Başkent Ankara, hem eğlence ve gece hayatı hem de gastronomi başlıklarında çok gelişmiş bir şehir. Kent genelinde esnaf lokantasından meyhanesine, İtalyan restoranından sushi barına, ocakbaşından pizzacısına kadar; aradığınız yeme içme konseptini rahatlıkla bulabiliyorsunuz. Meyhaneler, gece kulüpleri ve köklü esnaf lokantaları bu şehrin dokusunun önemli bir parçasını oluşturuyor. Peki, yarım asırdan uzun süredir aynı noktada hizmet veren, hem meyhane hem de klasik lokanta olarak nitelendirebileceğimiz, çok köklü ve kendine has bir mekanla tanışmak ister misiniz? Karşınızda, Özen Lokantası!
1974 yılında kurulmuş olan Özen Lokantası, Çankaya ilçesine bağlı Sakarya Caddesi üzerinde, İnkilap Sokak’a gizlenmiş. Selahattin Usta’nın ilk günden beri başında olduğu mekan, lüks ve şık restoranları tercih edenler için doğru bir adres olmayacaktır. Ancak Özen Lokantası’nın kendine has bir ruhu, atmosferi ve lezzetleri var. Klasik tekel bayi tabelasından, loş aydınlatmalarından, önündeki piliç çevirme tezgahından ve dekorasyon tarzından da farklı bir mekana geldiğinizi hemen anlayabiliyorsunuz. Mekandan içeri adım attığınızda da onlarca yıl öncesine ışınlanmış ya da eski Türk filmlerinden birine konuk olmuş gibi hissedebiliyorsunuz. Modern, yeni, şık ve ışıltılı mekanlar elbette kentlerin sosyal ve turistik yaşamı açısından çok önemli. Ancak bu tip köklü, özel ve farklı mekanların da varlığını koruması; bir o kadar önem taşıyor.
Özen Lokantası’nın menüsü çok kalabalık değil ama artık mekanla özdeşleşmiş olan bazı lezzetler var. Bunların başında da kızarmış piliç çevirme geliyor. Altında servis edilen klasik lokanta pilavı, tavuğu, ev yapımı turşuları ve turşu suyu; burada dört dörtlük bir ziyafet çekmek ve çilingir sofrası kurmak isteyenler için zaten yeterli. Ancak nefis meze, ara sıcak, et, salata ve tatlı seçenekleri de menüde yer alıyor.
