Prens Adaları’nın yüzölçümü bakımından en büyük ikinci üyesi olan Heybeliada’da bulunan Aya Yorgi Uçurum Manastırı’nın gerçek ismi “Hagios Georgios ton Kremnou”. Ancak manastırın adanın güney tarafında bulunan ve Büyükada’yı gören yamacındaki uçurumda konumlanması, isminin Aya Yorgi Uçurum Manastırı olarak da anılmasına yol açmış. Görkemli çam ağaçlarıyla çevrelenen bu ihtişamlı tarihi yapı, pembe renkli duvarları ve etkileyici mimarisiyle adanın en dikkat çeken noktalarından biri. Elbette konumu sayesinde aynı zamanda adanın en güzel manzaralarından birine de sahip.
Aya Yorgi Uçurum Manastırı’nın tam olarak hangi yılda ve kim tarafından inşa edildiği hâlen netlik kazanmış değil. Ancak günümüzde üç farklı yapıdan oluşan bu ibadethanenin 16. yüzyılın son dönemlerinde inşa edildiği tahmin ediliyor. Ayrıca, 18. yüzyılda baş gösteren veba salgını nedeniyle İstanbul’da yaşayan çok sayıda Rum vatandaşın bu manastıra sığındığı da biliniyor.
Aya Yorgi Uçurum Manastırı, ne yazık ki 1882 yılında çıkan korkunç bir yangında çok ciddi hasarlar almış. Keza bugün manastırın içinde çok az sayıda eser olması da bu yangından kaynaklı. Günümüzde manastırın içinde yer alan Rus eserleri dışındaki tüm parçalar, yangında harap olmuş. Ancak Aya Yorgi Uçurum Manastırı, hâlen Aziz George ikonasına ev sahipliği yapıyor. 1762 yılında Heybeliada’ya yerleştiği bilinen Aziz Ioannikos’a ithaf edilmiş olan bu ikonanın kim tarafından gömüldüğü hâlen belirsizliğini koruyor.
