Savoy Pastanesi’nin hikayesi Cumhuriyetin yeni yıllarında İstanbul’a farklı bir dokunuşun hikayesidir. Pastane 1950 yılında dönemin en güzel semtlerinden biri olan Cihangir’de Monsenior Koço tarafından açılmıştır. On yıl süre boyunca Monsenior Koço tarafından işletilen Savoy, Koço’nun Amerika Birleşik Devletleri'ne yerleşmeştiği 1960 yılında Musevi asıllı Erol Beri ve hemen ardından 1964 yılında Erol Beri’nin akrabası Mordo Levi tarafından devralınmıştır. Bugünlerde Savoy’u işleten Mahmut Taşçıoğlu, o dönemde çırak olarak işe girmiştir. Azimle bu işi öğrenme gayretinde olan Taşcıoğlu 1978 yılında iki ortağı ile pastanenin yeni sahibi olmayı başarmıştır. Öğrendiği soyut ve somut ilkelerden asla taviz vermeyen Taşcıoğlu, 1989 yılında pastanenin yerini bugünkü yeri olan Sıraselviler 181/183’e taşımıştır.
Uzun yıllar kalite ve nostalji konseptini koruyan Savoy Pastanesi, 2003 yılında daha modern ve retro karışımı yeni yüzüyle hizmet vermek için yenilenmiştir. Savoy Pastanesi artık sadece Paskalya, Yortu ve doğum günleri gibi daha geleneksel günlerin haricinde özel günlerde, profesyonel kadrosu ve kaliteli ürünleriyle catering hizmeti de sağlayan bir firma olarak hizmet vermeye başlamıştır. Cihangir’in eşsiz atmosferinde gerçek kalite ve lezzet misyonu ile hizmet veren Savoy Pastanesi, İstanbul’un en bilinen mekanlarından biridir. İlk kurulduğu yıllardan bugüne değişmeyen lezzetlerinin sırrı, deneyimli ustalar ve ilk günden beri süregelen özel tariflerdir. Savoy Pastanesi’nin özel tariflerle hazırladığı tatlı, pasta, bisküvi, kurabiye ve çikolataları konuklarına kaliteli bir pastane deneyimi yaşatmaktadır.
