Kuzey Ege’nin en gözde tatil merkezlerinden ve keşif duraklarından biri, hiç şüphesiz ki Ayvalık. Ayvalık’ta nefis bir öğle veya akşam yemeği yemek istediğinizde de karşınıza her biri rüştünü ispatlamış birbirinden kaliteli ve başarılı restoranlar çıkıyor. Bu bereketli toprakların bize sunduğu malzemelerle nefis yerel tatlar hazırlayan restoranların sayısı oldukça fazla. Ancak farklı tatlar denemeyi ve dünya mutfaklarından yana seçim yapmayı tercih edenler için de çeşitli alternatifler mevcut. Bunlardan biri de Ayvalık’ın 150 Evler Mahallesi’ndeki Kırlangıç Yaşam Merkezi’nin içinde bulunan Cleto’s Ristorante Italiano. İsminden de anlaşılabileceği üzere bir İtalyan restoranı olan bu işletme, eskiden Cunda Adası’nın en popüler noktalarından biri olan Patriça Koyu’nda bulunuyordu. Ancak yakın zamanda Kırlangıç AVM’nin içinde taşındı.
Kırlangıç AVM dediğimizde alışveriş merkezlerinin kendine has uğultulu ve basık atmosferinden haz etmeyenler bir adım geri çekilebilir. Ancak burası, aslında eski bir zeytinyağı fabrikasının tarihi dokusu korunarak restore edilmiş hali. Bu sebeple Kırlangıç Yaşam Merkezi olarak adlandırılıyor ve şimdilerde Ayvalık’ın en gözde sosyal merkezlerinden birini oluşturuyor. Cleto’s Ristorante Italiano’ya gittiğinizde de özellikle yaz akşamlarında deniz tarafında bulunan masalarda oturabiliyor ve gün batımı eşliğinde nefis Ayvalık manzaralarına tanıklık edebiliyorsunuz. Sonbahar/kış döneminde ve rüzgarlı günlerde ise avlu bölümünde oturuluyor.
Cleto’s Ristorante Italiano hem iyi yemek hem de kaliteli sunum ve hoş bir ambiyans sunmak açısından oldukça iddialı. Restoranın başında, İtalya’da uzun süre restoran işlettikten sonra bu tecrübeyi Ayvalık’a taşımaya karar veren İtalyan Şef Cleto Salciccia ve eşi Funda Kocadağ Salciccia bulunuyor. Menüde İtalyan mutfağının en gözde lezzetlerinin neredeyse tamamına rastlamak mümkün. Ancak özellikle burrata çeşitleri, Buffalo mozzarella ve Melanzane gibi lezzetler ziyaretçiler tarafından çok beğeniliyor. Zengin bir kokteyl seçkisi de bulunan Cleto’s Ristorante Italiano, haftanın her günü 09:00-00:00 saatleri arasında açık.
