Yunanca "hagiasme" sözcüğünden gelen ve anlamı “kutsal su” olan Ayazma, ülkemizin birçok noktasında bulunan doğal su kaynaklarına verilen genel bir isim. Kuzey Ege’nin en gözde tatil destinasyonlarından biri olan Bozcaada’da konumlanan Ayazma Manastırı da içinde tarihi bir çeşmeyi barındırıyor. Bozcaada’nın güney tarafında yer alan manastırda hem köklü bir çınar ağacı, hem çift oluklu çeşme, hem de iki katlı tarihi bir yapı mevcut. Rum Ortodoks cemaatine ait olan Ayazma Manastırı, yalnızca özel günlerde ibadet amacıyla ziyaretçilere açılıyor. Bu manastır, 1734 yılında Rum azize Aya Paraskevi için inşa edilmiş. Zaten ismini de Aya Paraskevi’den alıyor. Ülkemizde Aya Paraskevi için yaptırılan tek ibadethane de Ayazma Manastırı değil. Yalnızca İstanbul sınırlarında bile beş farklı kilise mevcut.
Manolaki Manolidis’in imzasını taşıyan Ayazma Manastırı, görkemli çınar ağaçlarıyla çevrelenen gölgelik bir alana sahip olduğu için piknik yapmak isteyen kişiler tarafından da sık sık ziyaret ediliyor. Burada bulunan çeşme de sürekli olarak akıyor. Hatta bu çeşmeden bir kez bile olsa su içenlerin artık Bozcaadalı sayıldığına dair bir rivayet bile var. Üstelik, Ayazma Manastırı’nda her yıl 26 Temmuz’da önemli bir etkinlik de düzenleniyor. Rumların Aya Paraskevi Günü olarak adlandırdığı bu tarihte, arzu eden kişiler Ayazma Manastırı’nda toplanarak eğleniyor. Artık gelenekselleşmiş olan bu etkinlik, ülkemizde Ayazma Panayırı ismiyle anılıyor. Manastırın bahçesinde 2014 yılından beri bir restoran da var. Dileyen ziyaretçiler, yeme içme ihtiyaçlarını buradan da karşılayabiliyor.