Aydın'ın Söke ilçesine bağlı küçük, sakin bir köy olan Tarihi Doğanbey Köyü’nün geçmişi M.Ö. 7. yüzyıla uzanmaktadır. 1924 yılındaki mübadeleye kadar Rum nüfusun yaşadığı köyün tam arkasında Dilek Dağları bulunmaktadır. Rum halkından kalan ve günümüzde farklı bir mimari tarz ile restore edilen taş evleri, dar sokakları ve çevresinde bulunan doğal güzellikleri ile son yılların en gözde turistik destinasyonlarından olmuştur. Köyün hakim olduğu yükseltilerden Büyük Menderes'in döküldüğü delta ve deniz manzarası görüntüsü izleyenleri büyülemektedir. Dilek Yarımadası ve Büyük Menderes Deltası Milli Parkı sınırları içinde yer alan Doğanbey Köyü, doğal yürüyüş parkurları, trekking alanları, farklı kuş türlerine ev sahipliği yapan özel florası ve endemik bitki türleriyle eko turizmin de hızla geliştiği bir yer olmaktadır.
Doğa sporları için oldukça elverişli olan bölgede, Olukdere Kanyonu rehber öncülüğünde doğa yürüyüş turları yapılan doğal bir parkurdur. Tarihi Doğanbey Köyü'ne yapılan gezilerde sizi etkileyecek yerlerden biri de köye yakın mesafedeki Karina Sahili’dir. Büyük Menderes’in coğrafik bir doğal güzellik olarak buraya hediye ettiği Karina Sahili, 1900’lü yıllarda önemli bir ticaret limanı olarak ünlenmiştir. Efsaneye göre dönemin en popüler Rum tüccarının kızının adı olan Karina’nın, ismi sahile verilmiştir. Rumlar, bereketli topraklarda yetişen zeytinyağı, bal, hububat, tütün ve üzüm gibi ürünleri buradaki limandan ihraçederlermiş. Günümüzde balıkçı teknelerinin bulunduğu sahilde, isterseniz balık avlayabilir ya da sahilde bulunan balık restoranında lezzetli ve taze deniz ürünleri yiyebilirsiniz.
