Beşiktaş'taki Restoranlar

İstanbul'un en gözde semtlerinden biri olan Beşiktaş, tarihi dokusu, kültürel zenginliği ve eşsiz Boğaz manzarasıyla ön plana çıkar. Ancak Beşiktaş'ı ziyaret edenlerin keşfetmesi gereken bir diğer hazine de bölgedeki birbirinden lezzetli restoranlar. Türk ve dünya mutfaklarından seçkin örneklerin sunulduğu Beşiktaş restoranları, damak zevkinize hitap eden zengin menüleriyle sizi bekliyor.

Osmanlı'nın son döneminden günümüze uzanan tarihi yapıları, Dolmabahçe Sarayı, Yıldız Parkı gibi simge mekânlarıyla Beşiktaş, İstanbul'da mutlaka görülmesi gereken semtler arasında yer alıyor. Boğaz kıyısındaki şık kafeler ve restoranlar, özellikle akşam saatlerinde büyüleyici manzaraları eşliğinde unutulmaz bir yemek deneyimi vadediyor. Balık restoranlarından geleneksel Türk mutfağına, dünya lezzetlerinden fusion mutfağa kadar pek çok alternatif sunan Beşiktaş restoranları, her damak tadına ve bütçeye uygun seçenekler sunuyor.

Bu yazıda, İstanbulluların ve şehri ziyaret edenlerin uğrak noktası haline gelen Beşiktaş'taki en popüler ve lezzetli restoranları sizler için derledik. Boğaz manzaralı balık restoranlarından, nezih kafeler caddesindeki dünya mutfağı alternatiflere, ünlü şeflerin imza restoranlarından geleneksel Türk lezzetlerinin sunulduğu mekânlara kadar, Beşiktaş'ta keşfedilmeyi bekleyen bir gastronomi cenneti var. Gelin, bu eşsiz semtin en gözde restoranlarını yakından tanıyalım ve enfes bir yemek deneyimine adım atalım.

Beşiktaş, İstanbul'un en trendy ve hareketli semtlerinden biridir. Özellikle Akaretler, Cihangir, Abbasağa mahalleleri son yıllarda cazip restoranları ve kafeleriyle ön plana çıkmıştır. Burada balık restoranlarından steakhouse'lara, cafelerden meyhanelere kadar çok çeşitli konseptlerde mekanlar bulabilirsiniz. Hem yerel lezzetleri tadabileceğiniz sokak tezgahları, hem de şık ve lüks restoranlar ile Beşiktaş'ın gastronomi seçenekleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir.

Günün her saatinde insanlarla dolu sokakları, canlı gece hayatı, Boğaz manzarası eşliğinde yemek molaları ve samimi ortamlarıyla Beşiktaş hem İstanbulluların hem de turistlerin uğrak yerlerinden biridir. Burada yeme-içme deneyiminizi, İstanbul'un ruhunu bir nebze de olsa hissedebileceğiniz benzersiz bir atmosferde yaşayabilirsiniz.

Beşiktaş'ın En İyi Restoranları

Beşiktaş'ın En İyi Restoranları: İstanbul'un Lezzet Durağında Gastronomi Yolculuğu

İstanbul'un en canlı semtlerinden biri olan Beşiktaş, sadece futbol kulübüyle değil, zengin mutfak kültürüyle de ön plana çıkıyor. Boğaz'ın eşsiz manzarasına karşı yemek yeme keyfini doruk noktasına çıkaran bu semt, gurmelerin ve lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresi haline gelmiş durumda. Beşiktaş, İstanbul'un en eski yerleşim yerlerinden biri olarak, yüzyıllara dayanan bir mutfak geleneğine ev sahipliği yapıyor. Osmanlı saray mutfağının izlerini taşıyan geleneksel lezzetler, modern gastronomi akımlarıyla harmanlanarak benzersiz bir yemek kültürü oluşturuyor. Sokak lezzetlerinden fine dining deneyimlerine kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunan Beşiktaş'ta, her damak zevkine ve bütçeye uygun restoranlar bulmak mümkün.

Beşiktaş'ın en büyük avantajlarından biri, İstanbul Boğazı'na olan konumu. Bu eşsiz manzaraya karşı yemek yiyebileceğiniz restoranlar, sadece lezzetli yemekleriyle değil, sunduğu atmosferle de misafirlerini büyülüyor. Günbatımı saatlerinde rezervasyon yaptırmanızı önerdiğimiz bu mekanlarda, Boğaz'ın değişen renkleri eşliğinde unutulmaz bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz. Beşiktaş denince akla gelen ilk lezzetlerden biri, meşhur Beşiktaş kumpiri. Ancak semtin sokak lezzetleri bununla sınırlı değil. Taze balık ekmekten, nefis kokoreçe, dumanı üstünde midye dolmadan, çıtır çıtır patates kızartmasına kadar pek çok lezzeti Beşiktaş sokaklarında bulabilirsiniz.

Beşiktaş, İstanbul'un en iyi kahvaltı mekanlarına ev sahipliği yapıyor. Serpme kahvaltıdan açık büfe seçeneklere, geleneksel Türk kahvaltısından dünya mutfaklarından örneklere kadar geniş bir yelpazede kahvaltı alternatifleri sunan restoranlar, hafta sonları dolup taşıyor. Taze pişmiş simit, kaymak, bal, organik yumurta ve çeşit çeşit peynirlerle donatılmış kahvaltı sofralarında, güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.

Beşiktaş'ın mutfak zenginliği sadece Türk mutfağıyla sınırlı değil. Semtte İtalyan, Japon, Meksika, Lübnan ve daha pek çok dünya mutfağından örnekler sunan restoranlar bulunuyor. Bu restoranlar, özgün reçeteleri ve atmosferleriyle misafirlerine adeta küçük bir dünya turu yaşatıyor. Farklı kültürlerin lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için Beşiktaş, İstanbul'un en iyi seçeneklerinden biri. Son yıllarda artan sağlıklı beslenme trendi, Beşiktaş'taki restoran seçeneklerine de yansımış durumda. Semtte tamamen vejetaryen veya vegan menüler sunan restoranların yanı sıra, menülerinde bu tercihlere uygun seçenekler bulunduran pek çok mekan mevcut. Taze sebzelerden hazırlanan salatalar, bakliyat yemekleri ve yaratıcı vegan tarifleriyle bu restoranlar, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal.

• Ringa Sea Food Boğaz’a karşı nefis bir balık ve meze keyfi yapmak, arzu ederseniz iki kadeh tokuşturmak isterseniz; Ringa Sea Food’a davetlisiniz. İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme semtinin sınırları içinde yer alan Ringa Sea Food, ziyaretçilerine hem eşsiz bir Boğaz manzarası hem de modern bir menüyle sunulan ayrıcalıklı bir gastronomi deneyimi yaşama fırsatı sunuyor.
• Atiye Bebek Yeni nesil meyhaneler özellikle son yıllarda ülkemizin eğlence kültüründe önemli bir yer tutmaya başladı. Geleneksel ve eski nesil meyhanelerden farklı olarak daha yüksek sesli, bol şarkılı ve danslı bir atmosfere sahip olan yeni nesil meyhaneler; başta İstanbul, İzmir ve Ankara olmak üzere büyükşehirler ile Bodrum, Fethiye, Marmaris ve Kaş gibi tatil merkezlerinde yer alıyor. Atiye Bebek de İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinin en gözde yeni nesil meyhanelerinden biri.
• Revma Balık İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı bir semt olan Arnavutköy, uzun yıllardan beri tavernalarla, balık lokantalarıyla ve kahvaltıcılarla dolup taşıyor. Ne var ki, artık inşaat sektörünün ilerlemesi ve kentleşme sebebiyle, semtteki bostanların ve balıkçıların sayısı günden güne azalıyor.
• La Sirene Bebek İstanbul’da keşfe değer ve birbirinden güzel onlarca farklı semt var ama özellikle Boğaz semtlerinin kendine has bir güzelliğe sahip olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Bebek de kentin açık ara en popüler ve turistik Boğaz semtlerinden biri. Bebek’in ağaçlarla çevrelenen sokaklarında, popüler yeme içme mekanlarında ve lüks butiklerinde turlamak hakikaten çok keyifli oluyor.
• Taps Bebek İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semti, uzun yıllardan beri kentin en lüks ve gözde yerleşim yerlerinden biri. Bebek’in tam kalbinde yer alan Taps Bebek’i de semtin en dikkat çekici, popüler ve ilginç restoranlarından biri olarak tanımlamak yanlış olmaz.
• Frontiere İstanbul İstanbul’un en gözde Boğaz semtlerinden biri olan Bebek’te kentin modern ve kozmopolit yaşam tarzını yansıtan, lüks detaylarla bezeli mekanlarla sıklıkla karşılaşıyoruz. 2022 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan Frontiere İstanbul da Bebek’in en popüler yeme içme mekanlarından birine dönüşmeyi başardı.
• Chef Mezze Meze, müzik, manzara… İçeri girdiğiniz anda sizi saran şık fakat samimi dekoru ve harika manzarasıyla listemizde olmazsa olmaz bir modern meyhane Chef Mezze. Mekan, Arnavutköy’de Any ve Alexandra gibi sevilen barların ve pek çok ufak kafenin de yer aldığı Bebek Caddesi’nde yer alıyor.  İster romantik bir akşam yemeği, ister arkadaşlarla buluşup keyifli vakit geçirmek için gidin, sizi yanıltmayacak bir restoran.
• Livar Balık Evi Arnavutköy sahilinin eşsiz manzarasında, lezzetli ve taze balık arayışındaysanız Livar Balık Evi’ne bir göz gezdirmenizi tavsiye ediyorum. Bu sevimli balık evi, çok katlı ve eski bir Arnavutköy evinin kendine özgü bir dönüşüme uğramasıyla salaş ama otantik bir ortam sunuyor.
• Adem Baba Restoran Bir metropol olan İstanbul’da birbirinden lüks balıkçılar bulunuyor olsa bile hiçbir şey salaş balıkçıların yerini tutmuyor. İnternette yapılan yorumlar incelendiği zaman, en sevilen salaş balık restoranlarının başında Adem Baba Restoran’ın geldiği görülüyor.
• Park Fora Fish İstanbul’da Boğaz manzarasının keyfini çıkarmak için Avrupa yakası sınırları içinde ziyaret edebileceğiniz en ideal adreslerden biri, Beşiktaş’ın Kuruçeşme ve Ortaköy arasında uzanan Muallim Naci Caddesi. Denizin hemen yanı başında uzanan bu cadde, ziyaretçilerine nefis Boğaz manzaraları sunan birçok balık restoranına da ev sahipliği yapıyor.
• Barboon by Atlas Balık İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinin sınırları içinde bulunan ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Barboon by Atlas Balık, Ertuğrul Pekgöz tarafından işletilen popüler bir balık restoranı. Boğaz’ın incisi olarak da nitelendirilen Arnavutköy’ün en güzel manzaralı noktalarından birinde bulunan Barboon by Atlas Balık, Boğaz manzarası eşliğinde birbirinden nefis mezeler, balıklar ve deniz ürünleri tatmak isteyenler için son derece cazip bir adres alternatifi oluşturuyor.  Restoranın lokasyonu, Boğaz manzaralı İstanbul balık restoranlarına göre de biraz daha farklı.
• Bebek Balıkçı İstanbul’un gerek yemyeşil atmosferi gerekse manzaraları bakımından en ayrıcalıklı semtlerinden biri olan Bebek’te, Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmeye hazır mısınız. Bunun için, Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek’in tam kalbinde ve Boğaz’ın kıyısında yer alan Bebek Balıkçı’ya konuk olmanız yeterli.
• Marina Balık Kuruçeşme Ahmet Güneş ve Ahmet Tokmakçı tarafından yirmi yılı aşkın süre önce kurulan ve bu tarihten beri ziyaretçilerini ağırlamayı sürdüren Marina Balık Kuruçeşme, İstanbul’un Avrupa yakasında Boğaz manzarası eşliğinde ziyafet çekmek için gönül rahatlığıyla ziyaret edebileceğiniz bir balık restoranı.
• Mavi Balık İstanbul Avrupa yakasının en ünlü ve köklü Boğaz manzaralı restoranlarından biri olan Mavi Balık, ziyaretçilerini Beşiktaş Kuruçeşme sınırları içinde ağırlıyor. Belki Mavi Balık ismi size tanıdık gelmemiş olabilir. Çünkü bu işletme, aslında 1995 yılında yolculuğuna başladığında Mavi Yeşil ismiyle kurulmuş.
• Feriye Sarayı Eşsiz boğaz manzarası, denize sıfır konumu ve kaliteli sunumu ile göz dolduran Feriye Sarayı, kendini biraz şımartmak isteyenlere birbirinden güzel lezzetlerinin yanı sıra muhteşem bir manzara da sunuyor. Hem hafta içi hem de hafta sonu serpme kahvaltı hizmeti sunan Feriye Sarayı’na geldiğinizde, oldukça meşhur olan ve bir o kadar da çok sevilen hamur işlerinden yemeyi sakın unutmayın.
• Rustique Mutfak İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinin Eğlence Sokak’ında 2020 yılının başında ziyaretçilerine kapılarını açan Rustique Mutfak, kısa sürede ismini geniş kitlelere duyurmayı başarmış bir işletme. Burası, yolları Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) kesişmiş ve her gün hem taze hem de koruyucu içermeyen ürünler pişirmeyi hedefleyen iki kadın; Özlem Kunduracı ve Yaprak Acıman tarafından kurulmuş.
• Lokanta Feriye İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy semtinde bulunan Feriye Sarayı, bir asırı aşkın süredir İstanbul’un kalbini oluşturan Boğaz’ın kıyısında yer alıyor. Bu ayrıcalıklı konum sayesinde, Feriye Sarayı’nın manzarası da tek kelimeyle müthiş. İstanbul’un silüetini oluşturan en ikonik yapıları aynı manzarada buluşturarak panoramik bir görünümle ziyaretçilerine sunuyor.
• Mangerie Bebek Bebek’in Cevdet Paşa Caddesi üzerinde konumlanan Mangerie Bebek, günün dilediğiniz öğününü Boğaz’ın nefes kesen manzarası eşliğinde geçirmek için gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz bir işletme. On beş yılı aşkın sürelik tecrübeyi geride bırakmış olan bu mekan, artık semtin en ünlü ve popüler işletmelerinden biri olarak değerlendiriliyor.
• Kavanoz İstanbul İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinde, kentin göbeğinde olmasına rağmen konum açısından gizli kalmış ve içine girdiğinizde karşınıza yemyeşil ve sevimli bir avlu çıkan bir mekanla tanışmak ister misiniz. Arnavutköy’ün en merkezi noktalarından birinde, sokak başındaki büfenin yanına saklanmış olan Kavanoz İstanbul, sizi en kısa sürede ağırlamayı bekliyor.
• Punk Sushi İstanbul’un Beşiktaş ilçesindeki Arnavutköy Mahallesi sınırları içinde yer alan Punk Sushi, küçük olmasına rağmen kısa sürede semt sakinlerinin ilgisini çekmeyi başarmış bir restoran. Online sipariş yoluyla da teslimat yapan işletme, hem geleneksel hem de modern sushi türlerini aynı menüde buluşturuyor.
• Vogue Restaurant & Bar Beşiktaş’ın en çok rağbet gören işletmelerinden biri olan Vogue Restaurant & Bar, her damak zevkine uyabilecek ölçüde geniş bir lezzet çeşitliliğini, oldukça şık ambiyanslara sahip bir dekorasyon tarzıyla buluşturuyor. BJK Plaza’nın içinde bulunan mekan, büyüleyici Boğaz manzarasını ayaklarınızın altına seren büyük ve geniş bir terasa sahip.
• Gina Restaurant İstanbul’un en ünlü İtalyan restoranlarından biri olan Gina Restaurant, 2023 yılı itibarıyla ziyaretçilerini iki farklı şubenin içinde ağırlıyor. Bunlardan biri Beşiktaş’ın Levent semtindeki Kanyon AVM’nin içinde, diğeri ise Beyoğlu’ndaki Galataport İstanbul’da bulunuyor.
• Serafina Günümüzde dünyanın birçok farklı ülkesinde birbirinden seçkin şubeleri bulunan Serafina Restoran Grubu’nun ortaya çıkış öyküsünün bir denizde kaybolma olayına dayandığını biliyor muydunuz. Restoran grubunun kurucuları olan Vittorio Assaf ve Fabio Granato, bir gün soğuk havada küçük bir yelkenliyle denize açılıp kaybolmuşlar.
• Da Lupo İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Akat Mahallesi’nde, Etiler semtinin ünlü yerleşim alanlarından biri olan Alkent Sitesi’nin içinde yer alan Da Lupo, ziyaretçilerine kapılarını 2019 yılının nisan ayında açmış bir İtalyan restoranı. İki katlı bir yapının içinde yer alan işletmenin oldukça keyifli bir bahçesi de mevcut.
• İnari Omakase 2012 yılında İstanbul-Kuruçeşme’de ziyaretçilerine kapılarını açan İnari Omakese, hâlen kentin en popüler ve ünlü sushi restoranlarından biri olarak görülüyor. İşletmenin 2022 yılı itibarıyla toplamda dört farklı şubesi mevcut. Bunlardan biri Muğla’nın Bodrum ilçesinde, diğerleri ise İstanbul sınırlarında yer alıyor.
• Naomi Sushi Bar 2022 yılı itibarıyla İstanbul’da iki farklı şubesi bulunan Naomi Sushi Bar, Japon mutfağının en gözde lezzetlerini ustasının elinden tatmak isteyenler için ideal bir adres. İşletmenin şubelerinin biri Nişantaşı’nda, diğeri de Beşiktaş’ın Bebek semtinde yer alıyor.
• Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar İstanbul’un Beşiktaş ilçesinin Akatlar semtinde yer alan Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar’ı hem ilçenin hem de İstanbul genelinin en gözde sushi restoranlarından biri olarak tanımlamak mümkün. Üç ortağın yaklaşık yirmi yıla yayılan tecrübelerini buluşturarak açmaya karar verdiği bu işletme, menüsünde Japon mutfağının en lezzetli ve farklı tatlarını bir araya getiriyor.
• Sushi Lab İstanbul’un Beşiktaş ilçesinde, biri Şair Nedim Caddesi üzerinde, diğeri de Akaretler’de olmak üzere iki farklı şubesi bulunan Sushi Lab; İstanbul’un en gözde sushi restoranlarından biri haline gelmiş durumda. Yola “The Next Level of Sushi” mottosuyla çıkan işletme, kendine has menü içeriğiyle hem lezzet hem de kalite bakımından bir hayli iddialı.
• Sunset Grill & Bar Sunset Grill & Bar, 1994 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan ve Beşiktaş ilçesindeki Ulus Parkı’nda bulunan konumu sayesinde nefes kesen Boğaz manzarasını ziyaretçilerinin ayağının altına seren bir restoran. Sunset Grill & Bar’ın en önemli özelliklerinden biri, fine dining konseptini ülkemize tanıtan ve bu konseptin gelişmesine katkı sağlayan ilk işletmelerden biri olması.
• Le Baron İsmini Fransızca kökenli bir soyluluk ünvanı olan baron kelimesinden alan Le Baron, İstanbul’un Beşiktaş ilçesindeki Zorlu Center AVM’nin içinde yer alıyor. Hem AVM ziyaretçileri hem de civardaki iş merkezlerinde çalışan kişiler tarafından sık sık tercih edilen bu popüler restoran, haftanın her günü sabah 10:00 ile gece 01:00 saatleri arasında açık.
• Just BBQ Türkçeye “tütsü evi” olarak çevirebileceğimiz smokehouse konsepti, artık ülkemizde de son derece yaygın. Eti füme ve/veya tütsülenmiş şekilde tüketmek isteyenler, son yıllarda özellikle İstanbul’da birbirinden gözde ve ünlü restoranları ziyaret etme fırsatı bulabiliyor.
• Stefano by İsmet Saz 2022 yılının Ekim ayında İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme semtinde ziyaretçilerine kapılarını açan Stefano by İsmet Saz, açıldığı günden beri adından söz ettirmeyi başaran bir İtalyan restoranı. Türkiye’nin en başarılı şefleri arasında ismi anılan İsmet Saz, kariyerine TOİ (Trust of İsmet) isimli restoranla başladıktan sonra Kanyon’da açtığı Steeve isimli restoranını da bir süre sonra Kuruçeşme’ye taşımıştı.
• Pinoli Italian Kitchen İstanbul’un birçok farklı noktasında birbirinden ünlü ve başarılı İtalyan restoranlarına rastlamak mümkün. Ancak söz konusu Beşiktaş’ın Levent, Etiler ve Arnavutköy gibi semtleri olduğunda; ünlü İtalyan restoranlarının buralarda daha da yoğunlaştığını görebiliyoruz.
• Itsumi 2014 yılında Vedat Milor’un da bir yazısında övgüyle söz ettiği Itsumi, İstanbul’un Beşiktaş ilçesi sınırları içindeki Levent semtinde yer alan bir sushi restoranı. 2003 yılında ziyaretçilerine kapılarını açan bu restoran, yıllardır semt ve hatta ilçe sakinleri tarafından ilgi odağı haline getirilmiş durumda.
• Bread & Burger İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinde yer alan Bread & Burger, kentin en ünlü ve gözde burgercileri arasına ismini yazdırmayı başarmış bir mekan. Bu restoranı bu kadar gözde kılan sebeplerin başında, mutfağında yalnızca günlük, taptaze ve katkısız malzemeler kullanılması geliyor.
• Biber Burger İstanbul’un en ünlü ve köklü burger restoranlarından biri olan Biber Burger ile hala tanışmadınız mı. 2023 yılı itibarıyla İstanbul’da üç farklı şubesiyle hizmet veren bu işletme, hamburger seven herkesin gönül rahatlığıyla ziyaret ederek bir şans verebileceği bir adres.
• Akali İstanbul’un en ünlü ve gözde hamburgercileri arasında açık ara ilk sıralarda yer alan Akali ile tanıştınız mı. Aslında Akali’yi yalnızca İstanbul ile sınırlamak da doğru değil. Çünkü 2023 yılı itibarıyla bu restoranın tam sekiz farklı şubesi mevcut. Bunların yalnızca beşi İstanbul’da.
• Baltazar Nefis bir burger keyfinin tadını çıkarmak istiyorsanız, Baltazar yeni favori mekanlarınız arasına girebilir. 2023 yılı itibarıyla dört farklı şubesi bulunan restoranın bir şubesi Dubai’de, kalan şubeleri ise İstanbul’da yer alıyor. Dört İstanbul şubesinden biri paket servis için açılmış.
• Aman Da Bravo Konforlu, lüks ve modern atmosferi sizi ilk andan yakalayan Aman Da Bravo, İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Bebek semtinde yer alan seçkin bir restoran. Ülkemizin en önemli gastronomi yazarlarından biri olan Vedat Milor’un da “modern bir esnaf lokantası” olarak tanımladığı bu işletme, Melis Korkud ve Şef İnanç Baykar tarafından kurulmuş.
• Alaf İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Kuruçeşme’de bulunan Alaf, kendisini köklerinden beslenen bir göçebe lokantası olarak tanımlayan bir restoran. Restoranın ismi, Yörük şivesinde “közlü alev, alaz” anlamına geliyor. Göçün ve kültürler arası birleşimin oluşturduğu yıllara dayanan zenginliği mutfağına yansıtan Alaf’ta Yörük, Kürt, Ermeni ve Yezidi mutfaklarının lezzetleriyle de karşılaşılabiliyor.
• Akl-ı Selim Ocakbaşı İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Gayrettepe semtinin sınırları içinde yer alan Akl-ı Selim Ocakbaşı, bu bölgedeki en sevilen ocakbaşı mekanlarından biri. Öyle ki, bu restoran Vedat Milor’un hazırladığı Lezzet Rehberi’nde de yerini almış durumda. Akl-ı Selim Ocakbaşı’nın en cazip özelliklerinden biri, oldukça keyifli ve ferah bir avluya sahip olması.
• Paper Moon Dünyanın en ünlü İtalyan restoranlarından biri olan Paper Moon, Milano ve New York şubelerinin ardından, 1996 yılında bünyesine İstanbul şubesini de dahil etti. Beşiktaş’ın Etiler semtindeki Akmerkez AVM’nin giriş katında bulunan bu prestijli ve ünlü restoran, İtalyan şef Giuseppe Pressani’nin yönetimindeki mutfağı ve profesyonel kadrosuyla ziyaretçilerine her gün birbirinden nefis lezzet seçenekleri sunuyor.
• Zula Zula, İstanbul’un en iyi burgercileri dendiğinde birçok kişinin aklına ilk gelen adreslerden biri. Geçmişte Sgapo İstanbul’dan da tanıdığımız tecrübeli şefler Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş tarafından kurulan bu ünlü restoranın 2023 yılı itibarıyla İstanbul sınırları içinde tam beş farklı şubesi mevcut.
• ANY İstanbul İstanbul’un Beşiktaş ilçesinin doğal güzellikleriyle ünlü Arnavutköy semti, birbirinden popüler yeme içme işletmelerine de ev sahipliği yapıyor. Söz konusu restoranların birçoğu ziyaretçilerine bir yandan büyüleyici manzaralar sunarken, bir yandan da onları nefis lezzetlerle buluşturuyor.
• A Bit Of Eggo Arnavutköy dendiğinde belki de sizin aklınıza da ilk olarak Boğaz manzaralı balık restoranları ve birbirinden popüler gece hayatı mekanları geliyordur. Ancak İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı bu gözde semt, aslında birbirinden ilgi çekici kahvaltı mekanlarına ve kafeteryalara da ev sahipliği yapıyor.
• Crepan Arnavutköy Dünya mutfaklarının birbirleriyle iç içe geçmesi sonucunda artık kahvaltı da dahil olmak üzere günün tüm öğünlerinde kendi yemek kültürümüzün dışında kalan lezzetlere de şans verebiliyoruz. Örneğin, bizim kültürümüzde kahvaltının olmazsa olmazları peynir, zeytin, domates, ekmek ve yumurta gibi temel malzemeler iken Amerika ve Avrupa yemek kültürlerinde daha yaygın olan krep ve pancake seçenekleri de artık kahvaltımıza dahil olabiliyor.
• Melina Kantina İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Arnavutköy semtinde hem tanıdık hem de sıra dışı lezzetler denemek isteyenler, 2018 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan Melina Kantina’ya gönül rahatlığıyla misafir olabilir. Melina Kantina, Amerikalı bir anne ile Hatay Antakyalı bir babanın çocuğu olan Melina Abdo tarafından kurulmuş.
• Cafe Hide İstanbul’un Beşiktaş ilçesi sınırları içinde yer alan ve Boğaz hattının en renkli semtlerinden biri olarak görülen Arnavutköy’de 2020 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan Cafe Hide’ı, semtin en popüler mekanlarından biri olarak tanımlamak yanlış olmaz.
• The Upper Crust Pizzeria Amerika’da Boston ve çevresinde yayılan gurme pizza zinciri The Upper Crust, günümüzde dünyanın birçok farklı ülkesinde çeşitli şubelerle hizmet veriyor. İşletmenin Türkiye şubesi ise 2009 yılından beri İstanbul’da, Beşiktaş’ın Bebek semti ile Sarıyer’in Maslak semtindeki iki farklı restoranda ziyaretçilerini ağırlıyor.
• Da Mario Ristorante & Pizzeria 1993 yılından beri İstanbul sakinlerini ve ziyaretçilerini nefis İtalyan mutfağı lezzetleriyle buluşturan Da Mario Ristorante & Pizzeria’yı, artık gönül rahatlığıyla İstanbul’un en ünlü ve popüler İtalyan restoranları arasında sayabiliriz. İtalyan restoranlarında kalite ve lezzet standartları göz önünde bulundurularak verilen İtalyan Konukseverliği (Ospitalita Italiana) ödülüne de layık görülmüş olan bu işletmenin, 2023 yılı itibarıyla kent sınırları içinde iki farklı şubesi mevcut.
• La Scarpetta İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Etiler’in en gözde mekanlarından biri haline gelmiş olan La Scarpetta, semtin ünlü Nispetiye Caddesi’ne yalnızca bir sokak mesafede olmasına rağmen caddenin kalabalık ve curcunalı atmosferinden kendini soyutlamayı başarmış.
• Eataly İstanbul İlk mağazasını 2007 yılında İtalya’nın Torino kentinde açmış olan Eataly, günümüzde dünyanın birçok farklı ülkesinde restoranları ve mağazaları bulunan devasa bir gastronomi merkezi. Eataly çatısı altındaki restoranlarda İtalyan mutfağının birbirinden nefis lezzetlerinin tadını çıkarırken, Eataly mağazalarından ise İtalyan mutfağıyla özdeşleşmiş malzemeleri satın alabiliyorsunuz.
• Antica Locanda Eğer İstanbul sınırları içinde has İtalyan pizzası yemek istiyor ve İtalyan şeflerin ustalıklı dokunuşlarıyla harmanlanan lezzet seçeneklerinden mahrum kalmamayı tercih ediyorsanız, rotanızı gönül rahatlığıyla çevirebileceğiniz adreslerden biri kesinlikle Antica Locanda.
• Piccola Pizzeria İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Boğaz semtlerinden biri olan Arnavutköy, son yıllarda özellikle brasserie konseptli işletmeleriyle, butik kahvaltıcılarıyla, denize nazır balık restoranlarıyla ve kokteyl barlarıyla ön plana çıkıyor. Semtin hem Boğaz’a komşu olması hem de günden güne daha nitelikli mekanlar kazanması, turistik açıdan da giderek daha popüler olmasına yol açıyor.
• Pizano Pizzeria İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı Ortaköy’ün meşhur Eski Bahçe Sokak’ında, sizi bir anda İtalya’ya gelmiş gibi hissettirecek bir pizza restoranı bulunduğunu biliyor muydunuz. Eğer ucuz ve az malzemeli, artık kökünden epey sapmış olan pizzalardan sıkıldıysanız, Pizano Pizzeria’nın lezzetleri sayesinde has İtalyan pizzalarının keyfini çıkarmanız mümkün.
• Mondes Restaurant İstanbul’un Beşiktaş ilçesine bağlı olan ve Boğaz hattında yer alan Ortaköy semti, hem İstanbul sakinlerinin hem de yerli ve yabancı turistlerin çok sık ziyaret ettiği bir yerleşim yeri. Gerek doğal güzellikleri ve manzarası gerek tarihi atmosferiyle çok sevilen bu semt, aynı zamanda birbirinden popüler restoranlara da ev sahipliği yapıyor.
• Banyan Restoran Banyan Restoran’da bir köşe masa var ki… Bıraksalar yerleşip üç ay oturabilirim o masada. Arka planda Boğaz Köprüsü, hemen önünde halk arasında Ortaköy Camii olarak bilinen, büyüleyici Barok mimarisi ile Büyük Mecidiye Camii. İstanbul’da Boğaz ile iç içe vakit geçirmek ve bir kez daha “Bu ne muhteşem bir şehir,” demek için en ideal yerlerden biri burası.

Beşiktaş, fine dining severleri de unutmuyor. Michelin yıldızlı şeflerin imza menülerinden, yaratıcı sunumlarıyla göz dolduran modern Türk mutfağı örneklerine kadar pek çok seçenek, gurmeleri Beşiktaş'a çekiyor. Bu restoranlar, sadece yemekleriyle değil, özenle seçilmiş şarap listeleri ve kusursuz servisleriyle de ön plana çıkıyor. Beşiktaş'ta yemek yolculuğunuz tatlı ile taçlanmadan bitmez. Geleneksel Türk tatlılarından dünya klasiklerine, el yapımı çikolatalardan nefis pastalara kadar geniş bir tatlı yelpazesi sunan mekanlar, tatlı severleri adeta bir cennete davet ediyor. Özellikle tarihi pastaneleriyle ünlü olan semtte, nesiller boyu aktarılan tariflerin tadına bakabilirsiniz.

Beşiktaş, İstanbul'un gastronomi haritasında özel bir yere sahip. Geleneksel lezzetlerden modern mutfak örneklerine, sokak yemeklerinden fine dining deneyimlerine kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunan bu semt, her zevke ve bütçeye uygun restoranlarıyla öne çıkıyor. Boğaz manzarası eşliğinde yenilen bir akşam yemeği, arkadaşlarla paylaşılan bir kahvaltı sofrası veya hızlıca atıştırılan bir sokak lezzeti; Beşiktaş'ta her anınızı lezzetle dolduracak bir seçenek mutlaka var.

Beşiktaş'ın en iyi restoranlarını keşfetmek, sadece bir yemek deneyimi değil, aynı zamanda İstanbul'un kültürünü ve tarihini de tatma fırsatı sunuyor. Bu lezzet dolu yolculukta, damak zevkinize uygun yeni favori mekanlar keşfedecek ve İstanbul'un bu canlı semtinin tadını doyasıya çıkaracaksınız. Beşiktaş'ta yemek yemek, sadece karın doyurmak değil, bir yaşam tarzı ve keyif meselesi. Siz de bu eşsiz deneyimi yaşamak için Beşiktaş'ın lezzet dolu sokaklarında kaybolmaya hazır mısınız?

Beşiktaş Restoran Önerileri

Beşiktaş'ın Zengin Gastronomi Dünyası Sizi Bekliyor

İstanbul'un gözde semti Beşiktaş, inanılmaz bir yeme-içme çeşitliliği sunuyor. Osmanlı mutfağının seçkin örneklerinden modern dünya mutfaklarına, salaş balık lokantalarından Michelin yıldızlı şeflerin restoranlarına kadar her damak tadına hitap eden lezzetler, Beşiktaş sokaklarında keşfedilmeyi bekliyor. 

Boğaz manzaralı balık restoranlarında taptaze deniz ürünlerinin, Türk mutfağının geleneksel tatlarının modern dokunuşlarla harmanlandığı mekanlarda özgün lezzetlerin, dünya mutfaklarından farklı tatların tadına bakabilirsiniz. Beşiktaş'ın ünlü İtalyan restoranları, nefis pizzaları ve makarnaları ile İtalya'yı ayağınıza getirirken, Uzakdoğu mutfağına ilgi duyanlar için suşi keyfi sunan Japon restoranları da ilçede yer alıyor.

Sadece öğle ve akşam yemekleri için değil, zengin kahvaltı seçenekleriyle de dikkat çeken Beşiktaş mekanları, güne lezzetli ve keyifli başlangıçlar yapmanızı sağlıyor. Yöresel kahvaltı lezzetlerinden serpme kahvaltılara, krep ve pancake alternatiflerinden açık büfe sunumlara kadar kahvaltı için aradığınız her şey Beşiktaş'ta. 

Hamburgerciler, ocakbaşları, publar, kafeler, pastaneler ve tatlıcılar da ilçedeki zengin gastronomi dünyasını tamamlıyor. Beşiktaş restoranları, nezih ve konforlu mekanlardan salaş ve samimi lokantalara, geniş bütçe aralıklarına hitap eden fiyat seçenekleri sunuyor. Boğaz esintisi eşliğinde lezzet ziyafeti çekmek için Kuruçeşme ve Arnavutköy, şık atmosferleri ile Etiler ve Akaretler, popüler mekanları ile Ortaköy sizi bekliyor.

İster balık severler, ister Uzakdoğu mutfağı tutkunları, ister İtalyan pizzası aşıkları, ister burger delileri, ister kahvaltı bağımlıları, isterseniz de tatlı müdavimleri olun, Beşiktaş restoranları size inanılmaz bir çeşitlilik sunuyor. Şehrin tarihi dokusunu, doğal güzelliğini ve Boğaz manzarasını lezzet dolu bir deneyimle birleştirmek için, siz de Beşiktaş'ın ünlü restoranlarında yerinizi ayırtın. Beşiktaş'ın gastronomi rehberini adım adım keşfetmeye, favori mekanlarınızı bulmaya ve İstanbul'un en gözde ilçesinin sunduğu tüm lezzetleri deneyimlemeye hazır olun.

Beşiktaş'ın Lezzet Hazineleri: Boğaz'ın Kıyısında Gastronomi Yolculuğu

Beşiktaş, İstanbul'un gastronomi haritasında özel bir yere sahip, lezzetlerin ve kültürün buluştuğu eşsiz bir semttir. Boğaz'ın muhteşem manzarası eşliğinde, geleneksel Türk mutfağından dünya mutfaklarına uzanan geniş bir yelpazede lezzetler sunar. Ringa Sea Food'da taze deniz ürünlerinin tadını çıkarabilir, Atiye Bebek'te yeni nesil meyhane atmosferini deneyimleyebilir veya Frontiere İstanbul'da modern ve kozmopolit bir yemek keyfi yaşayabilirsiniz.

Beşiktaş'ın sokakları, her köşede yeni bir lezzet keşfi vaat eder. Adem Baba Restoran'da salaş bir balık ziyafeti çekerken, Sunset Grill & Bar'da fine dining deneyimi yaşayabilirsiniz. Veganlara hitap eden vegan restoran seçeneklerinden, ödüllü şeflerin imza restoranlarına kadar her damak zevkine uygun mekanlar bulunur. Sushi tutkunları için Naomi Sushi Bar, pizza severler için Piccola Pizzeria, burger aşıkları için Biber Burger gibi seçenekler mevcuttur.

Semtin kahvaltı kültürü de bir o kadar zengindir. Mangerie Bebek'te Boğaz manzaralı bir kahvaltı keyfi yaşayabilir, A Bit Of Eggo'da farklı lezzetleri deneyebilirsiniz. Akşamları ise Aman Da Bravo'nun modern esnaf lokantası konsepti veya Banyan Restoran'ın eşsiz manzarası sizi bekliyor.

Beşiktaş'ın restoranları sadece yemek sunmakla kalmaz, aynı zamanda İstanbul'un tarihini ve kültürünü de yansıtır. Feriye Sarayı'nda yemek yerken Osmanlı'nın ihtişamını hissedebilir, Kuruçeşme'deki mekanlarda modern İstanbul'un nabzını tutabilirsiniz. Her bütçeye ve zevke hitap eden seçenekleriyle Beşiktaş, gastronomi tutkunları için adeta bir cennet niteliğindedir.

Sonuç olarak, Beşiktaş'ta yemek yemek sadece karın doyurmak değil, bir yaşam tarzı ve keyif meselesidir. Boğaz'ın eşsiz manzarası, tarihi doku, modern mekanlar ve dünya standartlarında lezzetler, bu semti İstanbul'un gastronomi başkenti yapar. Beşiktaş'ın lezzet dolu sokaklarında kaybolmak, her ziyaretçiye unutulmaz bir deneyim sunar. Siz de bu benzersiz lezzet yolculuğuna çıkmak ve Beşiktaş'ın eşsiz atmosferinde damak zevkinize hitap eden yeni favori mekanlarınızı keşfetmek için hazır mısınız?