Marka tescili onayını 2004 yılında alan Dönerci Ali Usta, kendisini dünyanın ilk döner restoran zinciri olarak nitelendiren bir işletme. 2024 yılı itibarıyla işletmenin İstanbul’da dört farklı şubesi mevcut. Merkez şube Maltepe’de, diğerleri ise sırasıyla Kozyatağı, Şirinevler ve Ümraniye Meydan AVM’de bulunuyor. Ümraniye Meydan AVM şubesinde self servis konsepti mevcut. Ataşehir şubesi 100 kişi kapasiteli ve mekanda vale hizmeti sunuluyor. 750 kişi kapasiteli Şirinevler şubesinde ücretsiz otopark, mescit ve VIP salon gibi olanaklar bulunuyor. Merkez şubenin kapasitesi ise daha da yüksek. 1000 kişiyi aynı anda ağırlayan bu mekan yaklaşık 2 bin metrekarelik bir alana kurulmuş. Burada da vale, otopark, VIP salon ve mescit olanakları yer alıyor.
Paket servis hizmeti de bulunan Dönerci Ali Usta’nın ustası, Ali Özcan. Uzun yıllardan beri döner yapımında ustalaşmış olan ve mesleğinin ilk yıllarında gösterdiği başarıyla hızla markalaşan Ali Usta, işletmeyi kurumsal kimliğine de çok hızlı şekilde kavuşturmuş. Dönerci Ali Usta’nın tüm şubelerinde aynı menüyle karşılaşıyorsunuz ve menünün başrolünde elbette döner var. Döner seçenekleri porsiyon, iskender, dürüm, tombik ve yarım ekmek şeklinde sıralanıyor.
Dönerci Ali Usta’nın menüsünde çorba, tatlı, salata, aperitif ve elbette içecek seçenekleri de mevcut. Başarılı döner restoranlarının birçoğunda sade bir menüyle karşılaşırız. Dönerci Ali Usta’da da döner dışında kalan lezzetler yalnızca birkaç seçenek sunuyor. Ziyafete çorbayla başlamak isteyenler ezogelin ya da mercimek seçeneklerinden dilediğini tercih edebiliyor. Salatalarda hellim peynirli ve tavuk sezar gibi ana öğün yerine geçebilecek alternatifler de mevcut. Tatlılarda ise beğeninize sütlaç, künefe, kadayıf ve havuç dilim baklava gibi Türk mutfağı yıldızları çıkıyor. Eğer siz de iyi bir döner yemek istiyorsanız, Dönerci Ali Usta’nın size en yakın şubesini ziyaret edebilirsiniz.