İstanbul’un tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu semti Galata’da, Haliç’in eşsiz manzarası eşliğinde unutulmaz bir yemek deneyimi yaşamak istiyorsanız, Vezenan Restaurant & Cafe tam da aradığınız mekan olabilir. Tarih ve lezzetin buluştuğu bu mekanda, nefis lezzetlerin tadını çıkarmakla kalmayıp, aynı zamanda İstanbul’un büyüleyici atmosferini de daha derinden hissedebilirsiniz.
İsmini kurucularının küçük ve sevimli köyünden alan Vezenan Restaurant & Cafe, 2003 yılından beri aynı noktada hizmet vermeyi sürdürüyor. Vezenan Köyü’nde bulunan ırmağın kenarındaki değirmen, kurucu aile için özel bir anlam taşıyormuş. Çünkü burada nehre olta atan balıkçılar her zaman en lezzetli balıkları yakalarmış. Vezenan’ın kurucuları da bu lezzeti keşfettikten sonra ırmağın kenarına küçük bir balık lokantası açmış ve bu nefis lezzetleri burada sunmaya başlamışlar. Zamanla restoranda çat kapı misafirlerin yer bulamayacağı kadar yoğunluk olmaya başlamış. Ailenin ekmek kapısı da zamanla Galata’ya taşınmış.
Vezenan Restaurant & Cafe’ yalnızca Galata’da değil, ayrıca Galata Köprüsü’nün de hemen altında. Bu ayrıcalıklı konumu sayesinde ziyaretçilerine benzersiz Boğaz manzaraları sunuyor. Galata Köprüsü ve Haliç’in oluşturduğu müthiş ambiyans eşliğinde, nefis lezzetlerin tadını çıkarabiliyorsunuz. Kendisini bir restoran değil, “gastronomi serüveni” olarak tanımlayan işletmenin mutfağında, birbirinden tecrübeli ve yetenekli şefler çalışıyor.
Vezenan’ın menüsünde kahvaltıdan tatlıya uzanan, çok geniş bir lezzet seçkisiyle karşılaşıyoruz. Mekanda hem serpme kahvaltı hem de kahvaltı tabağı seçenekleri sunuluyor. Ara sıcaklarda deniz ürünleri, çıtır atıştırmalıklar, ekmek arası lezzetler ve tostlar var. Mezeler Ege ve Akdeniz mutfağı ağırlıklı lezzetlerden oluşuyor. Ana yemeklerde kallavi et ve tavuk yemekleri sunulurken, balıklar için de özel bir kategori ayrılmış. Taptaze mevsim balıkları, menüdeki en cazip seçenekler arasında.
