İzmir’in Alsancak semtinde sahil şeridi, Kordon Boyu olarak adlandırılıyor. Ona paralel uzanan I. Kordon’da da birbirinden ünlü, keyifli ve prestijli restoranlara peş peşe rastlamak mümkün. Kordon’dan Konak yönüne doğru devam ettiğinizde karşınıza İzmir Ticaret Odası ile Arkas Sanat Merkezi çıkacak. Birkaç adım daha atıp Cumhuriyet Meydanı’na gelmeden, kentin en ünlü balık restoranlarından biri olan Zafer’in Yeri Restaurant’ı göreceksiniz. Kordon’da hem deniz manzarasına karşı hem de şık bir ambiyansta balık ziyafeti çekmek isterseniz; Zafer’in Yeri Restaurant tam da aradığınız adres olabilir.
Zafer’in Yeri Restaurant yıllardır oldukça popüler bir restoran olduğu için, işi şansa bırakmak istemeyenlerin ziyaret öncesinde mutlaka rezervasyon yaptırmasını öneririz. Rezervasyonu restoranı arayarak ya da internet sitesinde bulunan formu doldurarak oluşturabilirsiniz. Zafer’in Yeri Restaurant’ın menüsünde peynirler, mezeler, deniz ürünlü mezeler, salatalar, ara sıcaklar, balıklar ve tatlılar yer alıyor. İçki menüsünün başrolünde de elbette rakı var. Hatta restoranın internet sitesinde, rakıya eşlik etmeyen balığın denizde yüzmesinin daha iyi olacağına ilişkin espirili bir söz bile mevcut. Ancak arzu eden ziyaretçiler tercihini şarap ya da meşrubat seçeneklerinden yana da kullanabiliyor.
Restoranda sunulan tüm lezzet kategorilerinde onlarca farklı seçenekle karşılaşıyorsunuz. Dolayısıyla damak zevkinize hitap eden bir lezzet bulamamanız, neredeyse olanaksız. Ancak şefin önerilerini denemek isterseniz enginarlı balık, patlıcan dövme, ısırgan otlu ve deniz mahsullü balık, trança, Yunan usulü ahtapot salata, fırında karidesli patlıcan ve fırında helva gibi lezzetlere bir şans verebilirsiniz. Son olarak, Zafer’in Lezzet Kavanozları’ndan da söz etmek gerek. Arzu eden ziyaretçiler, beğendikleri mezeleri restorandan ayrılırken kavanozlanmış şekilde satın da alabiliyor.
