nerdeneredenerdenerede

Sığacık Üretici Pazarı

Sığacık
Sığacık Üretici Pazarı

İzmir’in Seferihisar ilçesi, ülkemizde “Cittaslow”, yani sakin şehir unvanını kazanan ilk ilçe. Cittaslow olabilmenin başlıca şartlarından biri de slow food felsefesini uymak ve bu akımı desteklemek. İsminden “yavaş yemek” anlamı çıksa da, aslında slow food felsefesi eko-gastronomi pratiklerini uygulamayı ve gitgide sağlıksız hale gelen küresel mutfağa karşı ata mutfağının savunulmasını kapsıyor. Bu isim ise “fast-food” olarak adlandırılan beslenme akımına tepki olarak seçilmiş. Seferihisar’ın turistik açıdan son derece popüler olan sahil kasabası Sığacık da hem Cittaslow unvanının hem de slow food felsefesinin hakkını elinden geldiğince veren bir yer. Nüfusun yaklaşık %80’inin tarımla uğraştığı Seferihisar, geçimini ağırlıklı olarak zeytincilik, balıkçılık, narenciye ve enginar üretimi ile elbette turizm üzerinden sağlıyor.

Sığacık’ın turistik açıdan en önemli değerlerinden biri, 1500’lü yılların ilk yarısında Rodos Seferi’ne hazırlık amacıyla inşa edilmiş olan Sığacık Kalesi. Bu kalenin içinde her pazar günü Sığacık Üretici Pazarı kuruluyor. Pazarın en önemli prensibi, satılan tüm ürünlerin Sığacık’ta üretilmesi ve doğrudan üretici tarafından müşterilerle buluşturulması. Başka bir deyişle, “al-sat” sistemi uygulanmıyor. Bu sayede Sığacık Üretici Pazarı’nda el yapımı ürünlerini satan ev hanımlarına da sık sık rastlıyorusunuz. Birbirinden nefis yiyecekler, baharatlar, meyve ve sebzeler, reçeller, ezmeler, börekler, kurabiyeler… Nefis lezzetlerin yanı sıra; el yapımı sabunlardan hediyelik eşyalara kadar uzanan birçok ürün de satışa sunuluyor.

İlgili İçerikler

Birbirinden etkileyici doğa harikalarını yakından görmek ve bunu yaparken kalabalıklardan uzak kalmak istiyorsanız, Isparta ülkemizde ziyaret edebileceğiniz en ideal kentlerden...

İzmir’in kent merkezine yaklaşık 40-50 kilometre uzaklıkta bulunan ilçesi Seferihisar, hem binlerce yıl öncesine dayanan tarihi dokusu hem de bozulmamış...

Çanakkale’ye bağlı Gökçeada, ülkemizin yüzölçümü bakımından en büyük adası. Ege Denizi’nin masmavi sularında, binbir farklı doğal güzelliğe ve son derece...

Antalya’nın kent merkezine yaklaşık 150 kilometre uzaklıkta bulunan ilçesi Demre, aynı zamanda kentin doğal güzellikleri ve tarihi mirasıyla en ön...

Gönül rahatlığıyla “bir sanat şehri” olarak nitelendirebileceğimiz İstanbul, asırlardır yaratıcı ruhların buluşma noktası. Tarihi yapıları kadar sanat galerileriyle de dikkat...

İstanbul, sadece tarihi ve kültürel zenginlikleriyle değil, aynı zamanda doğal güzellikleriyle de herkesi büyüleyen bir şehir. Bu sayede, şehir hayatının...

İstanbul’un her iki yakasında, kalabalık ve hızlı temposundan kaçmak isteyenlerin rahat bir nefes almasına olanak tanıyan, birbirinden büyüleyici yeşil alanlar...

İstanbul’da yaşayan ya da bir süreliğine vakit geçiren herkesin bol miktarda gürültüye, kalabalığa ve strese maruz kaldığı bir gerçek. Gündelik...

Her ne kadar İstanbul’un tarihi mirası ve iş hayatı büyük oranda Avrupa yakası sınırları içinde olsa da, Anadolu yakasının da...

İstanbul’un her köşesinde ayrı güzellikler saklı ama Avrupa yakasının kentin kalbi, tarihi ve kültürel zenginliklerinin merkezi olduğunu söylemek pek de...

Asya ile Avrupa’yı birbirine bağlayan İstanbul Boğazı, tarih boyunca medeniyetlerin ilgi odağı olmuş, hem doğal hem de tarihi güzelliklerle çevrelenmiş...

Üç tarafı denizlerle çevrili, dört mevsimi hakkını vererek yaşayan ve iki kıtayı birbirine bağlayan bir ülkenin tatil cenneti olmaması mümkün...

Yahya Kemal’in “Sade bir semtini sevmek bile ömre değer.” dediği, Orhan Veli’nin gözleri kapalı dinlediği, Cahit Sıtkı’nın “gökyüzü mahallesi”, Sezai...

Dünyanın turizm açısından en popüler şehirlerinden birisi olan İstanbul için, aylarca gezseniz bile bitiremeyeceğiniz kadar kalabalık bir keşif listesi oluşturmanız...

Çok uzun süredir sevdiklerimize sarılabileceğimiz yılbaşı günlerinin gelmesini bekliyoruz. Tekrar ailemizle ve arkadaşlarımız ile birlikte upuzun ve keyifli masalarda oturmayı...

Mimariye meyliniz olmasa bile, bu yükselen yapıları sevebilirsiniz. En etkileyici modern harikalardan bazıları da bulutları delip geçen ve sonsuza kadar...

Türkiye gibi muhteşem bir ülkenin maalesef halen gezemediğim 3-5 şehri kaldı. Hangilerini gezemediğimi yazarsam pozitif ayrımcılık olur diye çekindiğimden, şehirleri...

Bodrum, Türkiye'de özellikle yerli gezginler, seyahat severler için açık ara akla ilk gelen yerlerden birisi. "Halikarnas Balıkçısı" mahlası ile tanıdığımız...

Konya, Türkiye’de ve dünyada inanç turizminde en önemli destinasyonlardan biri ancak her şey bununla bitmiyor. Konya gezilecek yerler denilince aslında...

Cıvıl cıvıl atmosferi, üniversite gençliği, yemyeşil alanları ve Avrupai görünümü sayesinde Eskişehir; ülkemizin en popüler kentlerinden biri haline gelmiş durumda....

Ülkemizin her bir köşesinin birbirinden güzel bir tabiata sahip olduğunu biliyoruz ama yine de Türkiye'nin en turistik yerlerinden bir tanesi...

Urhai, Orhay, Erech, Arach, Edesse, Kaliruha, Ruha… Süryaniler, Helenler, Araplar ve nihayetinde Türklerin hüküm sürdüğü toprakların her toplulukla birlikte aldığı...

Artvin, Karadeniz Bölgesi’nin belki de en bakir kalabilmiş kentlerinden biri. Hâlen neredeyse hiç el değmemiş doğal güzelikleri, görkemli ormanları, ünlü...

Batı Karadeniz’in doğal güzellikleriyle ün salmış kenti Bartın, özellikle bahar ve yaz aylarında yerli ve yabancı turistlerden yoğun ilgi görüyor....

8,5

(1)

Benzer Şeyler
Ormanlı Plajı

İstanbul’un Çatalca ilçesinin Ormanlı Köyü sınırları içinde bulunan Ormanlı Plajı, sessiz ve sakin bir atmosferde...

Semizkum Mocamp

İstanbul’un Silivri ilçesi sınırları içinde yer alan Semizkum Mocamp, İstanbul’un merkezine yakın bir kamp alanı...

Gökçetepe Tabiat Parkı

Gökçetepe Tabiat Parkı; Edirne’nin Keşan ilçesinde, Ege Denizi ile Marmara Denizi’ni birbirine bağlayan Saroz Körfezi...