Prens Adaları, diğer ismiyle Adalar, İstanbul’un 39 ilçesinden biri. Aslında dokuz adadan oluşuyorlar, ancak bunların yalnızca dördünde yerleşim var. Yerleşim bulunan adalar Büyükada, Heybeliada, Kınalıada ve Burgazada olarak sıralanıyor. Bize sorarsanız, havanın güzel olduğu günlerde her bir adada vakit geçirmek büyük ve ayrı bir keyif. Ancak Büyükada içlerinde yüzölçümü bakımından en büyüğü olduğu için, ziyaretçilerine daha geniş bir yeme içme ve konaklama işletmesi yelpazesi sunabiliyor.
Özellikle bahar günlerinde harika bir atmosfere kavuşan Büyükada’da güne dört dörtlük bir başlangıç yapmanın en keyifli yollarından biri, mükellef bir kahvaltı sofrasının başına oturmak. Vapur iskelesine yaklaşık on dakikalık yürüyüş mesafesinde ve neredeyse bir asırlık bir köşkün bahçesinde hizmet veren Ada Kahvaltı da bunun için ideal bir mekan. 2013 yılının bahar mevsiminde ziyaretçilerine kapılarını açan işletme, bu dönemde ada sokaklarını bezemiş olan mimoza çiçeklerini logosuna da taşımış. İşletmeciler, Ada Kahvaltı ziyaretçilerine sunduğu kahvaltı servisini tasarlarken kendi aile sofralarından ilham almışlar. Başka bir deyişle, burada misafirlere hâlihazırda kendi sofralarını da süsleyen ve çok sevdikleri lezzetleri sunuyorlar.
Her bir tabağında anne eli lezzetini fark edebileceğiniz Ada Kahvaltı, kurulduğu günden bu yana bir aile işletmesi olarak yoluna devam ediyor. Köşkün bahçesi çok huzurlu ve keyifli bir ambiyansa sahip. Büyükada zaten sakin bir yerleşim yeri, ancak bayram ve tatil günlerinde çok kalabalık olabiliyor. Ada Kahvaltı’nın bahçesindeyken tüm kalabalıktan ve gürültüden soyutlanabiliyorsunuz. Mekanda hem serpme kahvaltı hizmeti hem de alakart kahvaltı menüsü sunuluyor. İster kişi başı ücretlendirilen serpme kahvaltıyı sipariş edebiliyor, isterseniz de omlet, menemen, sucuk, salata ve tatlı gibi ürünleri tercih edebiliyorsunuz. Anne poğaçası, ev yapımı reçeller ve patatesli omlet gibi lezzetler; kahvaltıyı daha da özel kılıyor.
