2024 yılında İstanbul’da üç, Bursa’da da bir şubesiyle hizmet veren Gizia Brasserie; Paris brasserie’lerinin kendine has atmosferini söz konusu şehirlerin göbeğinde deneyimlemek isteyenler için cazip bir keşif durağı. İstanbul şubeleri Fişekhane, Nişantaşı ve Galataport’a dağılmış durumda. Bursa şubesi ise Downtown Yaşam ve Eğlence Merkezi’nin çatısı altında yer alıyor.
Gizia Brasserie’nin temel felsefesinde, yaşamdan keyif almanın temelinde iyi yemeğin olduğuna dayanan bir düşünce var. Bu felsefeyi samimiyetle sahiplenip, ona uygun bir yeme içme konseptine ev sahipliği yapıyor. Geçmişten ilham alan, ancak bir yandan da kültür mirasını oluşturan lezzetleri modern ve yaratıcı dokunuşlar ile harmanlayan işletmede; çağdaş ve eklektik bir gastronomi deneyimine adım atabiliyorsunuz. Tüm şubeleri İstanbul’un turistik açıdan gözde duraklarında yer alan işletme, kurumsal toplantılar ve iş yemekleri için de sıklıkla tercih ediliyor. Ayrıca, burada doğum günü ve yıl dönümü kutlaması gibi özel gün etkinlikleri ya da lansman da düzenlenebiliyor.
Gizia Brasserie’nin menüsünde Asya, Akdeniz ve Anadolu mutfaklarının özenli bir seçkisiyle karşılaşıyoruz. Hem taze hem de kaliteli ürünler eşliğinde hazırlanan lezzetler, yaratıcı ve rafine seçenekler sunuyor. Mekanın tüm şubeleri sakin, keyifli ve dingin bir atmosfere sahip. Her biri 2024 yılında haftanın her günü 10:00 ile 00:00 saatlerinde hizmet veriyor. Tüm şubelere önceden rezervasyon yaptırmak mümkün.
Mekanın özellikle Fişekhane şubesinde sanat ve gastronominin iç içe geçtiğini söylemek mümkün. Sergilerden konserlere, sinema gösterimlerinden tiyatro oyunlarına kadar birçok sanatsal etkinlik bu şube çatısı altında düzenlenebiliyor. Restoranların menüsünde nefis yemek seçeneklerinin yanı sıra, yaratıcı kokteyller ve çeşit çeşit likörler de mevcut. Özellikle imza kokteyllere gönül rahatlığıyla bir şans verebilirsiniz.
