Eminönü, Haliç, Sirkeci, Sultanahmet… İstanbul’un olağanüstü zenginlikteki tarihi mirasını ve dokusunu keşfetmek isteyenlerin kentte rotasını çevirmesi gereken semtlerin başında geliyorlar. Zaten konum bakımından her biri birbirine çok yakın ve bu bölgede gündüz saatlerinde tenha bir atmosferle karşılaşmak neredeyse olanaksız. Genellikle yerli ve yabancı turistler de kenti keşfetmeye buradan başlıyorlar.
Eminönü’nün en cazip özelliklerinden biri, Haliç ve deniz manzaralı teraslara sahip çok sayıda restorana ev sahipliği yapması. Bu otantik ve etkileyici atmosferin yanına bir de nefis lezzetler ve eşsiz manzaralar eklenince, unutulmaz bir gastronomi deneyiminden söz edebiliyoruz. Bugün, et düşkünlerinin çok memnun kalabileceği bir Eminönü restoranından söz etmek için buradayız. Haliç metro durağının tam karşısında yer alan Yanık Köşk, kendisini İstanbul’un en iyi kebap restoranlarından biri olarak tanımlıyor. Manzaralı terası, mutfak kokusundan uzak kapalı alanları, ferah bahçesi ve konforlu ortamıyla ziyaretçilerine dört dörtlük bir deneyim vadediyor.
Anadolu mutfağının etleri, kebapları ve yöresel lezzetleri konusunda son derece iddialı olan Yanık Köşk, iç mekan dekorasyonunda da Anadolu kültürünü ve sanatını yansıtmayı başarmış. Burada standart ocakbaşı ortamıyla değil, Anadolu temalı sanat eserlerine de ev sahipliği yapan zarif bir atmosferle karşılaşıyorsunuz. Menüde taptaze salatalar, nefis kebaplar, ızgara ve fırın ürünleri, ara sıcaklar ve başlangıçlar yer alıyor. Kuru dolma, Antep turşusu, beyti sarma, Medrib kebabı, Adana kebap, çöp şiş, Ali nazik, antrikot, Diyarbakır usulü lahmacun, kavurmalı pide… Menüde ne ararsanız var.
Yanık Köşk’ün kahvaltısına da ayrı bir parantez açmak gerek. Burada hem standart hem de Diyarbakır serpme kahvaltısı seçenekleri sunuluyor. Her ikisi de lezzet çeşitliliği ve porsiyon miktarı bakımından oldukça cömert. Ancak Diyarbakır serpme kahvaltısının içeriğinde patatesli yumurta, pastırmalı pide, kavurma ve ciğer şiş de yer alıyor.
