İstanbul’un en ünlü steakhouse restoranlarından biri olan Elbet Steakhouse, kaliteli ve lezzetli et yemek isteyenlerin öncelikli tercihleri arasında. İlk şubesini 2008 yılında Etiler semtinde açan işletme, 2024 yılında yoluna iki şubeyle devam ediyor. Bunlardan biri Üsküdar ilçesine bağlı Acıbadem semtindeki Akasya AVM’nin içinde, diğeri de Beşiktaş ilçesine bağlı Akatlar’da. Her iki şube de haftanın her günü 12:00’dan 22:00’a kadar hizmet veriyor.
Elbet Steakhouse’un bu kadar başarılı ve popüler olmasını sağlayan temel sebeplerinden biri, etlerinin kalitesi. Restoran mutfağında işlenen etler, doğrudan işletmeye ait olan özel besi alanlarında ve çiftliklerde yetiştirilen hayvanlardan temin ediliyor. Çiftliklerin ve besi alanlarının tamamı Trakya’da. Etler kesim işleminden sonra belirli bir süre dinlendiriliyor, ardından da Elbet Steakhouse’un imzasını taşıyan özel soslar eşliğinde servis ediliyor. Eğer etin her halini sevenlerdenseniz, burada rüya gibi bir menü bulabilirsiniz. Çünkü antrikottan T-bone’a kadar, menüde 100’den fazla et seçeneği yer alıyor.
Dilerseniz, restoranın menüsüne daha detaylıca göz atalım. Elbet Steakhouse’ta menü; başlangıçlar, salatalar, etler, steak’ler, burgerler ve köfteler, kuzular, garnitürler ve tatlılar olmak üzere farklı kategorilere ayrılmış. Başlangıçlarda füme rib eye, beef taco, et sushi ve kaburga patates gibi orijinal ve nefis lezzetler var. Et seçeneklerinde lokumdan şaşlığa, antrikottan bonfileye, asada’dan sırta kadar envai çeşit alternatif bulunuyor. Dallas steak, Florentina, Tomahawk, T-Bone, Toscana, New York Steak, Kobe… Burada ne ararsanız var. Köfteler, sucuklar ve burgerler de ziyaretçilerin büyük çoğunluğundan tam not almayı başarıyor. Mekanın tatlıları içinde de en büyük alkışı havuç dilimi baklava alıyor.
Düğün, nişan ve doğum günü kutlaması gibi özel gün organizasyonlarında da hizmet verebilen Elbet Steakhouse’ta barbekü ya da hamburger partisi de düzenlemek mümkün.
