Sakarya’nın Sapanca ilçesinin yüksek rakımlı İstanbuldere Köyü’nde bulunan İstanbuldere Alabalık Evi, yemyeşil bir vadinin içinde birbirinden konforlu konaklama birimlerinin içinde tatil yapabileceğiniz, çok keyifli bir tesis. Sapanca’nın ünlü doğal güzelliklerinin tam kalbinde yer alan bu işletme, bir nehrin etrafında ikiye ayrılan ve ardından yeniden birleşen bir adanın tamamına yayılmış durumda. Nehir üzerinden köprülerle geçilebiliyor. Orman kokusunun su seslerine ve kuş cıvıltılarına karıştığı bu harika atmosferin içinde neredeyse çeyrek asırdan beri hizmet veren İstanbuldere Alabalık Evi, aynı zamanda içinde bulunduğu köyün ilk ve en meşhur tesisi olma unvanına sahip. Yılın dört mevsimi boyunca kesintisiz şekilde hizmet veren işletmenin yaklaşık 45 dönümlük bir hizmet alanı bulunuyor.
İstanbuldere Alabalık Evi’nin 1998 yılından beri ziyaretçilerini ağırlayan restoranı da lezzet çeşitliliği ve kalitesi açısından bir hayli ünlü. İmza lezzetleri de bulunan restoranda, kahvaltı keyfi gerçekten de bir başka oluyor. Restoran menüsünde kahvaltının yanı sıra; zeytinyağlı, salata, meze, ara sıcak, ana yemek, meyve ve tatlı seçenekleri de oldukça geniş. Tesiste hem alkollü hem de alkolsüz içeceklerin satışı yapılıyor.
Burada konaklamak isterseniz, her biri yemyeşil vadinin içine inşa edilmiş üç farklı konaklama birimi alternatifinden birini seçebiliyorsunuz. Bunlar; süit evler, serender evler ve bambu evler olarak ayrılıyor. Söz konusu evlerin her biri banyolu, televizyonlu, orman ya da gölet manzaralı. İçlerinde ilave yatakla üç kişi konaklayabiliyor. Konaklama ücretlerine iki kişilik kahvaltı da dahil edilmiş. Tüm konaklama birimlerinde mini buzdolabı, çay ve kahve ikramı, otopark, jeneratör, veranda, klima ve ücretsiz kablosuz internet erişimi olanakları bulunuyor. Tesis, evcil hayvanları kabul edemiyor. Özellikle hafta sonları İstanbuldere Alabalık Evi’nde yoğunluk olabildiği için, ziyaretçilerin erken rezervasyon yaptırması tavsiye ediliyor.