İstanbul’un göbeğinde, kentin en gözde semtlerinden biri olan Nişantaşı’nın kalbinde, Viyana kafelerinin nefis lezzetleriyle ve keyifli atmosferiyle buluşmaya ne dersiniz? Bunun için semtin popüler yeme içme mekanlarından olan Cafe Wien’e konuk olmanız yeterli. Üstelik, bu işletme aslında bölgenin de en köklü kafelerinden biri. İlk olarak Teşvikiye’nin Atiye Sokak’ında 1989 yılında ziyaretçilerini ağırlamaya başlamış. Hatta onun bulunduğu noktaya daha sonraları TAPS açılmış, ancak TAPS da bir süre sonra Bebek’teki yeni yerine taşındı.
Yeni yeri Milli Reasürans Çarşısı’nda bulunan Cafe Wien, gerek incelikli dekorasyon stili gerek nefis Viyana lezzetleriyle bezeli zengin menüsüyle uzun yıllardan beri geniş bir müdavim kitlesi edinmeyi başardı. Burada gerçek Viyana lezzetlerinin tadını çıkarabiliyorsunuz. Mekanın Avusturya’dan sertifika almış olması da bunu doğruluyor. Duvarlarını süsleyen resimlerle, fonda size eşlik eden Johann Strauss besteleriyle ve huzurlu atmosferiyle size bir süreliğine Viyana’da gibi hissettirebiliyor.
Uzun yıllardan beri ülkemizde de envai çeşit restoranda şinitzel yiyebiliyoruz ama Viyana usulü şinitzel biraz daha farklı bir reçeteye ve tada sahip. Cafe Wien’in de en ünlü lezzeti elbette özel soslu patates salatası eşliğinde servis edilen dana şinitzel. Porsiyon miktarı da epey cömert. Menüde Bratwurst, Macar gulaş, elmalı Strudel, Trüffeltorte, badem merengli prater ve Sacher gibi envai çeşit Viyana mutfağı lezzeti de yer alıyor. Arzu ederseniz ızgara hellimli salata, Ege salatası, kestaneli pasta ya da domates soslu penne gibi daha da aşina olduğumuz seçenekleri de tercih edebiliyorsunuz.
2024 yılında haftanın her günü gece 23:00’a kadar hizmet veren Cafe Wien, önden rezervasyon kabul ediyor. Mekan pazar günleri 10:00’da, diğer tüm günlerde ise 09:00’da açılıyor.
