İstanbul’un Kadıköy ilçesinin en popüler semtlerinden biri olan Yeldeğirmeni’nde konumlanan bop! Breakfast of Pan, menüsünün çeşitliliğiyle ve sunduğu lezzetlerin kalitesiyle fark yaratan bir kahvaltı ve brunch restoranı. Keza işletmenin Kadıköy genelinde de epey ünlü olduğunu söylemek mümkün. Duatepe Sokak üzerinde yer alan bu işletme, aslında küçücük bir dükkanın içine kurulmuş. Ancak ziyaretçisi yılın hiçbir döneminde eksik olmuyor. Hatta hafta sonlarında ve resmi tatil günlerinde, bop! Breakfast of Pan’ın önünde uzun kuyruklar oluşabiliyor. İşletme, haftanın altı günü 09:00 ile 18:00 saatleri arasında açık. Ancak çarşamba günleri hizmet vermiyor.
bop! Breakfast of Pan’ı bu kadar ünlü ve popüler yapan başlıca özelliklerinden biri, menüsünde her damak zevkine uyum sağlayabilecek ölçüde çeşitli bir lezzet yelpazesine yer vermesi. Menüde standart serpme kahvaltı listesi yerine; bagel’dan kruvasana, sıcak ve soğuk sandviçlerden kahvaltı tabaklarına uzanan alternatiflerle karşılaşıyorsunuz. Omletler, sahanda yumurtalar, muhammaralar, ev yapımı reçeller ve ezmeler, tatlılar, çaylar, kahveler… Günün ilk öğününde tercih edebileceğiniz neredeyse her lezzet, bop!’un menüsünde mevcut. Ayrıca, bu lezzetlerin her birine ustaca dokunuşlar eklenmiş. Özellikle ekşi maya ve ciabatta ekmek üzeri lezzetler, misafirler tarafından oldukça yoğun ilgi görüyor. Yolunuz Yeldeğirmeni’ne düşer de lezzet garantili ve ayrıcalıklı bir kahvaltı etmek isterseniz bop! Breakfast of Pan’a misafir olabilirsiniz. Tatlı ve kahve molalarınız için de işletmeyi gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.