Paketli/işlenmiş gıdaların ve düşük kaliteli ürünlerin giderek daha sık karşımıza çıkmaya başladığı şu günlerde katkı maddesi içermeyen, güvenilir, taze ve kaliteli ürünler kullanılarak hazırlanmış gıdalara rastlamak zorlaşıyor. Özellikle söz konusu şarküteri ürünleri olduğunda, güvenilir adreslerden alışveriş yapmak sağlığımız açısından daha da önem kazanıyor. İzmir ve özellikle de Karşıyaka halkının bu konuda önemli bir avantajı var. Çünkü Karşıyaka ilçesi, 1979 yılından beri gıda ticareti sektöründen faaliyet gösteren Tereci Yöresel Bakkal’a ev sahipliği yapıyor. İlk şubesi Karşıyaka’nın en eski semtlerinden biri olan Alaybey’de kurulan Tereci Yöresel Gıda, uzun yıllardan beri ülkeyi kent kent gezip farklı yörelere has ve doğal ürünleri temin edip tüketicilerle buluşturuyor.
Tereci Yöresel Bakkal yıllar içinde kent halkı tarafından o kadar çok sevildi ve yoğun ilgi gördü ki, yeni şubeler de açılmakta gecikmedi. 2023 yılı itibarıyla işletmenin Alaybey, Soğukkuyu, Mavişehir, Bostanlı ve Yeni Girne mahallelerine dağılmış toplamda beş farklı şubesi mevcut. Bunların tümü Karşıyaka ilçesi sınırları içinde ve tüm şubelerde ürün satışı yapılıyor. Bunun yanı sıra, yalnızca Mavişehir şubesi kahvaltı salonu olarak da hizmet veriyor. Ancak bu şube pazartesi günleri kahvaltı servisine kapalı. Pazartesi günlerinde yalnızca ürün satışı gerçekleştiriyor.
Tereci Yöresel Bakkal’ın ürün kategorileri içinde neler yok ki! Envai çeşit peynir ve zeytin, kaymak, tereyağı, yoğurt, yumurta, zeytinyağı, bal, pekmez, reçel, ezme, jambon, kavurma, füme et, salam, sosis, sucuk, dondurma, helva, tatlı, bakliyat ürünü, baharat… Ülkemizin farklı yörelerine ait neredeyse her lezzete Tereci Yöresel Bakkal aracılığıyla ulaşmak mümkün. İnternet sitesi üzerinden de satışlarını gerçekleştiren işletme, Mavişehir şubesinde verdiği kahvaltı servisinde de farklı bir yöntem tercih etmiş. Burada standart serpme kahvaltı menüsü ve servisi yok. Dilediğiniz üründen dilediğiniz miktarda seçerek kendi kahvaltı sofranızı kendiniz oluşturuyor ve buna bağlı olarak hesaplanan bir ücret ödüyorsunuz.
