Bursa’nın Nilüfer ilçesine bağlı Çamlıca Mahallesi’nde bulunan Kadim Restaurant, yoluna ilk olarak Kadim Hayal ismiyle çıkmış popüler bir restoran. Kısaltması Khayal olan marka ismi zaman içinde günümüzdeki versiyonuyla değiştirilmiş. 2024 yılında haftanın her günü açık olan işletmede evlilik teklifi, düğün, nişan, söz ve doğum gibi gibi özel gün organizasyonları da düzenlenebiliyor. Restoranda projeksiyon aracılığıyla sunum yapmak da mümkün olduğu için burası yemekli iş toplantılarında da sıklıkla tercih edilen bir adres.
Kadim Restaurant oldukça geniş kapalı ve açık oturma alanlarına sahip. İşletmenin bir diğer avantajı da oldukça keyifli bir manzaraya bakması. Havanın güzel olduğu günlerde açık teras bölümü bu sebeple çok daha fazla rağbet görüyor. Ziyaret öncesinde rezervasyon yaptırmak mümkün ve özellikle özel gün organizasyonları için önceden işletme yetkilileriyle iletişime geçilmesi gerekiyor.
Restoranın menüsü her damak zevkine ve öğüne hitap edebilecek kadar çeşitli. Burada haftanın her günü serpme kahvaltı servisi mevcut ve kahvaltının içeriğine dahil olan tüm ürünler tamamen sınırsız. Serpme kahvaltı standart ve Kadim serpme kahvaltı olarak iki farklı seçeneğe ayrılmış. İşletmenin özel serpme kahvaltısına menemen, poğaça, pişi, simit, patates kızartması, taze sıkılmış meyve suyu ve bir adet sıcak seçeneği de dahil edilmiş. Sıcak kahvaltılık tercihinizi sosis tabağı, kavurmalı yumurta, omlet ve kuymak gibi alternatifler arasından siz belirliyorsunuz. Standart serpme kahvaltı çeşit bakımından daha sınırlı, ancak o da sınırsız olması sebebiyle gayet doyurucu. Dilerseniz kahvaltı tabakları arasından da seçim yapabiliyorsunuz.
Kadim Restaurant’ın menüsünde geleneksel Türk ve Anadolu mutfaklarının lezzetlerinden oluşan geniş bir seçki var. Mezeler, ara sıcaklar, zeytinyağlılar, salatalar, köfteler, burgerler, kebaplar, güveç ve tava yemekleri, ızgaralar ve tatlılar son derece çeşitli. Ayrıca, menüde bol bol taze sıkılmış meyve suyu alternatifi de yer alıyor.
