Gönül Kahvesi Hakkında
Gönül Kahvesi, “Türkiye’nin tek butik kahve zinciri” sloganı ile yola çıkan bir işletme. Gönül Kahvesi bugün yurtiçi ve yurtdışında onlarca şubesi olmasına rağmen “butik” olarak adlandırdığı konsepti bozmandan yoluna devam ediyor. Gönül Kahvesi kendi yarattığı konsept ile %100 yerli sermayeli diğer büyük kahve zincirlerinden ayrılıyor.
1993 yılında gıda sektörüne giren Gönül Kahvesi Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş yaklaşık 9 yıllık bir sektörel tecrübesi sonrası Gönül Kahvesi markasını yarattı. 2002 yılında ilk şubesini İzmir’de açan Gönül Kahvesi geleneksel Türk kahve kültürünü farklı tarzlar ile sentezleyerek ortaya yeni bir konsept çıkardı. Butik kahve zinciri olarak yola çıkan marka yoluna halen bu konsept ile devam ediyor. Kendi konseptini franchise metodu ile açtığı şubeler ile yaygınlaştıran Gönül Kahvesi tüketicilerden çok olumlu tepkiler alıyor. Gönül Kahvesi’nin Türkiye ve yurtdışı olmak üzere 90’ın üzerinde franchise şubeleri bulunuyor. Türkiye hariç şimdilik 4 ülkede daha şubeleri olan Gönül Kahvesi’nin 80 ülkede ise marka temsilciliği bulunuyor. Gönül Kahvesi’nin kısa sürede yurtdışı operasyonlarını daha da genişletmesi bekleniyor.
“Dünyada herkes bir gün Türk kahvesini tadacak.” mottosu Gönül Kahvesi’nin “butik kahveci” konseptiyle birlikte markanın vizyonunu oluşturuyor. 4 farklı kahve çekirdeğini harmanlayarak kendi kahvesini oluşturan ve bu tadı merkezine alan Gönül Kahvesi aynı zamanda farklı içecekler ve yiyecekleri de müşterilerine sunarak şubelerinde kafe hizmeti veriyor. Gönül Kahvesi menüsünün %85’i içeceklerden oluşurken geri kalan kısmı ise yiyecekler oluşturuyor.
Gönül Kahvesi Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş butik kahve evi olan Gönül Kahvesi’nin yanı sıra şefler ve Ar-ge ekibinin ortak çalışması özel yemek menüsü ile dikkat çeken Gönül Kahvesi Orient konseptini de yaygınlaştırma planları yapıyor. Bu markanın da kısa sürede tüm Türkiye’de ve dünyada şubeler açması bekleniyor.