Tarihçesi uzun yıllar öncesine uzanan bir Polonya evinin restore edilmesi sonucunda restorana dönüştürülen 1842 Bistro Patisserie, yolunuz İstanbul’un Beykoz ilçesi sınırlarında bulunan Polonezköy’e düşerse gönül rahatlığıyla uğrayabileceğiniz bir işletme. Hava durumuna bağlı olarak ister ağaçlarla çevrelenen yemyeşil bahçede, isterseniz de buram buram vintage kokan kapalı mekan kısmında oturabiliyorsunuz. Bahçenin hemen yanında kalan kapalı mekanın iç dekorasyonu gerçekten çok keyifli. Ahşap zeminin üzerinde yükselen yeşil duvarlar, odanın hemen köşesinde sizi karşılayan sobalar, çiçekli perdeler ve pötikareli masa örtüleri sizi hemen zamanda keyifli bir yolculuğa çıkarıyor.
Eğer Polonezköy’deki diğer birçok mekan gibi çok geniş bir bahçesi bulunan ve kalabalık gruplara ya da çocuklu ailelere de maksimum hareket özgürlüğü tanıyan bir mekan arıyorsanız, 1842 Bistro Patisserie sizi tam anlamıyla tatmin etmeyebilir. Çünkü bu işletmenin içine kurulu olduğu ev, görece daha küçük bir alana sahip. Ancak birkaç kişi ya da çift halinde yapacağınız ziyaretlerde keyifli, salaş ve son derece samimi bir ortamda vakit geçirmek istiyorsanız gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
1842 Bistro Patisserie’nin dekorasyon ve atmosfer bakımından ön plana çıkan özellikleri olduğundan söz ettik ama bu durum işletmenin ziyaretçilerine sunduğu lezzet çeşitliliği ve kalitesi açısından da aynen geçerli. Kahvaltı serpme konseptiyle servis ediliyor ve masanıza gelen lezzetlerin tümü özenle taptaze ve yöresel ürünler arasından seçiliyor. Ev yapımı reçellerin lezzetine ve çeşitliliğine de ayrı bir parantez açmak gerek. Tabaklar israfı önlemek amacıyla ilk etapta çok doldurulmuyor, ancak biten tabaklar isteğiniz üzere hemen yenileniyor. Ayrıca, 1842 Bistro Patisserie’nin tatlıları da ziyaretçiler tarafından çok beğeniliyor.
