Günümüzde farklı ülkelere ait yemek kültürlerinin gözde lezzetlerinin birçoğunu ülkemiz sınırlarından çıkmadan da tadabiliyor, böylece gustomuzu ve damak zevkimizi günden güne geliştirebiliyoruz. Hele ki söz konusu İstanbul gibi metropol bir kentin turistik açıdan popüler semtleri olduğunda, seçenek yelpazesi daha da gelişiyor. İtalyan, İspanyol, Uzak Doğu, Orta Doğu ve Balkanlar gibi birçok farklı mutfağın lezzetlerine kendi mahallemizde bile ulaşmak mümkün. İstanbul’un en popüler semtlerinden biri olan Cihangir’de de tüm bu mutfaklara ait nefis lezzetleri sunan birçok restoran yer alıyor.
Mellow Cihangir de İspanyol mutfağının gözde atışırmalığı olan tapas konusunda uzmanlaşmış olan bir bar ve restoran. Cihangir’in merkezinde bulunan işletmenin tapas seçenekleri oldukça çeşitli. Yaban mersinli enginar, roast beef, carpaccio, incirli hellim, trüf yağlı mantar… Burada her damak zevkine hitap eden tapas seçeneklerine ulaşmak mümkün. Mekanın menüsünde nefis taco’lar, sosis ve ceviche gibi atıştırmalıklar, çıtır lezzetler, burgerler, kaseler ve kallavi et yemekleri de yer alıyor. Acılı karides spagetti, şarap soslu kaburga ve pesto somon gibi seçenekler, dört başı mamur bir ana yemek tercih edecek olanlar için birbirinden leziz alternatifler oluşturuyor. Nachos, taco, falafel, bacon, San Sebastian… Burada yalnızca İspanyol mutfağının değil, birçok farklı mutfağın popüler lezzetlerini bulmak mümkün.
Mellow Cihangir hem bar hem de restoran konseptine sahip bir işletme olduğu için, içki menüsü de oldukça çeşitli. Özellikle şarap seçkisinde beyaz, kırmızı ve rose şarapların yanı sıra, şampanya türlerini de bulabiliyorsunuz. Bunların önemli bir bölümünü de lezzetli ve yerel alternatifler arasından seçilmiş butik şaraplar oluşturuyor. Restoranın ismi ise “lezzeti oturmuş, tadı yerinde” anlamına geliyor. Mellow’un lezzetlerini tattıktan sonra siz de bu ismin boşuna seçilmediğini düşünebilirsiniz.