Misafirlerine hem nitelikli kahve sunum ve satışı yapmayı hem de katkısız ve organik lezzetleri sunmayı amaç edinmiş olan Blum Coffee House, İstanbul’un Beşiktaş semtinde, 2016 yılı Aralık ayından bu yana hizmet veriyor. Blum Coffee House, isterseniz sıcak ve samimi atmosferinde konforlu bir şekilde kahvenizi yudumlayabileceğiniz, isterseniz de salıncaklı köşesinde çocukluğunuza dönebileceğiniz oldukça bir keyifli mekan. Mekan dünyanın farklı bölgelerinden tedarik edilen kahve çekirdeklerinden kavurarak yaptığı kahve çeşitlerini en yüksek standartlarda ve birbirinden farklı üçüncü nesil demleme yöntemleri ile sizlere sunuyor. Her zaman yeni kahve demleme trendlerini takip eden ve daha iyinin peşinde olan mekan, sizlere lezzetli bir fincan kahveden ziyade bir deneyim sunmayı hedefliyor.
Blum Coffee House’da espresso bazlı içeceklerden yeni nesil demleme yöntemlerine ve Blum imzalı spesiyallere kadar geniş bir kahve menüsünün yanı sıra nitelikli çaylar, smoothie ve milkshake gibi ürünleri içeren bir içecek menüsü sunuluyor. Espresso bazlı içecekleri hazırlarken single origin kahve çekirdekleri kullanılırken, sütlü içecekler için Blum’a özel bir blend kullanılıyor. Mekanda gerek demleme gerek de espresso içecekler için organik kahve çekirdekleri alternatifleri sunularak sürdürülebilir tarıma destek vermek amaçlanmış. Bakery ürünlerinde lezzet odaklı sunumların yanı sıra kapsayıcılık ve müşteri sağlığı düşünülerek oldukça farklı seçenekler eklenmiş. Doğaya ve bireye saygı perspektifi ile hizmet veren Blum Coffee House, İstanbul’un en sevilen kahve mekanlarından bir tanesi olarak Beşiktaş Süleyman Seba Caddesi’nde sizlere hizmet veriyor.
