İtalya’nın dondurması, Fransa’nın kruvasanı, Belçika’nın waffle’ı, Almanya’nın Berliner’i ve daha birçok dünya mutfağı tatlısı; Vitavien’in zengin menüsü altında buluştu! Vitavien, 2017 yılında İstanbul’da doğmuş olan bir işletme. İlk şubesi Kadıköy’ün Bahariye semtinde, 2018 yılının ilk yarısında ziyaretçilerine kapılarını açmış. Vitavien çatısı altında hizmet veren mekanları da üç farklı gruba ayırmak mümkün: Vitavien, Galleria Vitaviten ve D’Orient. Başlarken saydığımız tatlılar başta olmak üzere birçok imza lezzete sahip olan işletme, her damak zevkine rahatlıkla uyum sağlayabilecek kadar kapsamlı bir menüye sahip. Ancak biz bugün dondurma ve tatlı tutkunları için rotamızı Galleria Vitavien şubelerine doğru çeviriyoruz!
Galleria Vitavien’in 2024 yılında İstanbul’da Suadiye ve İstiklal Caddesi şubeleri mevcut. D’Orient şubeleri Büyükada, Beyoğlu ve Moda’ya dağılmış durumda. Yalnızca Vitavien ismini taşıyan şubeleri ise İstanbul’un dört bir yanında görmek mümkün. Moda, Erenköy, Suadiye, Taksim Tünel, Galata, Bebek, Büyükada ve Yeniköy şubeleri gün boyu hizmet veriyor. Vitavien’in imza lezzetlerinden birine dönüşmüş olan dondurmayı, Galleria Vitavien çatısı altında 50’yi aşkın çeşit seçeneğiyle bulabiliyorsunuz. Üstelik, yalnızca yaz aylarında değil, yılın her döneminde! İtalyan ve Türk dondurmacılık geleneğinin en özel reçetelerini harmanlayarak kendi dondurma tarifine imza atmış olan işletme, bu nefis dondurmaları bazı imza tatlılarda da kullanıyor.
Galleria Vitavien’de dondurmalı bir tatlı yemek isteyenlere San Marino isimli imza tatlıyı gönül rahatlığıyla önerebiliriz. Berliner hamurunun içine seçeceğiniz bir çeşit Vitavien dondurması eklendikten sonra kızartılan bu tatlı, üzerine erimiş çikolata ve kuru yemiş eklenerek servis ediliyor. Özel dondurma çeşitleri arasında ise İtalyan karameli, vişne soslu yoğurt, cheesecake ve Lotus bisküvi gibi seçenekler yer alıyor. Dünya mutfağının en özel tatlıları da tüm Vitavien şubelerinde sizin tarafınızdan keşfedilmeyi bekliyor.
