İstanbul Boğazı’nın nefes kesen manzarası eşliğinde damak çatlatan bir yemek yemek için rotanızı çevirebileceğiniz en gözde semtlerden biri Rumeli Hisarı. Rumeli Hisarı’nda denize nazır şekilde sıralanmış çok sayıda seçkin restoran seçeneği mevcut. Eğer Japon mutfağından lezzetler denemeyi seviyor ya da bir ilki tecrübe etmeyi planlıyorsanız, semtin en popüler deniz ürünleri restoranlarından birinin Kiss The Frog olduğunu söylemek mümkün. Gül Etker tarafından kurulan bu gözde işletme, özenle seçilmiş dekorasyon tarzı ve keyifli atmosferiyle göz dolduruyor. Aslında Kiss The Frog’un menüsünde yalnızca Japon mutfağından lezzetler yok. Dünya mutfaklarından odağına deniz ürünlerini alan her lezzet, işletme menüsünde karşınıza çıkabiliyor.
Ülkemizin ilk “sea food brasserie’si” olma unvanına da sahip olan Kiss The Frog, isminin hakkını vererek ziyaretçilerini dev bir kurbağa figürüyle karşılıyor. Masalları andıran bu ortamda kırmızı ahşabın ve sarı bambunun ağırlıklı olarak kullanıldığı bir dekorasyon stili hakim. Menüde yer alan deniz ürünleri seçeneklerinin her birine özgün ve eğlenceli birer yorum getirilmiş. Bu anlamda, Kiss The Frog’da yiyeceğiniz yemeklerin kendine has özellikleri olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Menüde trüflü ve arpa şehriyeli karidesten ahtapot tandıra, mürekkepli spagettiden pancarlı hamurlu ve deniz mahsüllü pizzaya kadar sayısız farklı seçenek var. Elbette söz konusu deniz ürünleri olunca, sushi severler de unutulmamış. Kiss The Frog’un kapsamlı menüsünde on iki farklı çeşit sushi roll seçeneği de yer alıyor. Kısacası, eğer deniz ürünlerini seviyorsanız Kiss The Frog’u mutlaka ziyaret etmelisiniz.
