Geleneksel Türk mutfağının en ünlü lezzetlerinden biri olan döner, iyi yapıldığında tadı damakta kalan, midelere bayram ettiren nefis bir yemek. Fakat dönerin kötüsü de hakikaten çok kötü oluyor. Dondurulmuş etle hazırlanan kayış gibi ve çok pişmiş bir dönerle karşılaşmak, heyecanla başlayan bir yemek tecrübesini bir kabusa dönüştürebiliyor. Bu nedenle özellikle de döner gibi yapımı ustalık ve tecrübe isteyen yemeklerde, doğru adresleri bulmak çok önemli. 2024 yılında İstanbul’da iki farklı şubeyle hizmet veren İkamet Döner’i de kentin en sevilen dönercilerinden biri olarak tanımlamak yanlış olmaz. İşletmenin ilk ve merkez şubesi Bağcılar’ın Güneşli semtinde, ikinci şubesi ise Sarıyer ilçesine bağlı Pınar Mahallesi’nde bulunuyor.
Güneşli’deki ana şubesi 1000 metrekarelik geniş bir alanı kaplayan İkamet Döner, yola “lezzetin ikamet adresi” mottosuyla çıkmış. Dönerin yanı sıra, İmam Çağdaş’tan gelen tatlıları ve kaşık salatasıyla da çok seviliyor. Basın Ekspres’in hemen yanı başında bulunan işletmeye ulaşım oldukça kolay. Ayrıca, mekanın geniş bir otopark alanı olması sayesinde ziyaretçiler park yeri problemi de yaşamıyor. Çocuklar için tasarlanmış özel bir oyun alanı da merkez şubede mevcut.
İstanbul’un en sevilen dönercilerinin büyük çoğunluğunda, sade bir menüyle karşılaşıyoruz. Çünkü döner zaten başlı başına bir restoranı ziyaret etmek için yeterli bir sebep. İkamet Döner de döner çeşitlerini porsiyon, pilav üstü, yarım ekmek, tombik ekmek, duble ve dürüm şeklinde ayırmış. Dilerseniz bir ya da yarım kilogram döneri de satın almanız veya sipariş etmeniz mümkün. Menüde ezogelin ve süzme mercimek çorbaları, yoğurt, pilav, İmam Çağdaş imzalı midye tatlısı ve fırın sütlaç da yer alıyor. İçki satışı yapılmayan mekan, açık ayran seçeneğini de içecek menüsüne eklemiş.
