İzmir’in Bornova ilçesinde, Bornova Metro İstasyonu’na yürüme mesafesinde yer alan Ege Üniversitesi Etnografya Müzesi, günümüzde Sirkehane olarak adlandırılan tarihi bir binanın içine kurulmuş. Sahiplerinin kim olduğu hakkında hâlen net bir bilgiye ulaşılamamış olan müze binasının 19. yüzyılın sonları ile 20. yüzyılın başları arasındaki süreçte inşa edildiği biliniyor. Bu tarihi yapı, 1943 yılında ülke hazinesine devredilmiş. 1960’lı yıllarda binanın arka tarafı Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda ve Fermantasyon Teknolojisi Kürsüsü tarafından turşu ve sirke üretimi için kullanılmış. Ön taraf ise yine bu süreçte lojman olarak değerlendirilmiş. 1990 yılında Sirkehane’nin konut olarak kullanılması kararlaştırılmış. İlerleyen yirmi yıl içinde yapının büyük bir bölümü yıkılınca, 2010 yılında kapsamlı bir yenileme çalışması gerçekleştirilmiş.
Yenileme çalışmasının tamamlanmasının ardından ilk etapta Ege Üniversitesi Balkanlar ve Anadolu Giysileri Müzesi olarak ziyaretçilerine kapılarını açan yapı, yine 2010 yılında Kültür Bakanlığı’nın onayını alarak Ege Üniversitesi Etnografya Müzesi adını almış. Ege Üniversitesi Etnografya Müzesi’nin düğün evi olarak adlandırılan bölümünde 19. yüzyıldan günümüze dek ulaşan düğün uygulamaları canlandırılıyor. Ziyaretçiler bu bölümde kına gecesi, düğün yemeği hazırlığı, çeyiz sergisi ve yazımı gibi olguların canlandırmalarını görebiliyor. Müzenin bir diğer özelliği de ayakkabılcılık, terzilik, bakır işleme ve ağaç işleme gibi yok olma riskiyle karşı karşıya kalan geleneksel mesleklerin canlandırmalarına ev sahipliği yapması. Bu mesleklerin sürdürülebilirliği amaçlanıyor. Ayrıca, müzede dönem dönem çeşitli sosyal sorumluluk projeleri, sergiler, atölyeler ve söyleşiler de düzenleniyor.