Özellikle son yıllarda meyhane kültüründe yeni bir başlık daha açıldığını görebiliyoruz: Artık hayatımızda geleneksel meyhane kültürünü devam ettiren mekanların yanı sıra, yeni nesil meyhaneler de var. Yeni nesil meyhaneler geleneksel işletmelerden daha farklı bir atmosfere sahip. Bu tip mekanlarda genellikle eğlence, müzik ve dans ön plana çıkıyor. Eski nesil meyhanelerde size fonda Türk Sanat Müziği ezgileri ve rahatlıkla sohbet edebileceğiniz bir ortam eşlik ederken, yeni nesil meyhanelerde vur patlasın çal oynasın tadında bir atmosfer karşımıza çıkıyor. Eğer tercihiniz yeni nesil meyhanelerden yanaysa 2024 yılında İzmir’de iki farklı şubeyle hizmet veren Alaçatı Kafası bir sonraki adresiniz olabilir. İşletmenin ana şubesi Çeşme’nin Alaçatı beldesinde, diğer şubesi de Bayraklı ilçesindeki Mistral Towers’da bulunuyor.
Alaçatı Kafası yalnızca rezervasyonla ziyaretçi kabul eden bir işletme. Rezervasyon için gerekli iletişim numarasını işletmenin sosyal medya hesaplarından alabiliyor ya da doğrudan internet sitesi üzerinden rezervasyon kaydınızı oluşturabiliyorsunuz. Mekanda yalnızca fix menü konsepti mevcut. Fix menü ücreti hafta sonu ve hafta içi günlerinde değişiklik gösteriyor. İçerik de dönem dönem değişmekle birlikte, genellikle fix menünün içinde üç çeşit başlangıç, altı çeşit meze, iki ya da üç çeşit ara sıcak, salata, tatlı ve limitli yerli içki bulunuyor. Arzu ederseniz ana yemekli fix menüyü de tercih edebiliyorsunuz. Bu durumda ana yemek de birkaç çeşit arasından seçmeli şekilde sunuluyor.
Haftanın her günü 20:00 ile 01:00 saatleri arasında hizmet veren Alaçatı Kafası’nda bu saatler aralığında DJ performansları düzenleniyor. Program genellikle Türkçe 80’ler ve 90’lar pop şarkıları ağırlıklı. Siz de bir yandan nefis lezzetlerin bir yandan da eğlence ve dans dolu bir atmosferin keyfini çıkarmak isterseniz Alaçatı Kafası’nın misafiri olabilirsiniz.