Gastronomi kenti Gaziantep, hem bu özelliği ile hem de çevresinde bulunan tarihi ve kültürel değerlerle her mevsim çok sayıda turisti kendisine çekmektedir. Misafirlerini yüz elli yıllık tarihi bir konakta ağırlayan Dilek Hanım Konağı Gaziantep Kalesi’ndeki Askeri Tarih müzesine iki kilometre uzaklıkta konumlanmıştır. Bu avantajı sayesinde şehir merkezinde bulunan bütün turistik yerlere de son derece yakındır. Geleneksel mimarisi ve yerel özellikleri korunarak restore edilen Dilek Hanım Konağı’nda Antep evinin otantik ambiyansı muhafaza edilmiştir. Otele girdiğiniz andan itibaren bu farklı havayı hissederek farklı anlar yaşamanız amaçlanmıştır. Özellikle geleneksel han tarzı ile inşa edilmesi sonucu ortada bulunan avlu misafirlerin çok ilgisini çekmektedir. Üç çeşit oda tipiyle hizmet veren otelde toplamda on beş adet oda bulunmaktadır. Deluxe tek ve çift kişilik, Deluxe aile ve Deluxe üç kişilik oda tarzındaki tüm odalarda maksimum hizmet ve konfor amacıyla her şey düşünülmüştür. Ayrıca, Antep bölgesinin yerel zevkleri düşünülerek mobilya ve mefruşat seçilmiştir.
Şehir merkezinde olmasına rağmen otopark hizmeti veriyor olması büyük bir avantaj olarak gözükür. Dilek Hanım Konağı’nda bölgenin özelliklerini taşıyan ve tazeliği ile damaklarınızda ayrı bir tat bırakacak harika kahvaltılar çıkar. Burada konaklayan birçok misafir yazdıkları yorumlarda sabah kahvaltısı ile ilgili çok olumlu görüşler bildirmiştir. Şahinbey ilçesinin bütün lokasyonlara yakın olması otelin en büyük avantajlarından bir tanesidir. Örnek olarak Zeugma Mozaik Müzesi'ne sadece dört kilometre uzaklıkta olması ve şehrin önemli lezzet duraklarına yakınlığı burayı seçmenizde önemli bir etkendir. Eğer Gaziantep'in merkezinde konaklayıp bölgeyi rahatça gezebileceğiniz bir otel arıyorsanız, Dilek Hanım Konağı oldukça cazip bir seçenek olabilir.