Anadolu’nun bereketli coğrafyası ile Tatar mutfağı mirasını buluşturan, çok zengin bir mutfağı var Eskişehir’in. Öğrenci kenti olarak nitelendirilmesinden de mütevellit, kentte farklı damak zevklerine ve bütçe aralıklarına hitap eden envai çeşit lezzet seçeneği yer alıyor. Söz konusu çeşitliliği kahvaltı mekanlarında da görmek mümkün. Bütçe dostu, serpme, açık büfe, kallavi, pratik, hızlı ya da sağlıklı bir kahvaltı mı etmek istiyorsunuz? Emin olun, Eskişehir’de her birini sunan mekanlar var. Türkiye’nin Venedik’i olarak da nitelendirilen bu güzeller güzeli kentte dört dörtlük bir kahvaltı etmek isteyenler için, Eskişehir’in en iyi kahvaltı mekanlarını derledik.
1. Doyuran Kahvaltı Salonu - İstiklal/Odunpazarı
Güne zinde ve keyifli bir başlangıç yapmanın en ideal yollarından biri, mükellef bir kahvaltı etmek. Öğrenci şehri Eskişehir’de de hem diğer büyükşehirlerdeki mekanlara nazaran biraz daha uygun fiyatlı hem de...
Bugün geldiğimiz noktada Eskişehir’de onlarca farklı kahvaltı mekanı bulmak mümkün ama listeye kentin ilk kahvaltıcısıyla başlamak boynumuzun borcu. 1981 yılında hizmete açılan Doyuran Kahvaltı Salonu, serpme kahvaltı konseptine sahip değil. Menüsünde kahvaltı tabağı, gözleme, sahanda yumurta, omlet, soğuk ve sıcak kahvaltılık ürün seçenekleri mevcut. Bunlar içinden arzu ettiklerinizi seçerek kahvaltı sofranızı kendiniz oluşturuyorsunuz. Böylelikle hem kısıtlı bütçeye sahip olan öğrencilere kolaylık sağlanıyor hem de serpme kahvaltıda genellikle yaşanan israfı önleyebiliyorlar.
2. Ayşegül Kahvaltı Evi - İstiklal/Odunpazarı
Eskişehir’i özel kılan birçok farklı unsur var. Bunların başında da İç Anadolu Bölgesi’nin en gözde öğrenci kentlerinden biri olması geliyor. Toplamda üç farklı üniversiteye ev sahipliği yapan kent, öğrencilerin de...
Salaş ve mütevazı bir mekanda anne evi lezzetinde bir kahvaltı etmek sizin için cazip bir fikirse, Halk Kütüphanesi’nin bir arka sokağında bulunan Ayşegül Kahvaltı Evi’nden çok memnun kalabilirsiniz. Kentin en sevilen kahvaltı mekanlarından biri olan işletmenin serpme kahvaltısı hakikaten cömert. Sahanda tereyağlı yumurta, patates kızartması, sucuk tava, pişi tabağı ve sınırsız çay da içeriğe dahil edilmiş. Üstelik, soğuk ürünlerin tamamı sınırsız. Mutfakta asla margarin kullanmıyor ve her ürünü taptaze şekilde servis ediyorlar.
3. Bal Kahvaltı - İstiklal/Odunpazarı
Eskişehir’de güne mükellef bir kahvaltı eşliğinde başlamak istiyorsanız, Odunpazarı ilçesine bağlı İstiklal Mahallesi’nde ve Porsuk Çayı’na da yakın bir konumda bulunan Bal Kahvaltı tam da aradığınız adres olabilir. Malumunuz, Eskişehir...
Elli kişilik kalabalık bir grupla kahvaltıya gitmek isteseniz ve herkesin tümüyle farklı bir damak zevki olsa, kentteki en doğru adres Bal Kahvaltı olurdu. Eskişehir’in en iyi kahvaltı mekanları listesi epeyce kalabalık ama menüsü bu kadar çeşitli olan bir başka mekana daha rastlamak pek mümkün değil. Haftanın pazartesi haricindeki tüm günlerinde hizmet veren Bal Kahvaltı, diğer tüm günlerde 16:30’a kadar kesintisiz şekilde kahvaltı servisi yapıyor.
Menüde hem serpme kahvaltının hem de kahvaltı tabağının envai farklı çeşidiyle karşılaşabiliyorsunuz. Örneğin; sıcak kahvaltı tabağında sigara böreği, pişi, menemen, sucuk ve ızgara hellim başroldeyken fit kahvaltı tabağında sahneye az yağlı köy peyniri, haşlanmış yumurta ve şekersiz fıstık ezmesi çıkıyor. Omletin, sahanda yumurtanın ve menemenin her halini burada bulmak mümkün. Serpme kahvaltı sipariş ettiğinizde de masa baştan sona donatılıyor.
4. Bulvar Çibörek - Arifiye/Odunpazarı
Çibörek ya da yaygın kullanılan diğer ismiyle çiğ börek, günümüzde Eskişehir’le özdeşleşmiş olan bir Kırım Tatar mutfağı lezzeti. Bazı kaynaklarda ismi şuberek ya da şirbörek olarak da geçiyor. Esasen, çiğ...
Kırım Tatar mutfağının en nefis yemeklerinden biri olan çibörek, günümüzde Eskişehir’le özdeşleşmiş bir lezzet. Kıymalı ve soğanlı bir harca sahip böreğin yağda kızartılması sonucunda hazırlanıyor. O kadar lezzetli ki, genelde yalnızca bir börek yiyerek sofradan kalkmak pek mümkün olmuyor. Eskişehir’de de çibörek yiyebileceğiniz birçok farklı adres var. Bizim önerimiz ise Köprübaşı’ndaki Bulvar Çibörek. 1999 yılından beri aynı noktada hizmet veren Bulvar Çibörek’in menüsünde hem kıymalı, patatesli ve peynirli çibörek hem de Tatar göbetesi ve kavurma börek seçenekleri mevcut. Dilerseniz börekleri az porsiyon şeklinde de sipariş etmeniz mümkün.
5. Papağan Çiğ Börek - Arifiye/Odunpazarı
Çibörek ya da yaygın kullanılan diğer ismiyle çiğ börek, esasen Kırım Tatar mutfağına ait bir yemek. Ancak günümüzde Eskişehir mutfağıyla özdeşleşmiş durumda ve kentin birçok noktasında çibörek satan börek ve...
Çiböreğin ya da yaygın kullanılan diğer ismiyle çiğ böreğin, Eskişehir’deki ünlü adreslerinden bir diğeri de Papağan Çiğ Börek. Arifiye’de iki şubeyle hizmet veren işletmenin önünde genellikle kuyruk oluyor ama servis o kadar hızlı ki, çok beklemeden nefis böreklere kavuşabiliyorsunuz. 1975 yılında Mustafa İbek’in kurduğu Papağan Çiğ Börek, kentin açık ara en köklü ve ünlü mekanlarından biri. Yalnızca kıymalı çiğ börek sunuyor ve bunun böyle olması gerektiğini vurguluyorlar. Mekanın iki şubesi de haftanın her günü hizmete açık ve paket servis hizmeti de sunuyorlar.
6. Rasta Cafe - Paşa/Odunpazarı
Eskişehir’in Odunpazarı ilçesi, hem kent sakinleri ve öğrenciler hem de yerli ve yabancı turistler için çok keyifli bir atmosfere sahip. İlçe merkezinde geleneksel Anadolu Türk mimarisinin birbirinden güzel örnekleriyle karşılaşmak...
2012 yılında hizmete açılan Rasta Cafe, Eskişehir’in açık ara en ünlü kafelerinden biri. Tarihi Odunpazarı Evleri’nin çok yakınında yer alıyor. Mekanın en dikkat çekici özelliklerinden biri, Odunpazarı’nın kendine has nostaljik ve mistik atmosferine uyum sağlamış olan dekorasyon stili. Sık sık kültür sanat etkinliklerine de ev sahipliği yapan Rasta’da da bol çeşitli bir kahvaltı menüsü var. Serpme kahvaltı yerine basit, klasik, simit ve kızartmalı kahvaltı gibi opsiyonlar seçmişler. Menüde menemen, sahanda yumurta ve omlet çeşitleri de yer alıyor. Tost ve gözleme çeşitleri de cabası.
7. Cafe by Deva - Kurtuluş/Odunpazarı
Ülkemizin en cıvıl cıvıl ve sosyal hayatı gelişmiş kentlerinden biri olan Eskişehir, çok sayıda öğrenciye de ev sahipliği yapmasından mütevellit, her damak zevkine ve bütçe aralığına hitap edebilecek kadar çeşitli...
Organik, doğal ve güvenilir ürünlerin başrolde olduğu serpme kahvaltısıyla ünlenen Cafe by Deva, haftanın her günü sabah 7’den akşam 7’ye kadar açık. Salça, reçel, turşu, ezme ve sos çeşitlerinin tamamını kendi üreten işletme; zeytinyağını da Cunda’dan özel olarak getiriyor. Serpme kahvaltı farklı bütçe aralıklarına hitap eden versiyonlarla sunulmuş. Menüden size en uygun olanını seçebiliyorsunuz. Serpme kahvaltının içeriğine tüm soğuk ürünler sınırsız şekilde dahil edilmiş. Gözleme, pişi ve sucuk tava da servis ediliyor.
8. Müze de Cafe Kitchen - Akarbaşı/Odunpazarı
Çok sayıda öğrenciye ev sahipliği yapması sayesinde, Eskişehir’i İç Anadolu Bölgesi’nin en keyifli, sosyal ve cıvıl cıvıl kentlerinden biri olarak tanımlamak yanlış olmaz. Kent merkezinden yalnızca 10-15 dakikalık sürüş mesafesi...
ETİ Arkeoloji Müzesi’nin hemen yanında 2013 yılından beri hizmet veren Müze de Cafe Kitchen, haftanın her günü ve gün boyu hizmete açık. Şehrin kalabalığından ve gürültüsünden uzak, ferah ve yemyeşil bir atmosfere sahip olan işletme serpme kahvaltı konseptiyle hizmet veriyor. Özellikle havanın güzel olduğu günlerde, müzeye bakan bahçede oturmak çok keyifli oluyor. Serpme kahvaltının içeriğine sigara böreği, kızarmış hellim, ızgara sosis, pişi, yumurtalı ekmek, babka, paçanga böreği, karışık kızartma ve patates kızartması gibi sıcak çeşitler de dahil edilmiş. Çay da sınırsız şekilde servis ediliyor. Dilerseniz tek kişilik kahvaltı tabakları arasından da seçim yapabiliyorsunuz.
9. Elma Cafe & Bistro - Büyükdere/Odunpazarı
Eskişehir’in Odunpazarı ilçesine bağlı Büyükdere Mahallesi’nde yer alan Elma Cafe & Bistro, uzun yıllardan beri semtin en gözde yeme içme mekanlarından biri olarak hizmet veriyor. Hem öğrencilerin hem de diğer...
2010 yılından beri hizmet veren Elma Cafe & Bistro da Büyükdere’de serpme kahvaltının öncelikli adresi. Aslında mekanın menüsünde öğle ve akşam yemeği ile tatlı molası için de birbirinden leziz alternatifler var ama özellikle serpme kahvaltısı çok seviliyor. Her sabah 07:00’da hizmete açılan Elma Cafe’de ister serpme kahvaltı ister kahvaltı tabağı seçeneklerini tercih edebiliyorsunuz. Her serpme kahvaltının içeriği farklı, ancak en uygun fiyatlısında da bol çeşit mevcut. Sigara böreği, patates kızartması, yumurtalı ekmek, haşlanmış yumurta ya da omlet/menemen gibi lezzetler her koşulda sofranıza geliyor. Kahvaltı tabağı seçenekleri arasında da sporculara uygun şekilde tasarlanmış alternatifler bile var. Mekanda kahvaltı servisi 17:00’a kadar devam ediyor.
10. Erkence Mutfak - Yenibağlar/Tepebaşı
Eskişehir hem yaşaması hem de gezmesi çok keyifli bir kent. Gerek öğrencilerden aldığı dinamik enerjisi, gerek doğal güzellikleri ve birbirinden kıymetli tarihi yapıları, gerekse zengin mutfağı ile tüm ziyaretçilerini kendine...
Gastronomiye tutkun bir grup dostun kurduğu Erkence Mutfak, serpme kahvaltı konseptinin dışına çıkan bir diğer mekan. Menüsünde tek kişilik ve epey zengin bir kahvaltı tabağı seçeneği mevcut. Ayrıca, ziyaretçilere tekli ürünleri seçerek kendi serpme kahvaltılarını oluşturma opsiyonu sunuluyor. Ekmek üzeri lezzetler, pişi tabakları, sahanda yumurtalar, omletler, şarküteri ürünleri, ev yapımı reçeller, peynir ve zeytin tabakları… Menüde mükellef bir kahvaltıda görmek isteyeceğiniz tüm lezzetler mevcut.
11. Varuna Gezgin Cafe Eskişehir - Yenibağlar/Tepebaşı
Günümüzde Türkiye’nin birçok farklı kentinde çok sayıda şubesi bulunan Varuna Gezgin Cafe, temelleri ilk olarak 2003 yılında Eskişehir’de atılmış bir işletme. Bu dönemde kentte matematik öğretmenliği yapan Murat Fıçıcı, uzun...
Matematik öğretmeni Murat Fıçıcı’nın 2003 yılında Eskişehir’de temellerini attığı Varuna Gezgin, bugün birçok büyükşehirde şubesini görebileceğiniz bir marka haline geldi. Dünyayı gezmeye ve farklı kültürleri keşfetmeye tutkun olan Murat Hoca, kafeden elde ettiği gelirleri de öğrencilerine bu imkanı tanımak için değerlendiriyor.
Varuna Gezgin Cafe’nin Eskişehir’de; biri Kantin’de diğeri de Cassaba’da olmak üzere iki farklı şubesi var. Her iki şubede de serpme kahvaltı ve kahvaltı tabağı opsiyonları mevcut. Serpme kahvaltıda soslu sosis, sigara böreği, yumurtalı ekmek ve patates kızartması da servis ediliyor. Kahvaltı tabağı seçeneklerinde de farklı ülkelerin mutfak kültürlerinden ilham alan opsiyonlar mevcut. Varuna Gezgin Cafe, gerek dekorasyon stili gerek huzurlu atmosferiyle Eskişehir’in simge mekanlarından biri. Bize sorarsanız her öğün için gönül rahatlığıyla ziyaret edilebilir.
12. Varuna Memphis Eskişehir - Yenibağlar/Tepebaşı
Varuna, günümüzde İstanbul, Ankara, İzmir ve Antalya gibi birçok büyükşehirde şubelerini görebileceğiniz bir marka haline geldi. Ancak bu işletmenin yolculuğu aslında ilk olarak 2004 yılında Eskişehir’de başlamış. Mekanın kuruluş hikayesinin...
Varuna Memphis’in kurucuları için ise Varuna’nın hikayesi biraz daha farklı. Onların anlattıklarına göre, Varuna aslında Eskişehir’den üç arkadaş tarafından 2004 yılında kurulmuş. Mekanın ismi de üç arkadaşın Olimpos’ta dönem dönem birlikte kaldıkları pansiyonun adından geliyormuş. İlerleyen yıllarda Los Amigos ve Cafe Del Mundo gibi farklı mekanlarla ortaklıklar kurulunca, üç arkadaş da fikir ayrılıkları yaşamış. Nihayetinde bir taraf Varuna Gezgin ismiyle, diğeri de Varuna Cafe adıyla yoluna devam etmiş. Eskişehir’in bir diğer gözde yeme içme mekanı olan Varuna Memphis de Varuna Cafe tarafına ait.
2013 yılında açılan Varuna Memphis Eskişehir ya da yaygın bilinen diğer ismiyle Varuna Memphis Pub, Espark’ın arkasında. Serpme kahvaltısı ve kahvaltı tabakları yıllardır çok seviliyor. Serpme kahvaltıda sahanda yumurta, sigara böreği, patates kızartması ve sosis de sunuluyor.
13. Faralya Mutfak Kahvaltı - Hoşnudiye/Tepebaşı
Eskişehir’in her daim kendine has, cıvıl cıvıl ve insanı gülümseten bir atmosferi var. Gerek bir öğrenci kenti olması gerekse doğal güzellikleri ve huzurlu ortamıyla dört dörtlük bir keşif destinasyonu oluşturuyor....
Kentin göbeğindeki merkezi konumuna rağmen ziyaretçilerine huzurlu, sessiz ve sakin bir bahçe ortamı sunabilen Faralya Mutfak Kahvaltı, haftanın her günü hizmete açık. Serpme kahvaltı konsepti sunuyor ve kahvaltının içeriğine sucuk, sahanda yumurta, pişi, patates kızartması, börek, karışık kızartma ve simit de dahil. Reçeller, söğüş tabağı, soslar ve zeytinler de sınırsız. İsrafın önlenebilmesi için soğuk ürünleri az porsiyonlar halinde servis ediyor, ancak bittikçe tabağı yeniliyorlar. Özellikle havanın güzel olduğu günlerde, Faralya Mutfak’ta kahvaltı etmek çok keyifli olabilir.
14. The Hunger Eskişehir - Hoşnudiye/Tepebaşı
Ülkemizin en popüler restoran & kafe & bistro zincirlerinden biri haline gelen The Hunger, ilk şubesini 2012 yılında İstanbul’da açmıştı. Bu dönemde hem bütçe o kadar kısıtlı hem de beklentiler...
Ünlü restoran zinciri The Hunger’ın Eskişehir şubesi de serpme kahvaltısı çok sevilen adreslerden biri. Kişi başı ücretlendirilen serpme kahvaltıda sınırsız çay, patates kızartması, sahanda yumurta, ızgara sucuk, simit, yumurtalı ekmek ve pişi gibi birçok lezzet mevcut. Kahvaltı tabağı çeşitleri, menemen ve omlet seçenekleri, pişiler, tostlar, granola tabakları, tatlı ve tuzlu kruvasanlar da cabası. Cassaba Modern’in içinde hizmet veren The Hunger, günün her öğünü için cazip lezzet seçenekleri sunuyor.
15. Ayten Usta Gurme Restoran - Uluönder/Tepebaşı
2024 yılında Eskişehir’de iki farklı şubeyle hizmet veren Ayten Usta Gurme Restoran, kentin kahvaltı ve geleneksel Türk mutfağı lezzetleri dendiğinde akla ilk gelen mekanlarından birine dönüşmüş durumda. Şubelerden biri Tepebaşı...
Emekli öğretmen Ayten Hanım’ın kurucusu olduğu Ayten Usta Gurme Restoran’ın Eskişehir’de iki şubesi var: Biri Tepebaşı’nda ve Kanatlı AVM’ye çok yakın, diğeri de Tarihi Odunpazarı Evleri’nin yanı başında. Bu restoran aslında Türk, Osmanlı, Anadolu ve Selçuklu mutfaklarına ait yöresel yemekler konusunda uzmanlaşmış durumda. Ancak sınırsız serpme kahvaltı hizmeti de mevcut ve kahvaltıda da yöresel lezzetlerin tadını doyasıya çıkarabiliyorsunuz. Menüye hafta sonlarında tek kişilik kahvaltı tabağı seçeneği de ekleniyor. Bize sorarsanız, serpme kahvaltının ücreti Eskişehir ortalamasına göre yüksek. Ancak pastırmalı humuslu ekmek, kremalı patates ve has yumurta gibi özel lezzetlerin tamamı, restoranın kendi üretimi. Farklı ve yöresel lezzetlerden oluşan bir kahvaltı etmek istiyorsanız çok memnun kalabilirsiniz.
16. Yörük Çadırı Eskişehir - Aşağısöğütönü/Tepebaşı
Eskişehir’in Tepebaşı ilçesine bağlı Aşağısöğütönü Mahallesi’nde yer alan Yörük Çadırı Eskişehir, semtin en gözde yeme içme mekanlarından biri. Gerek yöresel detaylarla bezeli dekorasyon tarzı ve keyifli bahçesi gerekse geleneksel Türk...
Geleneksel Türk mutfağından söz etmişken, Eskişehir Yörük Çadırı’nı da es geçmemek gerek. Pide, kebap ve ızgara çeşitleri çok sevilen işletme, 2014 yılından beri Sakarya Eğitim Kurumları kampüsünde hizmet veriyor. 250 kişi kapasiteli mekanda binicilik aktiviteleri yapmak da mümkün. Yörük Çadırı’nda da serpme kahvaltı servisi mevcut. Gözleme, patates kızartması, sucuk ve sahanda yumurta gibi sıcak çeşitler de serpme kahvaltının içeriğine dahil olarak sofranıza geliyor. Mekanın pazartesi günleri kapalı olduğunu da belirtelim.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Doyuran Kahvaltı Salonu | 9,6 |
| 2 | Ayşegül Kahvaltı Evi | 8,8 |
| 3 | Bal Kahvaltı | 8,5 |
| 4 | Bulvar Çibörek | 8,8 |
| 5 | Papağan Çiğ Börek | 8,0 |
| 6 | Rasta Cafe | 9,2 |
| 7 | Cafe by Deva | 8,4 |
| 8 | Müze de Cafe Kitchen | 8,0 |
| 9 | Elma Cafe & Bistro | 8,4 |
| 10 | Erkence Mutfak | 8,8 |
