Mimar Sinan’ın ustalık eseri olan Selimiye Camii gibi bir başyapıt da dahil olmak üzere, Edirne’de Osmanlı döneminden günümüze kadar ulaşan birbirinden değerli tarihi yapılar bulunuyor. Söz konusu yapılar, uzun yıllardan beri hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgi odağı haline gelmiş durumda. Bunlardan biri de Edirne’nin kent merkezinde yer alan Rüstempaşa Kervansarayı. Üç Şerefeli Camii’ye, Eski Camii’ye ve Deveci Han'a çok yakın bir konuma sahip olan Rüstempaşa Kervansarayı, Kanuni Sultan Süleyman’ın damadı ve sadrazamı, aynı zamanda Mihrimah Sultan’ın da eşi olan Damat Rüstem Paşa tarafından inşa ettirilmiş. Mimar Sinan’ın imzasını taşıyan bu göremli yapı, hem klasik Osmanlı mimarisinin ilginç ve ilgi çekici örneklerinden hem de Kanuni Sultan Süleyman döneminin görkemli hanlarından biri olma özelliğini taşıyor.
Dikdörtgen bir avlunun çevresine yerleştirilmiş iki katlı odalardan oluşan ve avlulu hanlar planıyla inşa edilen Rüstempaşa Kervansarayı, revakların ardında bulunan nişli ve ocaklı odalara ev sahipliği yapıyor. Revaklar, katların avluya bakan cephelerine yerleştirilmiş. Üst kattaki pencerelerde ve kapı kemerlerinde bulunan tuğla süslemeler gerçekten oldukça ilgi çekici. Tuğla ve kesme taş kullanılarak inşa edilmiş olan ihtişamlı duvarlar ise kervansaraya anıtsal bir görünüm kazandırıyor. 1972 yılında restorasyondan geçirilerek otele dönüştürülen Rüstempaşa Kervansarayı, bu çalışma sayesinde 1980 yılında Ağa Han Mimarlık Ödülü’ne de layık görülmüş. Otel işlevini günümüzde de sürdürüyor.
