Tatlı tutkunları için Kadıköy adeta bir hazine gibi. Neredeyse her sokakta bir pastaneyle, kafeyle ya da tatlıcıyla karşılaşabiliyor; hem Türk hem de dünya mutfaklarının en gözde tatlılarına birkaç adımda ulaşabiliyorsunuz. Eğer doğru adresleri biliyorsanız, Kadıköy’de farklı ve lezzetli tatlılar keşfetmek hakikaten çok kolay. Biz sizin için önden bir tur attık ve Kadıköy’ün en iyi tatlıcılarını mercek altına aldık. Tarihi mekanlardan yıldızı yeni parlayan işletmelere kadar uzanan bu tatlı yolculukta, siz de bize katılmak ister misiniz? Haydi başlayalım!
1. Moda Çikolatacısı - Caferağa
Birçoğumuzun vazgeçemediği lezzetlerden biri olan çikolatayı market raflarından bakkal dükkanlarına kadar, neredeyse adım başı bulmak mümkün. Ancak el yapımı, kaliteli ve her damak zevkine uygun çeşitler sunan çikolatacılarla karşılaştığımızda; ortaya...
Kadıköy’de hem Türk hem de dünya mutfaklarının birbirinden özel tatlılarını bulmak mümkün. Ancak biz işe tatlının temel bileşenlerinden biri olan çikolatayla başlayacağız. Bayram sohbetlerinden kahve molalarına, kutlamalardan gece atıştırmalıklarına kadar her anımıza eşlik eden çikolata, birçoğumuz için bir tutku. Çikolatanın iyisini, kalitelisini ve bol çeşidini bulduğumuzda da midemiz adeta bayram ediyor. Kadıköy’de kaliteli Belçika çikolatası bulabileceğiniz birkaç farklı adres var. Moda Çikolatacısı da bunlardan biri.
Tüm ürünlerinde yüksek kaliteli Belçika çikolatası kullanan Moda Çikolatacısı, haftanın her günü 09:00 ile 23:00 saatleri arasında açık. Özel günler için kişiye özel ya da toplu sipariş de kabul ediyor. Hatta işletmenin internet sitesinden hem İstanbul içine hem de diğer kentlere online sipariş verebiliyorsunuz.
Moda Çikolatacısı imzalı çikolataların hiçbirinde katkı maddesi, koruyucu ya da suni tatlandırıcı yok. Truff, pralin, kırma çikolata, sürülebilir çikolata kreması, bonbon ve çekirdek kahveler; online dükkanın ürün yelpazesinin temelini oluşturuyor. Moda Çikolatacısı’nı ziyaret ederseniz nefis kahvaltı tabaklarının ve tatlıların da tadını çıkarabiliyorsunuz. Orman meyveli Napolen, Belçika çikolatalı San Sebastian cheesecake ve kruvasan çeşitleri; mekanın ünlü tatlılarından yalnızca bazıları.
2. Hane Çikolata & Kahve - Caferağa
Lezzetli, kaliteli ve katkı ya da koruyucu madde içermeyen bir çikolataya hayır diyebilecek kişi sayısı, muhtemelen çok azdır. Birçoğumuzun hayatında vazgeçilmez bir lezzet olan çikolata, bir de usta eller tarafından...
2016 yılında Moda’da açılan küçük dükkanla yolculuğuna başlayan Hane Çikolata & Kahve’nin, 2024 yılında İstanbul’da 7 farklı şubesi var. Bunlardan ikisi Moda’da, ancak biri atölye şubesi olarak hizmet veriyor. İşletmenin menüsünde envai çeşit çikolatanın yanı sıra; nitelikli kahveleri, nefis tatlıları ve imza içecekleri de bulabiliyorsunuz. Endorfin, Serotonin, Dopamin, Hane Pataşu, Adrenalin ve Oksitosin gibi isimler taşıyan tatlılar tek kelimeyle nefis. Hane Çikolata & Kahve’nin İzmir ve Ankara’da da birer şubeleri var. Bu işletme de online sipariş yoluyla Türkiye’nin her kentine teslimat gerçekleştiriyor.
3. Asuman Moda - Caferağa
Nitelikli, kaliteli, lezzet uyumuna sahip ve tek başına birden fazla tatlı krizinin bile üstesinden gelebilecek kadar nefis tatlılarla buluşmak istiyorsanız; Kadıköy’ün Moda semtinde yer alan Asuman Moda tam da aradığınız...
Kadıköy ve çikolata kelimeleri yan yana gelir de, Asuman’dan söz etmemek olur mu? Kadıköy sakinleri hatırlayacaktır, aslında Asuman’ın yolculuğu Moda’da 2012 yılında açılan Çikolata Dükkanı isimli küçücük dükkanla başladı. Yılmaz Cihan, ilk etapta önünde masa bile olmayan bu küçücük dükkanda el yapımı çikolatalar satarken, dükkanın açılışından üç yıl sonra Asuman isimli tatlıyı satışa sundu. Asuman kısa sürede o kadar ünlü oldu ki, İstanbul dışından onu tatmaya gelenlerin sayısı günden güne arttı. Bir noktadan sonra da o küçük dükkan yetersiz kalmaya başladı ve böylece Moda’da başka bir noktada Asuman Moda kapılarını açtı.
2024 yılında Asuman Moda’nın Akasya, Bağdat Caddesi, Asuman Pastane ve Asuman Dondurma şubeleri de var. Tüm şubeler çok popüler ve artık menüde Asuman’ın yanı sıra, birçok farklı tatlı ve çikolata seçeneği daha yer alıyor. Tatlıların tümü kadın isimlerini taşıyor, çünkü Yılmaz Cihan onların annelerimizi ve teyzelerimizi hatırlatmasını istemiş. Hiçbir tatlının ya da çikolatanın içinde katkı maddesi ya da koruyucu yok. Tüm tatlılarda Asuman Moda’nın nefis çikolatasının lezzetini doyasıya alabiliyorsunuz. Asuman, Piraye, Mualla, Feraye, Nesrin, Münevver, Azize… Bize sorarsanız, vakit buldukça tüm tatlılara bir şans vermelisiniz.
4. Baylan Pastanesi - Caferağa
Baylan Pastanesi’nin hikayesi Cumhuriyetin yeni kurulduğu yıllarda Arnavutluk ile Yunanistan arasında bulunan Epir’den gelen bir genç ile başlamıştır. Adı Filip Lenas olan bu gencin bir tek amacı vardır o da...
Cumhuriyet ile yaşıt olan ve 1923 yılında L’orient ismiyle kurulan Baylan Pastanesi, zaten İstanbul sakinlerinin her birinin aşina olduğu bir marka. Kadıköy şubesi de 1961 yılından beri kesintisiz şekilde hizmet veriyor. Baylan’ın kurucusu olan Arnavut göçmeni Filip Lenas, bu dönemde ülkemizin ilk diplomalı pastacısıymış. İstanbul halkının başta krokanlı ve likörlü çikolatalar olmak üzere birçok lezzetle tanışması da kendisi sayesinde olmuş. Baylan imzalı tatlıların kalitesini ve lezzetini anlatmaya bile çok gerek yok aslında. Kup Griye, Trüf, Adisababa ve Montebianco gibi neredeyse asırlık tatlılara sahip olan Baylan, reçetelerine de her daim sadık kalıyor.
5. İnci Pastanesi - Caferağa
Geleneksel Türk mutfağı lezzetleri, pizza, makarna, sushi, hamburger, ev yemekleri, pide, lahmacun, döner, kebap, tatlı… Aklınıza gelebilecek neredeyse her türden yemek türünün iyisini bulabileceğiniz bir yer, Kadıköy. Hem İstanbul sakinleri...
Moda’nın köklü pastanelerinden bir diğeri olan İnci Pastanesi, 1958 yılında Tevfik Kaba tarafından kurulmuş. Tevfik Usta’nın hâlen başında olduğu işletme, hem keyifli tatlı ve tuzlu atıştırmalık molaları hem de kahvaltı için sıklıkla tercih ediliyor. Elbette Kadıköy’ün İnci Pastanesi’ni artık Beyoğlu ile özdeşleşmiş olan adaşıyla da karıştırmamak gerek. Haftanın her günü 07:00 ile 21:30 saatleri arasında açık olan İnci Pastanesi’nin özellikle muzlu rulo pastası çok popüler. Kurabiyeleri, Malaga pastasını, kadayıflı muhallebiyi ve vişneli tartı da mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
6. Pasifik Pastanesi - Caferağa
Her gün bir yenisi açılan yeme içme mekanlarını keşfetmek çok keyifli. Ancak yarım, hatta bazen bir asırdan uzun süredir aynı noktada hizmet vermeyi sürdüren köklü mekanların yeri de kalbimizde bir...
Yarım asırdan uzun süredir aynı noktada ziyaretçilerini ağırlayan Moda pastanelerinden son önerimiz, Moda Caddesi üzerindeki Pasifik Pastanesi olacak. 1966 yılında kurulan işletme, 1984’te Gülhan ailesi tarafından devralınmış. Bu tarihten beri de aynı reçetelerle ve lezzet kalitesiyle yoluna devam ediyor. Haftanın her günü 07:00 ile 00:00 saatleri arasında hizmet veren pastanede her daim taptaze ve leziz pastalar, kekler ve sütlü tatlılar bulabiliyorsunuz. Burada boş masa yakalamak pek kolay değil, ancak bunu başarırsanız keyifli bir çay tatlı molası verme fırsatını kaçırmayın.
7. Levantine de Nata - Caferağa
Belem turtası olarak da bilinen Pastel de Nata, Portekiz mutfağının en ünlü tatlılarından biri. Görüntü olarak tarta benzese de aslında üzeri hafifçe yakarak karamelize edilmiş, bir tür muhallebili turta. İçinde...
Belem turtası ya da Portekiz turtası olarak adlandırılan Pastel de Nata, Portekiz mutfağının dünyaca ünlü tatlılarından. Bir tür muhallebili tart ya da turta olarak tanımlanabilir. Bol miktarda yumurta ve tereyağı içerdiği için tam kıvamında pişirilmesi ve nihayetinde yumurta kokmaması, ancak usta ellerin imzasını taşıdığında mümkün oluyor. Moda’daki Levantine de Nata’nın da uzmanlık alanı, bu nefis tatlı. Sade, orman meyveli, limon kremalı, çilekli ve çikolatalı gibi birçok farklı Nata çeşidine imza atan işletmenin menüsünde kahve, çay ve meşrubat seçenekleri de yer alıyor. Paket servis hizmeti de mevcut.
8. Moda da Nata - Caferağa
Portekiz mutfağı tatlıları dendiğinde akla ilk gelen lezzet, Pastel de Nata. Türkçede ismi genellikle Portekiz turtası ya da Belem turtası olarak anılan bu nefis tatlı, üzeri hafifçe yakılarak karamelize edilen...
Nefis bir Nata eşliğinde kendinizi Lizbon sokaklarında gibi hissetmek isterseniz, Kadıköy’deki bir diğer adresiniz Moda da Nata da olabilir. Burak Bey ve Portekizli eşi Andrea’nın kurduğu bu sevimli dükkan da Belem turtası konusunda son derece iddialı. Hatta ülkemizin ilk Portekiz Pastel de Nata kafesi unvanıyla yola çıkmışlar. Moda da Nata’da da birçok farklı Belem turtası seçeneği bulabiliyor, civar semtlere paket siparişi verebiliyorsunuz.
9. Chocca Sweet in Moda - Caferağa
Kadıköy’ün göbeğinde dünya mutfağının nefis ve ünlü tatlılarının tadını çıkarmak istiyorsanız, doğru adres Chocca Sweet in Moda olabilir. İspanyol mutfağının churros’u, İtalyan mutfağının tiramisu ve panna cotta tatlılarıyla birlikte, bu...
İspanyol ve İtalyan mutfağının ünlü tatlılarını tercih edenler için de Kadıköy adeta bir keşif cenneti. Chocca Sweet in Moda; churros, panna cotta, tiramisu, cannoli ve budino gibi nefis Akdeniz lezzetlerini ayağınıza getiriyor. Günümüzde hem Kadıköy’de hem de başka ilçelerde churros satan mekanlar bulmak mümkün ama Chocca Sweet in Moda, churros konusunda kentte bir ilki başlatmış. Paket servis hizmeti de sunuyorlar.
10. Eywa Sebastian - Caferağa
Bask cheesecake olarak da adlandırılan San Sebastian cheesecake, ülkemizde özellikle son yıllarda en popüler olan tatlılardan biri. İspanyol mutfağında zaten bir yıldız olarak görülüyor. San Sebastian cheesecake’i bugüne dek alışık...
İspanyol mutfağının özellikle son yıllarda ülkemizde en çok ilgi gören tatlılarından biri, San Sebastian cheesecake. Bask cheesecake olarak da adlandırılan bu nefis tatlı, standart cheesecake’lerden biraz daha farklı. Üzeri hafifçe yanık ve içinde limon ya da çilek gibi herhangi başka bir aroma bulunmuyor. En karakteristik özelliklerinden biri de içinin, kremamsı ve hafif cıvık bir dokuya sahip olması.
Günümüzde her kafenin ve pastanenin menüsünde bu tatlıyı görebilirsiniz ama Moda’daki Eywa Sebastian, orijinaline en yakın San Sebastian’ı sunmak konusunda oldukça iddialı. Mekanın sahibi Suat Bey, San Sebastian’ın çıktığı meşhur La Vina’da da bu tatlıyı denemiş. Orijinal tarifte bizde olduğu gibi labne değil, labneden çok daha yüksek fiyatlı bir peynir olan mascarpone kullanılıyor. Eywa Sebastian da orijinal tarife sadık kalıyor. Üst düzey bir San Sebastian için, Eywa’nın konuğu olabilirsiniz. Mekandan eve sipariş vermek de mümkün. Menüde Pastel de Nata’nın bulunduğunu da belirtelim.
11. The Churroll - Caferağa
İspanyol mutfağının en ünlü ve sevilen tatlılarından biri, churros. Onu bir tür kızarmış hamur tatlısı olarak tanımlamak mümkün. Ancak bizim mutfağımızdaki uzaktan akrabaları olan lokma, halka tatlısı ve tulumba tatlısından...
2018 yılında Moda’da açılan The Churroll da dört dörtlük bir churros ziyafeti çekmek için gönül rahatlığıyla uğrayabileceğiniz bir adres. Menüsünde sade, dolgulu ve sütlü churros seçenekleri mevcut. Cup of the Love isimli özel tatlılarını da churros ile magnolia’nın birleştirilmiş hali olarak tanımlamak mümkün.
12. The Crazy Company - Caferağa
Milkshake sever misiniz? Muhtemelen birçoğumuzun nadiren tükettiği bu içecek türü, neredeyse her türden malzemeyle hazırlanabilmesi sayesinde her damak zevkine kolayca uyum sağlayabiliyor. Meyve, bisküvi, kurabiye, süt, kahve, çikolata ve sos...
Moda’daki son durağımız, yıllarca Londra’da yaşadıktan sonra çok sevdiği İstanbul’a yerleşen Birkan Akın’ın kurduğu The Crazy Company olacak. Aslında burası bir tatlıcı değil, milkshake bar. Ancak öyle çeşitli ve zengin milkshake çeşitleri var ki, siparişiniz bir içecek değil, dört başı mamur bir tatlı niteliğinde oluyor. Milkshake’i bir sanat olarak gören Akın, ziyaretçilerine milkshake’in boyutundan malzemelerine, süslemelerinden meyvelerine kadar her şeyi kendileri seçebilecekleri kapsamlı bir menü hazırlamış. Menüde donut, cheesecake, brownie ve pasta gibi seçenekler de bulunuyor.
13. Ali Muhiddin Hacı Bekir - Osmanağa
Ali Muhiddin Hacı Bekir ya da diğer ismiyle Şekerci Hacı Bekir Efendi, İstanbul’da hâlen hizmet vermeyi sürdüren en köklü tatlıcılardan biri. Şekerci Hacı Bekir Efendi’nin yolculuğu 1777 yılında memleketi Kastamonu’dan...
Dünyanın en köklü 100 markasından biri olan Ali Muhiddin Hacı Bekir ya da kısa ismiyle Hacı Bekir, 1777 yılında Bahçekapı’da kurulmuş. Kastamonu’dan İstanbul’a göçen Hacı Bekir Efendi bu küçük dükkanda nefis akide ve badem şekerleri ile lokumlar üretmeye başlayınca, zamanla ünü saraydan da duyulmuş. Sultan II. Mahmut’un Şekercibaşı olarak görevlendirilmesiyle işler iyice gelişmiş. Günümüzde Bahçekapı’daki dükkan bir yaşayan müzeye dönüştürülmüş durumda. Hacı Bekir’in İstanbul’da birçok farklı şubesi var ve bunlardan biri de Kadıköy’de yer alıyor. İşletmenin internet sitesinden online sipariş de verilebiliyor.
14. Şekerci Cafer Erol - Osmanağa
İstanbul’un en köklü tatlıcılarından biri olan Şekerci Cafer Erol’un hikayesi 1700’lü yılların sonlarına kadar uzanıyor. İşletmenin kurucusu olan Erol ailesi, bu dönemde Taşköprülü Müftügiller olarak anılıyormuş. Sarayda helvahane, tatlıhane ve...
İstanbul’un en köklü işletmelerinden biri olan Şekerci Cafer Erol’un temelleri, soyadı kanunu ile Erol soyadını alacak olan Taşköprülü Müftügiller’in 1700’lü yılların sonlarında sarayda tatlıhane ve şekerhane gibi bölümlerde istihdam edilmesi neticesinde atılmış. Mehmet Efendi 1807 yılında büyük bir cesaret göstererek Eminönü’nde küçük bir şeker dükkanı açmış. Büyük İstanbul yangınında dükkan harap olduğu için hayalini ardında bırakarak memlekete dönmek zorunda kalmış. Ancak onun yaktığı kıvılcımı, 1935 yılında İstanbul’a gelen torunu Cafer Erol, bir kez daha harlamış.
Cafer Erol’un bu tarihte Eminönü’nde yeniden kurduğu işletme, günümüzde İstanbul’un birçok farklı yerinde bulunan şubeleriyle yoluna devam ediyor. Trabzon’da ve Bakü’de de şubeleri bulunan Şekerci Cafer Erol, internet sitesi üzerinden dünyanın her yerine sipariş gönderiyor. Akide şekerleri, çikolatalar, drajeler, lokumlar, gofretler, ezmeler, helvalar, reçeller ve daha neler neler… Şekerci Cafer Erol, iki asırlık reçeteler eşliğinde size geleneksel mutfağımızın nefis lezzetlerini sunuyor.
15. Ekol Hatay Künefe - Hasanpaşa
Hatay mutfağının nefis tatlısı künefe, uzun yıllardan beri yalnızca Hatay’da değil, ülkemizin dört bir yanında yaygın şekilde tüketiliyor. Peynir yemeyene yedirebilecek, şerbetli tatlılara burun kıvıranların fikrini değiştirebilecek kadar nefis bir...
Bizim mutfağımızın en lezzetli tatlılarından biri, bizce künefe. Hatay mutfağının yıldız lezzetlerinden olan bu nefis tatlı, Ekol Hatay Künefe markasıyla İstanbul’un birçok farklı noktasında sizlerle buluşuyor. İşletmenin şubeleri Kadıköy, Ataşehir, Üsküdar, Levent ve Ümraniye’ye dağılmış durumda. Kadıköy şubesinde paket servis hizmeti de var. Ekol Hatay Künefe’nin menüsünde başta Hatay künefesi olmak üzere, birçok farklı yöresel tatlıyı bulabiliyorsunuz. Örneğin, Antep katmeri de ziyaretçilerden tam not almayı başarıyor.
16. Ceviz Ağacı - Koşuyolu
2008 yılının Kasım ayında Kadıköy-Koşuyolu’nda açılan Ceviz Ağacı, uzun yıllara yayılan tecrübesi ve birbirinden nefis lezzetleri sayesinde misafirlerinden tam not almayı başarmış görünüyor. Semtin en popüler mekanlarından biri olması nedeniyle,...
2008 yılında Koşuyolu’nda açılan Ceviz Ağacı, semtin açık ara en ünlü mekanlarından biri. Aslında burası yalnızca bir tatlıcı değil; menüsünde kahvaltıdan ana yemeğe, salatadan atıştırmalığa kadar birçok farklı lezzet kategorisi var. Ancak profiterol, ekler, tavuk göğsü, kazandibi, tahinli çörek, brownie ve bomba gibi tatlıları da çok seviliyor. Keyifli bir tatlı molası için gönül rahatlığıyla ziyaret edebilirsiniz.
17. Noxus Chocolate - Bostancı
Çikolata birçoğumuzun hayatında vazgeçilmez bir yere sahip. Bazen kallavi tatlıların tarifinin başrolünde, bazen çantamızın küçük bir gözünde, bazen bayram kutlamalarında, bazen de kız isteme törenlerinde; her koşulda karşımıza sık sık...
Gerçek Belçika çikolatası kullanarak ziyaretçileri için nefis tatlılar ve çikolata çeşitleri hazırlayan bir diğer işletme de, Bostancı’daki Noxus Chocolate. 2020 yılının sonlarına doğru hizmete açılan mekan, çok kısa sürede büyük bir popülerlik kazandı. Notusun menüsünde de el yapımı çikolata ve tatlı seçeneklerinin yanı sıra; sürülebilir çikolatalar ve kruvasanlar gibi birçok farklı lezzet yer alıyor. Nox ismini verdikleri imza tatlıları çok popüler. Noxus Chocolate’ın sitesinden de online sipariş verebiliyorsunuz.
| Sıra | İçerik | Kullanıcı Puanı |
|---|---|---|
| 1 | Moda Çikolatacısı | 9,6 |
| 2 | Hane Çikolata & Kahve | 9,6 |
| 3 | Asuman Moda | 9,6 |
| 4 | Baylan Pastanesi | 9,6 |
| 5 | İnci Pastanesi (Kadıköy) | 9,6 |
| 6 | Pasifik Pastanesi | 9,2 |
| 7 | Levantine de Nata | 9,6 |
| 8 | Moda da Nata | 9,2 |
| 9 | Chocca Sweet in Moda | 9,0 |
| 10 | Eywa Sebastian | 9,0 |
