Hamburger yemeyi seviyor, ancak artık klasikleşmiş fast food lezzetlerinden daha farklı bir tat arıyorsanız, Mr. Hamza’nın lezzetleriyle tanışmanın tam sırası. Mr. Hamza 2023 yılı itibarıyla İstanbul’da dört farklı şubesiyle hizmet veriyor. Bunlardan biri Anadolu yakasında. Ataşehir’deki Watergarden AVM’nin içinde yer alıyor. Diğerleri ise sırasıyla Sarıyer’in Maslak semtindeki Doğuş Oto Center’ın tam karşısında, Şişli’nin Esentepe Mahallesi’ndeki Gayrettepe Metro Durağı’nın arkasında ve Şişli’nin Halaskargazi Mahallesi sınırları içinde kalan Nişantaşı’nda bulunuyor. Elbette sizin bu yazıyı okuduğunuz zaman dilimine bağlı olarak şube sayısında ya da konum bilgilerinde değişiklik yaşanmış olabilir. Bu sebeple Mr. Hamza’nın internet sitesi ya da sosyal medya hesaplarından güncel bilgileri kontrol etmenizi öneririz.
Gelelim, Mr. Hamza’nın neden farklı lezzetler arayanları tatmin edebilecek bir yer olduğunu açıklamaya! Mr. Hamza aslında bir burger dükkanı. Ancak bildiğimiz burger lezzetlerinden ziyade, burada daha farklı bir fikirle karşılaşıyoruz. Restoranın burger çeşitlerinin her biri Hamza olarak adlandırılıyor. Bunun sebebi de hamburger sözcüğünün ilk hecesi ise pizza kelimesinin son hecesinin birleştirilmiş olması. Hamza olaraka adlandırılan bu burgerlerde hamburger ekmeği kullanılmıyor. Burgerin içindeki tüm malzemeler pizza hamuruna sarıldıktan sonra pişiriliyor. Böylelikle ortaya bir tür kapalı hamburger çıkıyor. Bu fikir ve neticesinde meydana gelen lezzet uyumu öyle geniş bir kitlede karşılığını bulmuş ki, Mr. Hamza günümüzde İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında anılıyor.
2017 yılının sonlarında yeni bir lezzet yaratma hedefiyle yapılan denemelerin neticesinde ortaya çıkan Mr. Hamza’nın ilk şubesi Gayrettepe’de açılmış. Halen en popüler şubenin bu olduğunu söylemek mümkün. Paket servis hizmeti de bulunan Mr. Hamza’nın menüsünde 180 ve 270 gramlık köftelerle hazırlanan burger seçeneklerinin yanı sıra; vegan ve vejetaryen seçenekler ile yan ürünler ve tatlılar da yer alıyor. Restoranın sosları da ziyaretçiler tarafından çok seviliyor.
