir de sofranız dostlarınızla veya ailenizle dolup taşıyorsa, bu keyfi sürdürmek paha biçilemez. İstanbul’un dört bir yanına dağılmış olan açık büfe kahvaltı mekanları, damak zevkinizi sınırlandırmadan hayalinizdeki kahvaltı keyfini gerçeğe dönüştürüyor.
Taptaze simitlerden ve ekmeklerden yöresel peynirlere, ev yapımı reçellerden dumanı üstünde tüten pişilere kadar her şeyin bolca bulunduğu bir büfe karşımızda olunca, kahvaltının keyfini çıkarmamak mümkün mü? İstanbul’un açık büfe kahvaltı mekanlarında her damak tadına uygun seçenekler bulmak çok kolay. İster Boğaz manzarasına karşı ister kent hayatının dinamik atmosferi içinde, sabahlarınıza keyif katacak açık büfe kahvaltıcılar emrinize amade. İstanbul’un en gözde açık büfe kahvaltı mekanlarını sizler için derledik!
1. Sabrosa - Vişnezade/Beşiktaş
İstanbul’un en prestijli otellerinden Swissôtel The Bosphorus’un çatısı altında hizmet veren Sabrosa, ziyaretçilerine Boğaz’ın büyüleyici manzarasına eşlik eden benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar günün her...
Swissotel The Bosphorus’un bünyesinde hizmet veren Sabrosa, Boğaz manzaralı açık büfe kahvaltı keyfi yapmanın hayalini kuranlar için ideal bir adres. Menüsünde Türk, Peru ve Nikkei mutfaklarına ait özel lezzetleri buluşturan mekan, her pazar saat 12:00 ile 15:00 arasında brunch servisi yapıyor. Bir kadeh şampanyanın da ikram edildiği brunch’ta hakikaten yok yok. Hint mutfağı lezzetlerinde deniz ürünlerine, geleneksel Türk kahvaltılıklarından fit seçeneklere kadar; liste uzayıp gidiyor.
2. Aqua - Yıldız/Beşiktaş
Boğaz’ın kıyısında ve Beşiktaş’ın Yıldız semtinde yer alan Aqua, kentin en prestijli otellerinden olan Four Seasons Hotel Bosphorus çatısı altında hizmet veriyor. Gerek zarif dekorasyonu ve huzurlu atmosferi gerek zengin...
Boğaz havası almadan kahvaltının keyfinin çıkmayacağını düşünenlere bir sonraki önerimiz, Four Seasons Hotel Bosphorus’un restoranı Aqua olacak. Akdeniz ve Türk mutfağı lezzetleri üzerine uzmanlaşmış olan mekanın mutfağı, Görkem Özkan ve tecrübeli ekibine emanet. Özellikle deniz ürünleri konusunda çok iddialılar ama her pazar sabahı başrolü üstlenen brunch etkinlikleri de bir hayli popüler. 12:30 ile 15:30 saatleri arasında, yani güne geç başlayanlara uygun şekilde servis edilen açık büfe kahvaltıya canlı müzik de eşlik ediyor. Boğaz manzaralı terası ve nefis lezzetleriyle Aqua, size unutulmaz bir kahvaltı deneyimi vadediyor.
3. Novikov - Kuruçeşme/Beşiktaş
İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme semtinde bulunan Mandarin Oriental Bosphorus, kentin en ünlü ve prestijli otellerinden biri. Otel çatısı altında hizmet veren Novikov da İstanbul’un seçkin restoranları arasına ismini çoktan...
Kentin prestijli otellerinden devam edelim ve Mandarin Oriental Bosphorus’a geçelim. Moskova ve Londra şubeleri dünya çapında ün kazanan Novikov, bir şubesini de bu seçkin otelin içinde açtı. Asya ve İtalyan mutfağı lezzetlerinin ön plana çıktığı menüde, yalnızca pazar günlerine özel olmak kaydıyla açık büfe brunch seçeneğini de görüyoruz. Her pazar 12:00-15:00 saatleri arasında Novikov, ziyaretçilerine dünya mutfağı lezzetleriyle bezeli devasa bir kahvaltı büfesi sunuyor. Bir kadeh şampanya ikramıyla bu keyfi kutlamak da tamamen size kalmış. Novikov’un tatlıları da epey iddialı, bizden söylemesi.
4. Halat by Divan - Hasköy/Beyoğlu
İstanbul’un tarihi ve kültürel dokusunu hissedebileceğiniz, eşsiz bir gastronomi deneyimine hazır mısınız? Divan grubunun prestijli üyesi olan Halat by Divan, Beyoğlu ilçesinin Hasköy semtinde ve Haliç’in kıyısında sizi ağırlamayı bekliyor....
Divan Pastaneleri’nin yıllardır çoktan ispatladığı lezzet ve hizmet kalitesini sürdüren mekanlardan biri olan Halat by Divan, Hasköy’deki Rahmi M. Koç Müzesi’nin içinde. Hem denizin yanı başında hem de buram buram tarih kokan bir atmosferde hizmet veriyor. Her pazar 10:00 ile 13:00 saatleri arasında açık büfe brunch servisi yapan işletme, hem çeşit hem de lezzet açısından oldukça iddialı. Mükellef bir kahvaltı keyfinin ardından bir de müzeyi keşfetmek, bizce harika bir hafta sonu planı olabilir.
5. Cafe Marmara - Taksim/Beyoğlu
İstanbul’un tam kalbinde, Taksim Meydanı’nda yer alan Cafe Marmara, kentin en prestijli otellerinden biri olan The Marmara Taksim çatısı altında hizmet veriyor. Otelin giriş katında konumlanan bu şık ve modern...
Taksim’in simge otellerinden biri olan The Marmara Taksim, ikonik restoranı Cafe Marmara’ya bir süreliğine veda etmişti. Müjdemizi isteriz, Cafe Marmara 2022 yılında yeniden kapılarını açtı! Taksim’in mahşeri kalabalığına inat huzurlu atmosferini koruyan mekan; Türk, Fransız ve İtalyan mutfağı lezzetlerinden özel bir seçki oluşturmuş. Her sabah 07:30’da hizmete açılıyor ve açık büfe kahvaltısında kruvasandan granolaya, menemenden mevsim meyvelerine uzanan çok geniş bir seçenek yelpazesi sunuluyor.
6. Cecconi’s İstanbul - Evliya Çelebi/Beyoğlu
İstanbul’un Beyoğlu ilçesine bağlı Evliya Çelebi Mahallesi’nin sınırları içinde, Pera’daki Palazzo Corpi binasının arka bahçesinde sizi oldukça popüler bir İtalyan restoranı karşılayacak. Modern dekorasyonu ve konseptiyle ön plana çıkan bu...
Pera’nın meşhur Palazzo Corpi binasının arka bahçesine gizlenmiş olan Cecconi’s İstanbul, kentin en ünlü İtalyan restoranlarından biri. Yalnızca pazar günleri, 11:30 ile 15:00 saatleri arasında açık büfe brunch servisi yapıyor. Beyoğlu’nun kalabalığından izole, zeytin ağaçlarıyla gölgelenen yemyeşil bahçesiyle adeta bir huzur köşesi. Pergoladan sarkan hasır lambaları, ferah kapalı salonu ve elbette nefis lezzetleriyle kahvaltıda fark yaratıyor.
7. Forno Balat - Balat/Fatih
İstanbul’un Balat semti, kendine has tarihi dokusu, cumbalı evleri ve film setini andıran sokaklarıyla hem yerli hem de yabancı turistler tarafından sıklıkla ziyaret edilen bir destinasyon. Söz konusu popülerlik, yıllar...
İstanbul’un buram buram tarih kokan semtlerinden Balat’ın kalbinde yer alan Forno Balat, hafta içi serpme, hafta sonu da açık büfe kahvaltı konseptini uygulayan bir mekan. Büfede neler yok ki! Kruvasanlar, simitler, pişiler, Kadınlar Pazarı’ndan gelen baharatlar, mahalle manavından taptaze alınan sebzeler, ev yapımı ekmekler, manda kaymağı ve Kars balı, taptaze demlenmiş çaylar, taş fırında pişmiş sahanda yumurtalar… Forno Balat’ın mutfağına doğal tarım ilkesiyle yetişmiş, organik ve güvenilir kaynaklardan tedarik edilen ürünler girdiği için, lezzet daha da taçlanıyor. Forno Balat, haftanın her günü 09:00-22:00 saatleri arasında açık.
8. Madera İstanbul - Harbiye/Şişli
İstanbul’un hareketli yeme-içme dünyasına yepyeni bir soluk getiren Madera, Şişli ilçesine bağlı Harbiye semtinde ayrıcalıklı bir gastronomi deneyiminin kapılarını aralıyor. Akdeniz mutfağı lezzetleri ile yöresel tatları aynı menüde buluşturan mekana,...
Adana, Hatay ve Akdeniz mutfağı lezzetleri bir araya gelince hem et ve meze hem de zeytinyağlı ve meze kategorilerinde olağanüstü bir zenginlik ortaya çıkıyor. Peki, bu zenginliği bir de kahvaltı sofrasında hayal etmeye ne dersiniz? İsmi İspanyolcada “doğadan gelen” anlamına gelen Madera, bu hayali gerçeğe dönüştürmeye hazır. Bir kadeh Chandon Garden Spritz ikramıyla huzurlarınıza çıkan açık büfe kahvaltı servisi, Anadolu ve Akdeniz mutfağı lezzetlerinin en özel tatlarını bir arada sunuyor.
9. Chef Erdal Kocataş Mansions - Sarıyer
Sarıyer’in seçkin otellerinden Six Senses Kocataş Mansions’un tarihi dokusu içerisinde yer alan Chef Erdal, misafirlerini Adana mutfağının en seçkin lezzetleriyle buluşturuyor. Boğaz’ın huzur verici atmosferinin kalbinde bulunan bu zarif restoran,...
Hazır et düşkünlerine hitap eden seçeneklerden söz etmişken, Erdal Çetinkaya’nın mutfağında harikalar yarattığı Chef Erdal Kocataş Mansions’tan da bahsetmeliyiz. Six Senses Kocataş Mansions’un buram buram tarih kokan atmosferinde hizmet veren mekan, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini modern dokunuşlarla buluşturarak sofranıza taşıyor. Her pazar 12:00 ile 15:00 saatleri arasında da açık büfe brunch servisi yapıyor. Boğaz havası eşliğinde kahvaltı yapmak isteyenler, Chef Erdal’a da gönül rahatlığıyla bir şans verebilir.
10. The Grand Tarabya The Brasserie - Tarabya/Sarıyer
The Grand Tarabya’nın eşsiz manzaralı restoranı The Brasserie, Sarıyer’in Tarabya semtinin ve Boğaz’ın büyüleyici panoramasını ayaklarınızın altına sermeyi bekliyor. Ziyaretçilerini her gün dünya mutfağının seçkin lezzetleriyle buluşturan işletme, Tarabya Koyu’nun...
The Grand Tarabya’nın popüler restoranı The Brasserie, her pazar Jazz Brunch etkinliğine sahne oluyor. Tarabya Koyu’nun eşsiz manzaraları, caz müziğin huzurlu ezgileri ve nefis lezzetler eşliğinde pazar gününe dört dörtlük bir başlangıç yapabilirsiniz. 12:00-15:00 saatleri arasında servis edilen açık büfe brunch’ta ağırlıklı olarak Akdeniz ve Türk mutfağı lezzetleri sunuluyor.
11. Kaşıbeyaz Florya - Florya/Bakırköy
Kentin göbeğinden ayrılmadan doğanın büyüleyici manzaralarına karşı unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak istiyorsanız, Kaşıbeyaz Florya tam da aradığınız adres olabilir. Bakırköy’ün Florya semtinde yer alan bu seçkin restoran, haftanın her...
Kaşıbeyaz’ın Florya’daki ilk ve merkez şubesi, şehrin göbeğinde doğa manzaralarına doymak isteyenler için özel olarak tasarlanmış bir mekan. Bahçesindeki envai tür ağaç, su yolları, şelaleli havuzlar ve size yemek boyunca cıvıltılarıyla eşlik eden papağanlar ile doğa tutkunlarını çok mutlu edebilecek bir ortam yaratmayı başarmış. VIP salonları ve özel locaları da bulunan işletmede, pazar günleri açık büfe, diğer günler serpme kahvaltı konsepti uygulanıyor. Pazar günleri çocukların da burada harika vakit geçirmesi için, palyaçolar çeşitli etkinlikler ve oyunlar düzenliyor.
12. Strada Suadiye - Suadiye/Kadıköy
Kadıköy’ün Suadiye semtinin ve Bağdat Caddesi’nin en popüler restoranlarından biri olan Strada Suadiye, haftanın her günü ziyaretçilerini ağırlıyor. 2024 yılında cumartesi ve pazar günleri 10:00 ile 01:00, diğer günlerde ise...
1994 yılında Cafe Cadde’yi kuran Turanlı ailesinin Bağdat Caddesi’ne kazandırdığı yeni mekanı Strada, İtalyan ve Uzak Doğu mutfağı lezzetlerinden oluşan geniş seçkisiyle kendine kısa sürede kalabalık bir müdavim kitlesi edinmeyi başardı. Cafe Cadde’nin müdavimlerinin aşina olduğu açık büfe brunch da artık yalnızca pazar günleri olmak kaydıyla, Strada çatısı altında düzenleniyor. Strada’nın kokteylleri ve tatlıları da oldukça lezzetli.
13. Kuleli Yakamoz Restaurant - Çengelköy/Üsküdar
İstanbul’un Üsküdar ilçesine bağlı Çengelköy semtinin Kuleli Caddesi üzerinde bulunan Kuleli Yakamoz Restaurant, asırlık çınar ağaçlarının altına kurulmuş bir işletme. Dahası, ayrıcalıklı konumu sayesinde ziyaretçilerine panoramik Boğaz manzarasının tadını çıkarma...
Çengelköy’ün sembol mekanlarından birine dönüşen Kuleli Yakamoz Restaurant, kentin en gözde balık ve deniz ürünü restoranları arasında. Ancak kahvaltı başlığında da bir o kadar iddialı. Asırlık çınar ağaçlarının gölgesine saklanmış olan işletme, her cumartesi ve pazar günü açık büfe brunch servisi yapıyor. Ev yapımı reçellerin, organik ürünlerin ve dumanı üstünde üten börek ile gözleme çeşitlerinin yıldızlaştığı açık büfe kahvaltı, 09:00’da başlayıp 14:30’da sona eriyor. Hafta içi de serpme kahvaltı konsepti tercih edilmiş. Kuleli Yakamoz’un bir yanı Boğaz Köprüsü, diğeri Kuleli Askeri Lisesi. Nefis kahvaltılıklara olduğu kadar Boğaz manzaralarına da doymak istiyorsanız, çok cazip bir adres.
14. Lacivert Restaurant - Anadoluhisarı/Beykoz
İstanbul’da yaşamanın ya da bu kenti ziyaret etmenin en ayrıcalıklı yönlerinden biri, bazen bir vapur sefası bazen de bir kahve ya da yemek molası sırasında Boğaz’ın ihtişamlı manzaralarına tanıklık edebilme...
Boğaz manzaralı açık büfe kahvaltı mekanlarından söz etmişken rotamızı Anadoluhisarı’na çevirmeden olmaz. 1999 yılından beri denizin yanı başında hizmet veren Lacivert Restaurant, artık Boğaz klasiği olarak nitelendirebileceğimiz mekanlardan biri. Akdeniz mutfağı üzerine uzmanlaştığı için, menüsünde hem et ve deniz ürünü hem de meze ve ara sıcak çeşitliliği oldukça zengin. Kahvaltı rekabetine ise tamamen organik ürünlerin servis edildiği Boğaz manzaralı brunch’ı ile katılıyor.
15. Leonardo Restaurant - Polonezköy/Beykoz
İstanbul’un en sevimli ve yeşil semtlerinden biri olan Polonezköy’de bulunan Leonardo Restaurant, doğayla baş başa kalırken buram buram tarih kokan bir mekanda vakit geçirmek ve bu esnada da birbirinden nefis...
İstanbul’da doğayla iç içe ve kalabalıktan uzakta kahvaltı yapmak isteyenlerin favori adreslerden biri, güzeller güzeli Polonezköy. Tarihi bir Polonya evinin restore edilmesi sonucunda ziyaretçilerine kapılarını açan Leonardo Restaurant da Polonezköy’ün en gözde kahvaltı mekanları arasında. Açık büfe konsepti yalnızca hafta sonlarında ve bayram tatillerinde, 11:30 ile 17:00 saatleri arasında uygulanıyor. Mekanın yarı olimpik yüzme havuzu, barbekülü havuz terası, otopark ve çocuk oyun alanı gibi ekstra ayrıcalıkları da var.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Sabrosa | 8,4 |
| 2 | Aqua | 9,2 |
| 3 | Novikov | 8,6 |
| 4 | Halat by Divan | 8,6 |
| 5 | Cafe Marmara | 9,2 |
| 6 | Cecconi’s İstanbul | 9,2 |
| 7 | Forno Balat | 9,4 |
| 8 | Madera İstanbul | 8,0 |
| 9 | Chef Erdal Kocataş Mansions | - |
| 10 | The Grand Tarabya The Brasserie | 8,8 |
