Orijinal ismiyle “bowl”, Türkçe ismiyle “kase” konsepti özellikle son yıllarda oldukça popüler. Bu konsept aslında...
Orijinal ismiyle “bowl”, Türkçe ismiyle “kase” konsepti özellikle son yıllarda oldukça popüler. Bu konsept aslında...
Ülkemizde vegan mutfak dendiğinde akla ilk gelen markalardan birine dönüşmeyi başarmış olan Veganarsist, 2024 yılında...
Her ne kadar bizim mutfağımızda sebze yemekleri ve bitkisel bazlı lezzetler çok önemli bir yer...
Dünya genelinde azımsanamayacak kadar çok sayıda kişi, hayvansal gıda tüketimini mümkün olduğunca azaltmak ya da...
İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Moda semtinde bulunan Kem Küm Egyptian Street Food, vegan ve vejetaryen...
2022 yılının ortalarında İstanbul’un Kadıköy ilçesine bağlı Göztepe semtinde ziyaretçilerine kapılarını açan Ethique Patisserie &...
Sokak lezzetleri, gastronomi turizminde çok önemli bir role sahip. Aslında sokak lezzetlerini normal şartlarda genellikle seyyar satıcıların sokak kenarlarındaki tezgahlarda...
Vegan beslenmenin çok kısıtlayıcı, sıkıcı ve maliyetli olduğuna ilişkin önyargılar olsa da, aslında işin sırrı tamamen yaratıcılıktan ve mutfaktaki ustalıktan...
Sokak lezzetleri, gastronomi turizminde çok önemli bir role sahip. Aslında...